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　　據(jù)許昌市商務(wù)局生活必需品市場監(jiān)測平臺顯示，上周(2月1日至2月7日)我市生活必需品市場供應(yīng)充足，蔬菜、禽蛋價(jià)格下降，肉類、水果價(jià)格上漲，糧油、食鹽、食糖、奶制品價(jià)格穩(wěn)定。具體情況如下：

　　一、蔬菜價(jià)格小幅下跌

　　上周，我市蔬菜價(jià)格為7.02元/公斤，與前一周相比下降5.9%。我市重點(diǎn)監(jiān)測的蔬菜品種中6升8平16降，本周山藥、辣椒、大白菜漲幅較大，分別上漲9.4%、3.7%、3.7%;菠菜、黃瓜、西蘭花跌幅較大，分別下降，24.4%、19.6%、15.9%。春節(jié)期間蔬菜交易量增大，土豆、生姜、大蔥等冬季常備家常菜購銷兩旺，今冬天氣條件適宜綠葉菜生長，預(yù)計(jì)本地菜、綠葉菜類近期漲幅不大，后期氣溫逐漸回暖，蔬菜生長和運(yùn)輸將有所下降，預(yù)計(jì)價(jià)格保持穩(wěn)定。

　　二、肉類價(jià)格小幅上漲

　　上周，我市肉類價(jià)格為55.07元/公斤，較上周上漲1.9%。其中，后腿肉價(jià)格為29.29元/公斤，較上周上漲1.0%;牛腿肉價(jià)格為65.96元/公斤，較上周4.2%，羊腿肉價(jià)格為69.96元/公斤，與上周持平。春節(jié)假期期間，餐飲需求改善，市場需求逐步回暖，牛羊肉消費(fèi)呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)性好轉(zhuǎn)，預(yù)計(jì)肉類價(jià)格將保持穩(wěn)定。

　　三、禽蛋類價(jià)格小幅下降

　　上周，我市雞蛋價(jià)格為10.01元/公斤，與前一周相比下降0.1%;白條雞價(jià)格為18.88元/公斤，價(jià)格與上周持平。產(chǎn)蛋雞存欄量位于歷史同期高位，供應(yīng)充足，終端消費(fèi)者正處于消耗節(jié)前囤貨階段，采購積極性不高，中小學(xué)校開學(xué)在即，部分廠商提前備貨，預(yù)計(jì)未來雞蛋價(jià)格或?qū)⒈３址�(wěn)定。

　　四、水果價(jià)格小幅上漲

　　上周，我市水果價(jià)格為9.08元/公斤，周環(huán)比上漲3.9%。其中，香蕉價(jià)格為7.18元/公斤，較上周上漲11.7%;蘋果價(jià)格為10.42元/公斤，較上周上漲9.9%;葡萄價(jià)格為12.47元/公斤，較上周上漲4.2%。進(jìn)入冬季，西瓜、葡萄因產(chǎn)地貨源減少，市場進(jìn)貨難度價(jià)格，價(jià)格居于高位。預(yù)計(jì)后期氣溫回暖，水果價(jià)格將小幅下降。

　　五、糧油零售價(jià)格穩(wěn)定

　　上周，我市糧食價(jià)格為5.07元/公斤，周環(huán)比下降1.2%，其中，大米價(jià)格為5.81元/公斤、面粉價(jià)格為4.33元/公斤。食用油價(jià)格為17.39元/升，價(jià)格較上周上漲0.1%，其中，豆油12.01元/升、花生油27.59元/升、菜籽油16.78元/升、調(diào)和油13.16元/升。全市糧油供應(yīng)充足，需求和價(jià)格較為穩(wěn)定，預(yù)計(jì)糧油價(jià)格或?qū)⒊掷m(xù)平穩(wěn)運(yùn)行。

　　六、綜合類價(jià)格穩(wěn)定

　　全市食鹽價(jià)格5.24元/公斤，價(jià)格與上周持平，食鹽市場供應(yīng)充足，后期價(jià)格不會有太大調(diào)整。食糖價(jià)格8.91元/公斤，價(jià)格周環(huán)比上漲0.5%，食糖市場供應(yīng)充足，價(jià)格預(yù)計(jì)持續(xù)平穩(wěn)運(yùn)行。奶制品綜合均價(jià)77.18元/公斤，與上周價(jià)格持平，奶制品市場供應(yīng)充足，短期價(jià)格不會有太大調(diào)整。(作者:市場運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)科)

　　文章來源:許昌市商務(wù)局