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　　據(jù)洛陽市商務(wù)局消息，上周(2月1日-2月7日)據(jù)商務(wù)部業(yè)務(wù)系統(tǒng)統(tǒng)一平臺洛陽市生活必需品監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示：在監(jiān)測的139種商品15種商品價格上漲，占9.09%，65種商品價格下跌，占39.39%，59種商品價格持平，占35.76%。從分類上來看價格環(huán)比1漲6降1平。其中桶裝食用油價格環(huán)比上漲;糧食類、豬肉類、雞蛋類、蔬菜類、食鹽類、食糖類價格環(huán)比下降;奶制品類價格環(huán)比持平。具體情況如下：

　　一、糧食類價格環(huán)比下降。糧食類平均零售價格為5.66元/公斤，環(huán)比下降0.9%。其中，小包裝大米的平均零售價格為6.38元/公斤，環(huán)比下降1.5%;小包裝面粉的平均零售價格為4.94元/公斤，環(huán)比持平。上周我市糧食市場供應(yīng)充足，價格小幅下降。預(yù)計(jì)短期內(nèi)我市糧食市場價格會窄幅波動運(yùn)行。

　　二、桶裝食用油價格環(huán)比上漲。桶裝食用油平均零售價格為16.93元/升，環(huán)比上漲0.1%。其中，大豆油平均零售價格為13.55元/升，環(huán)比持平;花生油平均零售價格為23.71元/升，環(huán)比上漲0.2%;桶裝菜籽油平均零售價格為16.43元/升，環(huán)比持平;桶裝調(diào)和油平均零售價格為14.03元/升，環(huán)比下降0.1%。上周我市食用油市場供應(yīng)充足，價格略漲。預(yù)計(jì)短期內(nèi)我市食用油市場價格會窄幅波動運(yùn)行。

　　三、豬肉價格環(huán)比下降。豬肉平均零售價格為27.33元/公斤，環(huán)比下降3.8%。上周我市豬肉價格持續(xù)小幅下降。一方面，由于養(yǎng)殖端認(rèn)賣情緒高漲，提前出欄搶跑積極性偏強(qiáng)，供應(yīng)水平明顯增加，市場標(biāo)豬供應(yīng)過剩凸顯;另一方面，居民春節(jié)期間高油、高蛋白攝入太多，節(jié)后飲食傾向于清淡，對于蔬菜及水果等需求增加，肉類需求轉(zhuǎn)淡。且春節(jié)前備貨較多，多以消耗囤貨為主。后期元宵節(jié)后，隨著大中院校陸續(xù)開學(xué)，餐飲以及堂食需求或?qū)⒃黾樱�市場看漲情緒回升，預(yù)計(jì)豬價或能迎來短暫小幅上漲。

　　四、雞蛋價格環(huán)比下降。雞蛋平均零售價格為9.24元/公斤，環(huán)比下降9.6%。上周我市雞蛋價格小幅回落。春節(jié)前家家戶戶囤雞蛋，餐飲、食品加工、禮品市場都在大量采購，市場上“供不應(yīng)求”。節(jié)后家庭消費(fèi)仍處于節(jié)前囤蛋的消耗階段，餐飲行業(yè)也沒完全恢復(fù)，學(xué)生還沒開學(xué)，市場需求大幅下降。與此同時，養(yǎng)殖戶看年前的利潤還不錯，不愿意提前清欄，淘汰雞數(shù)量減少，市場上的雞蛋數(shù)量繼續(xù)維持高位，供應(yīng)壓力直接拉滿，市場上的雞蛋供應(yīng)比去年同期還要多，致使雞蛋價格走低。預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價格或延續(xù)弱勢運(yùn)行。

　　五、蔬菜價格環(huán)比下降。蔬菜平均零售價為6.85元/公斤，環(huán)比下降7.2%。我市重點(diǎn)監(jiān)測的17種蔬菜平均零售價格17降。其中：油菜、黃瓜、白蘿卜、生菜、苦瓜、茄子、辣椒、土豆、西紅柿、大白菜、洋蔥、芹菜、生姜、冬瓜、豆角、青椒、圓白菜價格環(huán)比下降。上周我市蔬菜價格小幅回落，主要源于市場供應(yīng)充足，而需求較節(jié)前有所減少。春節(jié)過后，節(jié)日效應(yīng)消退，市民采買逐漸回歸理性，多以按需消費(fèi)為主，市場需求減少，導(dǎo)致蔬菜價格下跌。預(yù)計(jì)短期內(nèi)蔬菜價格或延續(xù)窄幅波動運(yùn)行。

　　六、奶制品類價格環(huán)比持平。奶制品平均零售價格為86.94元/公斤，環(huán)比持平。其中，酸奶平均零售價格為12.45元/公斤，環(huán)比下降0.1%;國外品牌嬰幼兒奶粉平均零售價格為230.96元/公斤，環(huán)比持平;國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉平均零售價格為168.25元/公斤,環(huán)比持平;成人奶粉平均零售價格為89.09元/公斤，環(huán)比持平。目前我市奶制品市場供應(yīng)充足，需求平穩(wěn)，價格穩(wěn)定，預(yù)計(jì)后期我市奶制品類價格會以窄幅波動為主。

　　七、食糖類、食鹽類價格環(huán)比下降。食糖平均零售價格為9.59元/公斤，環(huán)比下降0.3%;食鹽平均零售價格為4.91元/公斤，環(huán)比下降2%。上周我市食鹽食糖市場供應(yīng)充足，運(yùn)行平穩(wěn)，價格小幅波動，預(yù)計(jì)下周我市食糖類食鹽類市場價格會平穩(wěn)運(yùn)行。（作者:市場運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)科）

　　文章來源:洛陽市商務(wù)局