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　　民以食為天，食以安為先。近年來，以奶茶、茶飲、為代表的新茶飲市場愈發(fā)火爆，網(wǎng)紅茶飲的安全問題，成為廣大消費者持續(xù)關注的焦點。在現(xiàn)制酸奶領域，頭部品牌茉酸奶承諾將進一步嚴把食品安全關，秉承本真的原則，為消費者帶來更加營養(yǎng)健康的生活方式，守護舌尖上的天然與美味。　　

　　在原材料遴選上，茉酸奶先后與有著“中國草原酸奶之都”之稱的烏蘭察布市的烏蘭察布集寧區(qū)政府以及君樂寶乳業(yè)達成戰(zhàn)略合作，并堅持在最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)地尋覓最好的食材，前往黃金奶源帶進行實地探訪、考察。其原料有機酸奶的誕生需通過多項嚴苛的標準，為確保奶源純度，草場土地需要用時三年，凈化前序施肥殘留的農(nóng)藥與重金屬物質(zhì)。在牛的飼養(yǎng)和草的灌溉過程中，堅持不使用化學合成的抗生素、激素、農(nóng)藥和化肥，保證奶源天然。

　　升級酸奶原料的舉措，顯現(xiàn)了茉酸奶對于品質(zhì)的追求以及對健康化趨勢的把握，是提升現(xiàn)制酸奶核心競爭力的重要舉措。采用有機酸奶原料后，茉酸奶水果供應鏈伙伴從十余個國家選出，其中牛油果來自秘魯、智利、肯尼亞、墨西哥等。在運輸端，酸奶原料由擁有豐富生鮮運輸經(jīng)驗的萬緯物流保障全程冷鏈，通過全程“班車化”運營保障原料同城當日限時達，有效鎖住新鮮口感與品質(zhì)。

　　加盟門店管理方面，茉酸奶總部“門店營運部”和“食品安全部”的人員及聘請第三方公司-SGS通標標準技術服務有限公司，將對全國所有門店的“食材存儲、食品效期、水果保存”等問題再度進行全面細致的檢查，實現(xiàn)線上周報和月報核查，并對所有員工定期進行培訓和考核。對于操作不合規(guī)的門店，將按規(guī)定進行嚴懲�！　�

　　值得關注的是，茉酸奶已在試點門店設置透明櫥柜，展示食材品質(zhì)與新鮮度，這一舉措將迅速覆蓋更多門店。未來，茉酸奶還將針對以有機酸奶作為原料的全品類產(chǎn)品，建立更為嚴格的質(zhì)量控制體系，確保在采購、儲存運輸、產(chǎn)品制作等各個環(huán)節(jié)都符合標準，讓每一位消費者安心地享用美味。