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　　由上海博華國際展覽有限公司主辦的世界咖啡拉花藝術(shù)⼤賽中國區(qū)總決賽已于2024年3月30日在上海國家會展中心圓滿落下帷幕。選手陳卓豪摘得中國區(qū)總冠軍的桂冠，將獲得代表中國前往參加世界咖啡拉花藝術(shù)⼤賽 (WLAC)的唯一資格。 

　　世界咖啡拉花藝術(shù)⼤賽 (WLAC)是由世界咖啡與活動先驅(qū) (World Coffee Events) 基于推⼴精品咖啡發(fā)起的專業(yè)咖啡⼤賽，是世界第⼆⼤咖啡賽事，也是咖啡拉花藝術(shù)的最⾼競演殿堂。2013年，上海博華國際展覽有限公司經(jīng)授權(quán)將這項國際賽事引⼊國內(nèi)，主辦世界咖啡拉花藝術(shù)⼤賽中國區(qū)選拔賽，為國內(nèi)咖啡拉花藝術(shù)⼤師們搭建了⼀個個展現(xiàn)精湛技藝的舞臺。

　　2024賽季，比賽已經(jīng)⾛過昆⼭、⻘⽥、南寧、新疆、深圳5⼤站點，全年選⼿130位，最終共有27名選⼿脫穎⽽出，他們在中國區(qū)的總決賽中展開了為期四天的巔峰對決，最后由選手陳卓豪摘得⽐賽桂冠。他將代表中國遠赴海外，與來自全球的優(yōu)秀咖啡拉花大師一起，在世界咖啡拉花藝術(shù)大賽的舞臺上角逐冠軍。

　　是世界的咖啡殿堂級賽事，更是中國的咖啡競技交流平臺

　　去年年末，中國選手就曾在世界咖啡拉花藝術(shù)大賽上取得過舉世矚目的成績：中國選手梁凡斬獲2023世界咖啡拉花藝術(shù)大賽冠軍。

　　2023年11⽉20⽇，世界咖啡拉花藝術(shù)⼤賽（簡稱"WLAC"）在中國臺灣圓滿落幕。經(jīng)過四天的激烈⻆逐，從世界咖啡拉花藝術(shù)⼤賽中國區(qū)選拔賽（CLAC）⾛出來的梁凡和盧道強分別斬獲2023世界咖啡拉花藝術(shù)⼤賽（WLAC）的冠亞軍。 這場在中國臺灣舉⾏的盛⼤咖啡業(yè)內(nèi)賽事，不僅展現(xiàn)了中國咖啡⾏業(yè)的實⼒，更讓世界⻅證了中國咖啡師的精湛拉花技藝。中國咖啡⼒量正在世界的注視下冉冉升起。

　　作為世界矚目的咖啡行業(yè)專業(yè)賽事，世界咖啡拉花藝術(shù)大賽具有國際標準的賽制，比賽共分為兩個環(huán)節(jié)：

　　"藝術(shù)吧臺"環(huán)節(jié)在初賽中進⾏，每位選⼿需在五分鐘內(nèi)，通過使⽤⾃由式拉花、雕花等技藝完成⼀組⾃⼰設(shè)計的創(chuàng)意拿鐵。這不僅考驗咖啡師的技巧，還考驗他們對咖啡⽂化和美學的理解和創(chuàng)造⼒。

　　"操作吧臺"的展演分為初賽、半決賽和總決賽三輪。選⼿會在8分鐘（初賽）內(nèi)展⽰出兩杯相同拿鐵拉花和兩杯相同的設(shè)計拉花。評委將從拉花圖案的視覺效果、創(chuàng)意表達、對⽐度、每組圖案與圖⽚的⼀致性以及咖啡師的整體臺⻛表現(xiàn)等⽅⾯進⾏綜合評分。

　　同時，世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽對評委的考核則具有相當程度的專業(yè)性。每年3-4⽉，來⾃全國各地的優(yōu)秀咖啡從業(yè)⼈員匯聚⼀堂，申請成為賽事的視覺評委和技術(shù)評委。為了培養(yǎng)更多具有國際視野和專業(yè)⽔準的評委，主辦⽅上海博華國際展覽有限公司精⼼策劃了⼀系列培訓與考核流程。

