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　　據(jù)德宏州11家超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)樣本企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周（2025年2月3日-9日）全州生活必需品市場(chǎng)供需平穩(wěn)，無異常情況，監(jiān)測(cè)的12大類生活必需品平均零售價(jià)格環(huán)比呈“3漲7平2跌”態(tài)勢(shì)運(yùn)行。其中水果、蔬菜、水產(chǎn)品平均零售價(jià)環(huán)比分別上漲1.1%、0.4%、0.1%；糧食、桶裝食用油、雞蛋、奶制品、食鹽、食糖、飲用水平均零售價(jià)格環(huán)比持平；肉類、白條雞平均零售價(jià)格環(huán)比分別下跌0.2%、0.7%。具體監(jiān)測(cè)情況如下：

　　一、水果平均零售價(jià)格環(huán)比小幅上漲

　　上周，全州水果平均零售價(jià)格為10.15元/公斤，環(huán)比上漲1.1%。其中，西瓜平均零售價(jià)格為6.77元/公斤，環(huán)比上漲7.7%；梨平均零售價(jià)格為10.43元/公斤，環(huán)比上漲1.6%；蘋果平均零售價(jià)格為12.29元/公斤，香蕉平均零售價(jià)格為5.72元/公斤，葡萄平均零售價(jià)格為18.1元/公斤，柑橘平均零售價(jià)格為7.6元/公斤，環(huán)比均持平。進(jìn)入春季氣候干燥，西瓜、梨等水果需求旺盛，價(jià)格上漲帶動(dòng)水果平均零售價(jià)格環(huán)比小幅上漲。預(yù)計(jì)后期，水果平均零售價(jià)格或?qū)⒎�(wěn)中有跌。

　　二、蔬菜類平均零售價(jià)格環(huán)比小幅上漲

　　上周，全州蔬菜平均零售價(jià)格為7.56元/公斤，環(huán)比上漲0.4%。其中，甘藍(lán)類平均零售價(jià)格為6.34元/公斤，環(huán)比上漲3.1%；葉菜類平均零售價(jià)格為7.77元/公斤，環(huán)比上漲2.2%；根莖類平均零售價(jià)格為7.32元/公斤，環(huán)比上漲0.7%；蔥蒜類平均零售價(jià)格為10.06元/公斤，環(huán)比上漲0.5%；豆類平均零售價(jià)格為7.11元/公斤，環(huán)比持平；瓜菜類平均零售價(jià)格為5.96元/公斤，環(huán)比下跌1.2%；茄果類平均零售價(jià)格為8.33元/公斤，環(huán)比下跌1.9%。春節(jié)假期結(jié)束，餐飲等市場(chǎng)需求逐步恢復(fù)，甘藍(lán)類、葉菜類、根莖類等蔬菜市場(chǎng)消費(fèi)旺盛，價(jià)格上漲帶動(dòng)蔬菜平均零售價(jià)格環(huán)比小幅上漲。預(yù)計(jì)后期，蔬菜平均零售價(jià)格或?qū)⒂兴�回落�?

　　三、水產(chǎn)品平均零售價(jià)格環(huán)比略漲

　　上周，全州水產(chǎn)品平均零售價(jià)格為30.5元/公斤，環(huán)比上漲0.1%。其中，鯉魚平均零售價(jià)格為19.53元/公斤，環(huán)比上漲1.3%；鰱魚平均零售價(jià)格為18.98元/公斤，草魚平均零售價(jià)格為23.28元/公斤，鯽魚平均零售價(jià)格為23.2元/公斤，大帶魚平均零售價(jià)格為40元/公斤，大黃魚平均零售價(jià)格為58元/公斤，環(huán)比均持平。春節(jié)過后，鯉魚等水產(chǎn)品成魚存塘減少，價(jià)格上漲拉動(dòng)水產(chǎn)品平均零售價(jià)格環(huán)比略漲。預(yù)計(jì)后期，水產(chǎn)品平均零售價(jià)格或?qū)②叿�(wěn)。

　　四、糧油平均零售價(jià)格環(huán)比均持平

　　上周，全州糧食平均零售價(jià)格為7.1元/公斤，環(huán)比持平。其中，大米平均零售價(jià)格為6.81元/公斤，面粉平均零售價(jià)格為7.39元/公斤，環(huán)比均持平。桶裝食用油平均零售價(jià)格為16.67元/升，環(huán)比持平。其中，豆油平均零售價(jià)格為11.36元/升，花生油平均零售價(jià)格為25.75元/升，菜籽油平均零售價(jià)格為15.37元/升，調(diào)和油平均零售價(jià)格為14.2元/升，環(huán)比均持平。糧油市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格運(yùn)行穩(wěn)定。預(yù)計(jì)后期，糧油平均零售價(jià)格或?qū)⒈３址�(wěn)定。

　　五、禽蛋類平均零售價(jià)格環(huán)比蛋穩(wěn)禽跌

　　上周，全州雞蛋平均零售價(jià)格為16.38元/公斤，環(huán)比持平。白條雞平均零售價(jià)格為25.3元/公斤，環(huán)比下跌0.7%。雞蛋市場(chǎng)供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平；白條雞市場(chǎng)供應(yīng)充足，平均零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌。預(yù)計(jì)后期，禽蛋平均零售價(jià)格或?qū)②叿�(wěn)。

　　六、奶制品平均零售價(jià)格環(huán)比持平

　　上周，全州奶制品平均零售價(jià)格為90.52元/公斤，環(huán)比持平。其中，牛奶平均零售價(jià)格為14.04元/升，酸奶平均零售價(jià)格為14.16元/公斤，嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為264.19元/公斤，中老年奶粉平均零售價(jià)格為146.16元/公斤，環(huán)比均持平。奶制品市場(chǎng)供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，奶制品平均零售價(jià)格或?qū)⒁苑�(wěn)為主。

　　七、食鹽、食糖平均零售價(jià)格環(huán)比均持平

　　上周，全州食鹽平均零售價(jià)格為6元/公斤，環(huán)比持平。食糖平均零售價(jià)格為11.04元/公斤，環(huán)比持平。食鹽、食糖市場(chǎng)供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比均持平。預(yù)計(jì)后期，食鹽、食糖平均零售價(jià)格或?qū)⒈３制椒�(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

　　八、飲用水平均零售價(jià)格環(huán)比持平

　　上周，全州飲用水平均零售價(jià)格為2.98元/升，環(huán)比持平。飲用水市場(chǎng)供需平穩(wěn)，價(jià)格運(yùn)行穩(wěn)定。預(yù)計(jì)后期，飲用水平均零售價(jià)格或?qū)⒁苑�(wěn)為主。

　　九、肉類平均零售價(jià)格環(huán)比略跌

　　上周，全州肉類平均零售價(jià)格為69.08元/公斤，環(huán)比下跌0.2%。其中，牛肉平均零售價(jià)格為75.22元/公斤，環(huán)比持平；羊肉平均零售價(jià)格為100元/公斤，環(huán)比持平；豬肉平均零售價(jià)格為32.02元/公斤，環(huán)比下跌1.2%。春節(jié)過后，屠宰企業(yè)復(fù)工，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)增加，價(jià)格下跌影響肉類整體零售價(jià)格環(huán)比略跌。預(yù)計(jì)后期，肉類平均零售價(jià)格或持續(xù)下跌。（作者:市場(chǎng)科）

　　文章來源:德宏州商務(wù)局