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中移鐵通山西大同分公司開展“冬至共聚力 餃子飄暖香”冬至包餃子活動

2024/12/20 16:39:32 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)

導言:冬至是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣,為了進一步弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,豐富員工文化生活,營造冬至和諧的節(jié)日氛圍,中移鐵通山西大同分公司開展了“冬至共聚力 餃子飄暖香”冬至包餃子活動。

  冬至是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣,為了進一步弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,豐富員工文化生活,營造冬至和諧的節(jié)日氛圍,中移鐵通山西大同分公司開展了“冬至共聚力 餃子飄暖香”冬至包餃子活動。

  開展了“冬至共聚力 餃子飄暖香”包餃子活動現(xiàn)場蘇金攝

  傳統(tǒng)節(jié)日是一種文化的信仰和傳承,能夠彰顯中華傳統(tǒng)文化魅力,激發(fā)員工對傳統(tǒng)文化的熱愛,活動前,中移鐵通山西大同分公司工會主席向員工們介紹了關(guān)于冬至的傳統(tǒng)和由來,讓大家感受到傳統(tǒng)節(jié)日悠久的歷史文化,增強重視家庭、關(guān)愛他人的傳統(tǒng)價值觀,培養(yǎng)文化自信心和自豪感,激發(fā)大家團結(jié)協(xié)作、共同奮斗的使命感。

  活動現(xiàn)場,大家熱情高漲,紛紛挽起袖子、洗手備料,準備大顯身手。工會和食堂工作人員提前準備好了充足的面粉、餡料和包餃子工具,一張張桌子排列整齊,被圍得水泄不通。經(jīng)驗豐富的“包餃子能手”們手法嫻熟,一捏一壓一擠,一個個飽滿圓潤的餃子便迅速成型。有些新手們則略顯生疏,但他們認真學習、積極嘗試,一會兒“元寶”“小船”“月亮牙”等形狀的餃子鮮活的呈現(xiàn)在大家眼前,在歡聲笑語中也逐漸掌握了包餃子的技巧。和面、搟皮、調(diào)餡,餃子的餡料多種多樣,有豬肉大蔥、羊肉胡羅卜、雞蛋韭菜等等大家分工合作,一邊包餃子,一邊拉家常,分享著生活中的點滴趣事,現(xiàn)場氣氛熱鬧非凡,如同一個溫暖的大家庭。

  在大家的齊心協(xié)力下,不一會兒,熱氣騰騰、圓潤飽滿、形狀各異的餃子就新鮮出爐了,每一個餃子都蘊含著大家對冬至的美好期待和對生活的熱愛。大家品償著自己和同事們共同包的餃子,每個人臉上都綻放出來燦爛的笑容,笑著說餃子很好吃,心里都感覺到暖暖的。

  此次冬至包餃子活動,不僅弘揚了中華傳統(tǒng)文化,豐富了員工的精神文化生活,還增進了員工之間的感情交流與團結(jié)協(xié)作精神。在寒冷的冬日里,一碗碗熱氣騰騰的餃子傳遞著濃濃的溫情與關(guān)愛,讓大家感受到了這個大家庭的溫暖與和諧。

  供稿:中移鐵通山西大同分公司張彥陽

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[責任編輯:喬姍]
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