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　　冬至是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，為了進(jìn)一步弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，豐富員工文化生活，營造冬至和諧的節(jié)日氛圍，中移鐵通山西大同分公司開展了“冬至共聚力 餃子飄暖香”冬至包餃子活動(dòng)。

　　開展了“冬至共聚力 餃子飄暖香”包餃子活動(dòng)現(xiàn)場蘇金攝

　　傳統(tǒng)節(jié)日是一種文化的信仰和傳承，能夠彰顯中華傳統(tǒng)文化魅力，激發(fā)員工對傳統(tǒng)文化的熱愛，活動(dòng)前，中移鐵通山西大同分公司工會(huì)主席向員工們介紹了關(guān)于冬至的傳統(tǒng)和由來，讓大家感受到傳統(tǒng)節(jié)日悠久的歷史文化，增強(qiáng)重視家庭、關(guān)愛他人的傳統(tǒng)價(jià)值觀，培養(yǎng)文化自信心和自豪感，激發(fā)大家團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同奮斗的使命感。

　　活動(dòng)現(xiàn)場，大家熱情高漲，紛紛挽起袖子、洗手備料，準(zhǔn)備大顯身手。工會(huì)和食堂工作人員提前準(zhǔn)備好了充足的面粉、餡料和包餃子工具，一張張桌子排列整齊，被圍得水泄不通。經(jīng)驗(yàn)豐富的“包餃子能手”們手法嫻熟，一捏一壓一擠，一個(gè)個(gè)飽滿圓潤的餃子便迅速成型。有些新手們則略顯生疏，但他們認(rèn)真學(xué)習(xí)、積極嘗試，一會(huì)兒“元寶”“小船”“月亮牙”等形狀的餃子鮮活的呈現(xiàn)在大家眼前，在歡聲笑語中也逐漸掌握了包餃子的技巧。和面、搟皮、調(diào)餡，餃子的餡料多種多樣，有豬肉大蔥、羊肉胡羅卜、雞蛋韭菜等等大家分工合作，一邊包餃子，一邊拉家常，分享著生活中的點(diǎn)滴趣事，現(xiàn)場氣氛熱鬧非凡，如同一個(gè)溫暖的大家庭。

　　在大家的齊心協(xié)力下，不一會(huì)兒，熱氣騰騰、圓潤飽滿、形狀各異的餃子就新鮮出爐了，每一個(gè)餃子都蘊(yùn)含著大家對冬至的美好期待和對生活的熱愛。大家品償著自己和同事們共同包的餃子，每個(gè)人臉上都綻放出來燦爛的笑容，笑著說餃子很好吃，心里都感覺到暖暖的。

　　此次冬至包餃子活動(dòng)，不僅弘揚(yáng)了中華傳統(tǒng)文化，豐富了員工的精神文化生活，還增進(jìn)了員工之間的感情交流與團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。在寒冷的冬日里，一碗碗熱氣騰騰的餃子傳遞著濃濃的溫情與關(guān)愛，讓大家感受到了這個(gè)大家庭的溫暖與和諧。

　　供稿：中移鐵通山西大同分公司張彥陽