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食育融合實踐創(chuàng)新路徑,養(yǎng)樂多亮相第三屆食育發(fā)展大會

2024/6/21 17:20:09 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)

導(dǎo)言:6月20-21日,由山東省衛(wèi)生健康委員會指導(dǎo)、中國健康管理協(xié)會少年兒童健康管理分會、山東省婦女兒童活動中心、山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、山東省營養(yǎng)學(xué)會、山東省團餐行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦,食育網(wǎng)承辦的"2024(第三屆)中國食育發(fā)展大會"在濟南隆重舉行。

  6月20-21日,由山東省衛(wèi)生健康委員會指導(dǎo)、中國健康管理協(xié)會少年兒童健康管理分會、山東省婦女兒童活動中心、山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、山東省營養(yǎng)學(xué)會、山東省團餐行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦,食育網(wǎng)承辦的"2024(第三屆)中國食育發(fā)展大會"在濟南隆重舉行。養(yǎng)樂多作為食育的堅定踐行者參與了本次大會,養(yǎng)樂多(中國)投資有限公司公關(guān)部科長繆繆發(fā)表主題為《食育融合實踐創(chuàng)新路徑案例分享》的精彩演講,介紹了養(yǎng)樂多如何從企業(yè)的角度身體力行,積極探索多元化的食育模式,助推食育的健康發(fā)展與有益實踐。

  第三屆食育發(fā)展大會現(xiàn)場

  本屆大會延續(xù)了"推動食育交流 探索食育落地"的主題,來自全國各地的營養(yǎng)學(xué)專家、營養(yǎng)健康機構(gòu)學(xué)者、學(xué)校代表、企業(yè)人士匯聚一堂,深挖食育前沿動態(tài),解鎖教育創(chuàng)新密碼,從理論到實踐,從校園到家庭,全方位解析食育新生態(tài),共筑健康未來。

  獨辟"菌"衡食育理念 讓"美好'食'光 '育'見成長"

  目前,食育正在通過各種形式和各種途徑走進大眾視野,發(fā)揮"以食啟智,以食育人"的價值。食育的高質(zhì)量發(fā)展有助于促進全民健康教育,助力健康中國建設(shè),這需要社會各界的共同努力和參與,企業(yè)作為其中的重要一環(huán),在食育的推廣普及中發(fā)揮著不可或缺的作用。

  養(yǎng)樂多集團自成立以來始終秉承創(chuàng)始人代田稔博士提出的"預(yù)防醫(yī)學(xué)、健腸長壽、輕松享有"理念,希望"為更多的人帶來健康";谠摾砟,養(yǎng)樂多提出"菌"衡食育新視角,通過闡明消化系統(tǒng)的運作機制、腸內(nèi)菌群與人的共生關(guān)系、飲食對腸內(nèi)菌群平衡的重要性,提倡健康飲食既要均衡,又要"菌"衡。相較于傳統(tǒng)的食育觀,新視角更重視傳遞食物在被身體攝入后的健康知識,人們將學(xué)習(xí)到食物被消化吸收的完整流程以及人體和腸內(nèi)菌群之間的共生關(guān)系。

  養(yǎng)樂多(中國)投資有限公司繆繆科長發(fā)表主題演講

  繆繆介紹,2024年5月29日世界腸道健康日之際,養(yǎng)樂多攜手第一財經(jīng)、中國食品健康七星聯(lián)盟共同發(fā)布了《腸道健康意識白皮書》,該白皮書勾勒了中國人腸道健康現(xiàn)狀,以及消費者對其的認知,并通過與相關(guān)專家的深入訪談,分享健康知識,進而幫助消費者科學(xué)有效地管理腸道健康,掌握改善腸道健康的方法。

  養(yǎng)樂多更擔負起企業(yè)的社會責任,探索食育新路徑,以聚焦腸道健康為切入點,傳播健康飲食、合理膳食的科學(xué)觀念,成為創(chuàng)新食育模式的積極推動者。

  探索食育新路徑 "益"心"益"意在行動

  為了更好地推廣"菌"衡食育理念,自2003年前起,養(yǎng)樂多開展了一系列多元豐富的科普活動,走進學(xué)校、社區(qū)、企業(yè),針對不同人群的需求開展多類型的健康知識講座,呼吁公眾關(guān)注腸道健康,加強公眾對腸道健康及膳食均衡意識的提升。隨著2022年學(xué)校教育中食育工作取得進展,養(yǎng)樂多也決定改革食育活動,2023年完成了"菌衡腸樂"新的食育教資材。之后養(yǎng)樂多參與的"平湖校園試點"就成為了利用自身特色與食育結(jié)合,創(chuàng)食育新模式的示范典型。

  養(yǎng)樂多打造寓教于樂的“菌”衡腸樂食育課堂

  養(yǎng)樂多的食育活動通過"寓教于樂,融學(xué)于趣,化教于心"的方式不斷拓展,打造營養(yǎng)食育立體課堂,包括制作食育相關(guān)的課件及教材教具,以視覺+聽覺+觸覺的多感官調(diào)動,在提升人們學(xué)習(xí)興趣的同時加強對腸內(nèi)菌群知識的理解,引導(dǎo)他們做出更健康、更明智的食物選擇。

  此外,養(yǎng)樂多著力打造沉浸式食育環(huán)境,集研學(xué)、游樂、體驗、實踐于一體,通過沉浸式體驗活動,讓參觀者充分了解食物在人體中的消化過程,認識飲食對腸內(nèi)菌群平衡的重要性,體驗動手的樂趣、知識的滿足、食物的珍貴和生活的美好。目前,養(yǎng)樂多已聯(lián)合17家小主人新聞學(xué)校共建"食育教育基地",2024年將再添2家。

  未來,養(yǎng)樂多將繼續(xù)深化"菌"衡食育理念的研究與實踐,探索更多符合現(xiàn)代人健康需求的食育模式。同時,養(yǎng)樂多也將積極攜手更多業(yè)內(nèi)同道,多方合力共同推動食育事業(yè)的蓬勃發(fā)展,為"健康中國2030"的實現(xiàn)貢獻力量。

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[責任編輯:姚小冰]
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