　　全⾯的培訓體系，包括理論知識的深⼊學習、賽制的詳盡解讀、模擬評分的實踐操作、理論筆試的嚴格考核，以及全⾯的考評環(huán)節(jié)。這⼀系列的培訓和考核旨在嚴格選拔出真正具備國際咖啡拉花⽐賽評判能⼒的儲備評委。通過這⼀過程，參與者不僅能夠提升⾃⼰的專業(yè)技能，更有機會成為2024賽季中國區(qū)選拔賽的中堅⼒量�？己送ㄟ^的評委將獲得CLAC中國區(qū)評審資質(zhì)，并頒發(fā)相應(yīng)的證書，以表彰他們的專業(yè)⽔平和貢獻。主辦⽅將攜⼿考官團隊，在通過考核的評審中精⼼挑選，邀請他們擔任分賽區(qū)的評審，共同推動中國咖啡拉花藝術(shù)的發(fā)展，確保賽事的公正性和專業(yè)性。

　　線上線下齊發(fā)力，提升賽事影響力

　　2024世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)總決賽采用線上線下雙平臺同時進行。在線下到場觀眾突破10w+的同時，線上成績亦斐然：決賽線上直播累計觀看量7 .5W+；抖⾳相關(guān)話題瀏覽量2.5W；⼩紅書相關(guān)話題瀏覽量4W+；微信推⽂閱讀量3W+；視頻號相關(guān)話題瀏覽量 3 .1W+；朋友圈話題轉(zhuǎn)發(fā)數(shù)1000+；社群、⼩程序、微博等平臺話題瀏覽量15W+……優(yōu)秀的線上數(shù)據(jù)離不開國內(nèi)咖啡從業(yè)者對賽事的大力支持，也得益于主辦方的大力宣傳。

　　主辦方博華在賽期采用全方位的線上宣傳，在線上直播、小程序、微信推文、官網(wǎng)齊發(fā)力，并在賽期更新比賽現(xiàn)場照片直播流、露出贊助商、咖啡社群同步賽事信息，最終促成賽事影響力大幅提升。

　　感謝賽事贊助商

　　2024世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽系列賽事從初賽，到復(fù)賽，再到最后的總決賽，時間跨度長，走遍全國各個賽區(qū)，影響力傳遍全國。總決賽高超的技藝水平，增添了整個賽事的觀賞性，展示了咖啡行業(yè)從業(yè)者高超的職業(yè)素養(yǎng)及匠人精神，給咖啡愛好者帶來了一場場震撼人心的競技體驗。

　　每屆咖啡賽事都得到了行業(yè)內(nèi)各大贊助商的大力支持。在此，非常感謝各位贊助商們對2024世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽的大力支持。

　　2024世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽贊助商：

　　首席&官方乳制品贊助商：君樂寶乳業(yè)集團有限公司

　　指定意式咖啡機贊助商：杭州品克科技有限公司

　　指定磨⾖機贊助商：杭州品克科技有限公司

　　官⽅咖啡⾖贊助商：昆⼭億政咖啡有限公司

　　官⽅拉花缸供應(yīng)商：北京瑰夏傳奇貿(mào)易有限公司

　　官⽅咖啡杯供應(yīng)商：CLUB HOUSE&⼴東⼤業(yè)陶瓷有限公司

　　官⽅凈⽔設(shè)備供應(yīng)商：3M中國有限公司

　　官⽅壓粉器供應(yīng)商：轟炸機咖啡設(shè)備制造(中⼭)有限公司

　　官⽅電⼦秤供應(yīng)商：上海泰摩咖啡器具有限公司

　　官⽅圍裙供應(yīng)商：好璃奧（上海）商貿(mào)有限公司

　　官⽅計分板供應(yīng)商：西安瑞⽐不讓吃咖啡餐廳

　　特約禮品贊助：惠家電器有限公司

　　特約禮品贊助：艾弗伍（上海）咖啡有限公司

　　今后，上海博華也將通過專業(yè)的平臺，為各位贊助商提供更多的品牌宣傳、產(chǎn)品和技術(shù)展示等價值，爭取引領(lǐng)我國咖啡行業(yè)發(fā)展，將國內(nèi)咖啡事業(yè)的建設(shè)推向新的高度。