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　　據(jù)紅河州11家超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)樣本企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周(2025年2月3日-9日)全州生活必需品市場(chǎng)供需平穩(wěn)，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的12大類生活必需品市場(chǎng)零售價(jià)格環(huán)比呈“5平7跌”的態(tài)勢(shì)運(yùn)行。其中，糧食、奶制品、食鹽、食糖、飲用水平均零售價(jià)格環(huán)比持平;桶裝食用油、白條雞、肉類、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、雞蛋平均零售價(jià)格環(huán)比分別下跌0.2%、0.2%、0.4%、0.4%、1.7%、2.3%、2.5%。具體運(yùn)行情況如下：

　　糧油類零售價(jià)格環(huán)比糧穩(wěn)油跌。上周，全州糧食平均零售價(jià)格為6.79元/公斤，環(huán)比持平。其中，大米平均零售價(jià)格為8.27元/公斤，面粉平均零售價(jià)格為5.32元/公斤，環(huán)比均持平。桶裝食用油平均零售價(jià)格為15.72元/升，環(huán)比下跌0.2%。其中，花生油平均零售價(jià)格為24元/升，環(huán)比持平;調(diào)和油平均零售價(jià)格為14.08元/升，環(huán)比持平;菜籽油平均零售價(jià)格為14.2元/升，環(huán)比下跌0.1%;豆油平均零售價(jià)格為10.6元/升，環(huán)比下跌0.9%。糧食供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平;菜籽油、豆油供應(yīng)充足，價(jià)格下跌影響食用油平均零售價(jià)格環(huán)比下跌。預(yù)計(jì)后期，糧油平均零售價(jià)格或?qū)⒁苑�(wěn)為主。

　　奶制品零售價(jià)格環(huán)比持平。上周，全州奶制品平均零售價(jià)格為132.83元/公斤，環(huán)比持平。其中，牛奶平均零售價(jià)格為16.84元/升，酸奶平均零售價(jià)格為14.83元/公斤，嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為315.87元/公斤，中老年奶粉平均零售價(jià)格為116.7元/公斤，環(huán)比均持平。奶制品供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，奶制品平均零售價(jià)格或?qū)⒈３制椒�(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

　　食鹽、食糖零售價(jià)格環(huán)比均持平。上周，全州食鹽平均零售價(jià)格為6.3元/公斤，環(huán)比持平。食糖平均零售價(jià)格為10.13元/公斤，環(huán)比持平。食鹽、食糖供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，食糖、食鹽平均零售價(jià)格或?qū)⒁苑�(wěn)為主。

　　飲用水零售價(jià)格環(huán)比持平。上周，全州飲用水平均零售價(jià)格為2.04元/升，環(huán)比持平。飲用水供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，飲用水平均零售價(jià)格或?qū)⒈３制椒�(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

　　禽蛋類零售價(jià)格環(huán)比均跌。上周，全州白條雞平均零售價(jià)格為24元/公斤，環(huán)比下跌0.2%。雞蛋平均零售價(jià)格為13.2元/公斤，環(huán)比下跌2.5%。春節(jié)后禽蛋市場(chǎng)以消耗庫存為主，需求平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比下跌。預(yù)計(jì)后期，禽蛋平均零售價(jià)格或?qū)⒈３窒碌鴳B(tài)勢(shì)運(yùn)行。

　　肉類零售價(jià)格環(huán)比略跌。上周，全州肉類平均零售價(jià)格為67.91元/公斤，環(huán)比下跌0.4%。其中，羊肉平均零售價(jià)格為90.08元/公斤，環(huán)比下跌0.1%;牛肉平均零售價(jià)格為82.95元/公斤，環(huán)比下跌0.2%;豬肉平均零售價(jià)格為30.7元/公斤，環(huán)比下跌1.6%。春節(jié)后，肉類進(jìn)入消費(fèi)淡季，終端需求疲軟，平均零售價(jià)格環(huán)比下跌。預(yù)計(jì)后期，肉類平均零售價(jià)格或?qū)⒊史�(wěn)中有跌態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

　　水果零售價(jià)格環(huán)比略跌。上周，全州水果平均零售價(jià)格為9.71元/公斤，環(huán)比下跌0.4%。其中，香蕉平均零售價(jià)格為5.46元/公斤，環(huán)比上漲0.9%;葡萄平均零售價(jià)格為18元/公斤，環(huán)比持平;柑橘平均零售價(jià)格為6.64元/公斤，環(huán)比持平;梨平均零售價(jià)格為8.21元/公斤，環(huán)比持平;西瓜平均零售價(jià)格為6.89元/公斤，環(huán)比下跌1.2%;蘋果平均零售價(jià)格為13.05元/公斤，環(huán)比下跌1.4%。西瓜、蘋果供應(yīng)充足，市場(chǎng)需求平穩(wěn)，價(jià)格下跌影響水果平均零售價(jià)格環(huán)比下跌。預(yù)計(jì)后期，水果平均零售價(jià)格或?qū)⒈３窒碌鴳B(tài)勢(shì)運(yùn)行。

　　蔬菜零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌。上周，全州蔬菜平均零售價(jià)格為7.8元/公斤，環(huán)比下跌1.7%。其中，茄果類平均零售價(jià)格為10.26元/公斤，環(huán)比上漲0.2%;豆類平均零售價(jià)格為7.61元/公斤，環(huán)比上漲0.1%;根莖類平均零售價(jià)格為7.35元/公斤，環(huán)比下跌1.7%;葉菜類平均零售價(jià)格為6.51元/公斤，環(huán)比下跌2.3%;蔥蒜類平均零售價(jià)格為10.48元/公斤，環(huán)比下跌2.3%;瓜菜類平均零售價(jià)格為6.44元/公斤，環(huán)比下跌2.8%;甘藍(lán)類平均零售價(jià)格為6.51元/公斤，環(huán)比下跌3%。春節(jié)效應(yīng)逐漸減退，市場(chǎng)需求減弱，蔬菜平均零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌。預(yù)計(jì)后期，蔬菜平均零售價(jià)格或?qū)⒈３窒碌鴳B(tài)勢(shì)運(yùn)行。

　　水產(chǎn)品零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌。上周，全州水產(chǎn)品平均零售價(jià)格為33.15元/公斤，環(huán)比下跌2.3%。其中，鯽魚平均零售價(jià)格為23.18元/公斤，環(huán)比持平;大帶魚平均零售價(jià)格為52.66元/公斤，環(huán)比持平;大黃魚平均零售價(jià)格為59.8元/公斤，環(huán)比持平;鯉魚平均零售價(jià)格為21.36元/公斤，環(huán)比下跌2.8%;草魚平均零售價(jià)格為21.49元/公斤，環(huán)比下跌4.5%;鰱魚平均零售價(jià)格為20.4元/公斤，環(huán)比下跌12.8%。水產(chǎn)品供應(yīng)充足，市場(chǎng)需求恢復(fù)平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌。預(yù)計(jì)后期，水產(chǎn)品平均零售價(jià)格或?qū)②叿�(wěn)。（作者: 市場(chǎng)科）

　　文章來源: 紅河州商務(wù)局