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　　2025年1月6日 - 新濠集團(tuán)(「新濠」)于《2025年黑珍珠餐廳指南》共摘下六鉆榮譽(yù)，榮獲殊榮的餐廳包括高級中菜食府譽(yù)瓏軒及天頤、高級法國餐廳杜卡斯餐廳及日本餐廳鮨金悅。

　　譽(yù)瓏軒(澳門新濠天地)

　　新濠天地的高級粵菜餐廳譽(yù)瓏軒連續(xù)六年蟬聯(lián)三鉆殊榮，繼續(xù)成為澳門唯一一家三鉆中菜食府，而位于新濠天地摩珀斯的高級當(dāng)代中餐廳天頤也連續(xù)六年榮獲一鉆評級。向聞名于世的法國餐飲傳統(tǒng)和質(zhì)量致敬的杜卡斯餐廳連續(xù)兩年獲得一鉆殊榮。位于新濠天地頤居的日本餐廳鮨金悅也連續(xù)兩年獲得一鉆殊榮。

　　新濠主席兼行政總裁何猷龍先生表示：「衷心感謝《黑珍珠餐廳指南》的認(rèn)可，此成就充分印證新濠致力促進(jìn)澳門經(jīng)濟(jì)適度多元發(fā)展的承諾，以鞏固澳門作為聯(lián)合國教科文組織『創(chuàng)意城市美食之都』的地位，并助力推動澳門發(fā)展成為世界旅游休閑中心。衷心感謝餐飲團(tuán)隊持續(xù)秉承卓越服務(wù)的精神，為賓客締造難忘的餐饗體驗�！�

　　譽(yù)瓏軒—三鉆餐廳

　　獲授三鉆殊榮的譽(yù)瓏軒為賓客帶來極上珍饈、精雕玉饌，創(chuàng)新演繹世界各地鮮活食材及地道美饌，締造全城最尊尚的粵式餐饗體驗。加上華麗裝潢以及細(xì)意殷勤的貼心服務(wù)，讓貴客體會更高層次的多元感官享受。譽(yù)瓏軒近年所榮獲的國際獎項及殊榮包括：

　　2018、2020至2025年《黑珍珠餐廳指南》三鉆餐廳

　　2019年《黑珍珠餐廳指南》二鉆餐廳

　　2019至2024年《香港澳門米其林指南》三星餐廳

　　2014 至2024年《福布斯旅游指南》五星餐廳

　　2024年《金梧桐中國餐廳指南》三星餐廳

　　2024年《攜程口碑榜奢華餐廳》鉆石餐廳

　　2024年《Tatler Best》百大最佳餐廳

　　2024年《Tatler Dining Awards》

　　2014 至2024年南華早報《100 Top Tables》

　　2014至2024年《餐廳酒單大獎》最佳優(yōu)質(zhì)獎

　　天頤—一鉆餐廳

　　獲授一鉆殊榮的天頤位于新濠天地摩珀斯二十一樓空中走廊，以創(chuàng)新及時令的嘗味菜單問鼎餐饗高峰。每月更新的嘗味菜單取源于中國廿四節(jié)氣的劃分，以不時不食、健康養(yǎng)生的概念去呈現(xiàn)中菜的精髓和特色。天頤近年所榮獲的國際獎項及殊榮包括：

　　2020至2025年《黑珍珠餐廳指南》一鉆餐廳

　　2020至2024年《福布斯旅游指南》五星餐廳

　　2024年《攜程口碑榜奢華餐廳》鉑金餐廳

　　2024年《Tatler Dining Awards》

　　2019至2024年南華早報《100 Top Tables》

　　2022至2024年《餐廳酒單大獎》最佳優(yōu)質(zhì)獎

　　2019至2021年《餐廳酒單大獎》最佳卓越獎

　　杜卡斯餐廳—一鉆餐廳

　　獲授一鉆殊榮的杜卡斯餐廳以現(xiàn)代觸覺為法國餐飲賦予全新定義。該餐廳位于新濠天地，堅持選用最佳產(chǎn)地的當(dāng)季最優(yōu)質(zhì)的食材。不論從小型農(nóng)場或者捕魚者手中采購，餐廳致力呈獻(xiàn)無與倫比的高級精致法饌和非凡獨(dú)特的餐饗體驗，將法國人對品味丶享受的執(zhí)著呈現(xiàn)于每一絲細(xì)節(jié)之中。杜卡斯餐廳所榮獲的國際獎項及殊榮包括：

　　2024至2025年《黑珍珠餐廳指南》一鉆餐廳

　　2019至2024年《香港澳門米其林指南》二星餐廳

　　2020至2024年《福布斯旅游指南》五星餐廳

　　2024年《攜程口碑榜奢華餐廳》鉆石餐廳

　　2024年《Tatler Dining Awards》

　　2020至2024年南華早報《100 Top Tables》

　　2019至2024年《餐廳酒單大獎》最佳優(yōu)質(zhì)獎

　　鮨金悅—一鉆餐廳

　　獲授一鉆殊榮的鮨金悅位于新濠天地，為賓客提供正宗江戶前壽司。餐廳環(huán)境清雅簡凈，賓客可坐于從日本渡洋而來的二百多年檜木吧臺旁，享受日本大廚悉心料理當(dāng)季食材的最佳風(fēng)味。鮨金悅近年所榮獲的國際獎項及殊榮包括：

　　2024至2025年《黑珍珠餐廳指南》一鉆餐廳

　　2024年《香港澳門米其林指南》一星餐廳

　　2024年《攜程口碑榜奢華餐廳》鉆石餐廳