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　　據(jù)紅河州11家超市、農(nóng)貿(mào)市場樣本企業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周（2025年2月10日-16日）全州生活必需品市場供需平穩(wěn)，重點監(jiān)測的12大類生活必需品市場零售價格環(huán)比呈“7平5跌”的態(tài)勢運行。其中，糧食、桶裝食用油、奶制品、食鹽、食糖、水產(chǎn)品、飲用水平均零售價格環(huán)比持平；肉類、水果、白條雞、雞蛋、蔬菜平均零售價格環(huán)比分別下跌0.1%、0.1%、0.6%、1.9%、2.2%。具體運行情況如下：

　　糧油類零售價格環(huán)比均持平。上周，全州糧食平均零售價格為6.79元/公斤，環(huán)比持平。其中，大米平均零售價格為8.27元/公斤，面粉平均零售價格為5.32元/公斤，環(huán)比均持平。桶裝食用油平均零售價格為15.72元/升，環(huán)比持平。其中，豆油平均零售價格為10.6元/升，花生油平均零售價格為24元/升，菜籽油平均零售價格為14.2元/升，調(diào)和油平均零售價格為14.08元/升，環(huán)比均持平。糧油供需平穩(wěn)，平均零售價格環(huán)比均持平。預(yù)計后期，糧油平均零售價格或?qū)⒈３制椒�(wěn)態(tài)勢運行。

　　奶制品零售價格環(huán)比持平。上周，全州奶制品平均零售價格為132.83元/公斤，環(huán)比持平。其中，牛奶平均零售價格為16.84元/升，酸奶平均零售價格為14.83元/公斤，嬰幼兒奶粉平均零售價格為315.87元/公斤，中老年奶粉平均零售價格為116.7元/公斤，環(huán)比均持平。奶制品供需平穩(wěn)，平均零售價格環(huán)比持平。預(yù)計后期，奶制品平均零售價格或?qū)⒈３制椒�(wěn)態(tài)勢運行。

　　食鹽、食糖零售價格環(huán)比均持平。上周，全州食鹽平均零售價格為6.3元/公斤，環(huán)比持平。食糖平均零售價格為10.13元/公斤，環(huán)比持平。食鹽、食糖供需平穩(wěn)，平均零售價格環(huán)比持平。預(yù)計后期，食糖、食鹽平均零售價格或?qū)⒈３制椒�(wěn)。

　　水產(chǎn)品零售價格環(huán)比持平。上周，全州水產(chǎn)品平均零售價格為33.61元/公斤，環(huán)比持平。其中，鯉魚平均零售價格為21.52元/公斤，鰱魚平均零售價格為22.8元/公斤，草魚平均零售價格為21.68元/公斤，鯽魚平均零售價格為23.18元/公斤，大帶魚平均零售價格為52.66元/公斤，大黃魚平均零售價格為59.8元/公斤，環(huán)比均持平。水產(chǎn)品供需平穩(wěn)，平均零售價格環(huán)比持平。預(yù)計后期，水產(chǎn)品平均零售價格或?qū)⒈３之?dāng)前態(tài)勢運行。

　　飲用水零售價格環(huán)比持平。上周，全州飲用水平均零售價格為2.04元/升，環(huán)比持平。飲用水供需平穩(wěn)，平均零售價格環(huán)比持平。預(yù)計后期，飲用水平均零售價格或?qū)⒈３制椒�(wěn)態(tài)勢運行。

　　肉類零售價格環(huán)比略跌。上周，全州肉類平均零售價格為67.89元/公斤，環(huán)比下跌0.1%。其中，羊肉平均零售價格為90.2元/公斤，環(huán)比上漲0.1%；牛肉平均零售價格為82.95元/公斤，環(huán)比持平；豬肉平均零售價格為30.53元/公斤，環(huán)比下跌1%。豬肉供應(yīng)充足，消費終端需求平淡，價格下跌影響肉類平均零售價格環(huán)比下跌。預(yù)計后期，肉類平均零售價格或?qū)⒈３窒碌鴳B(tài)勢運行。

　　水果零售價格環(huán)比略跌。上周，全州水果平均零售價格為9.82元/公斤，環(huán)比下跌0.1%。其中，梨平均零售價格為8.3元/公斤，環(huán)比上漲3.1%；蘋果平均零售價格為13.07元/公斤，環(huán)比持平；葡萄平均零售價格為18.62元/公斤，環(huán)比持平；柑橘平均零售價格為6.8元/公斤，環(huán)比持平；香蕉平均零售價格為5.39元/公斤，環(huán)比下跌1.8%；西瓜平均零售價格為6.72元/公斤，環(huán)比下跌2.9%。香蕉、西瓜供應(yīng)充足，價格下跌影響水果整體平均零售價格環(huán)比下跌。預(yù)計后期，水果平均零售價格或?qū)⒊史�(wěn)中有漲態(tài)勢運行。

　　禽蛋類零售價格環(huán)比均跌。上周，全州白條雞平均零售價格為23.85元/公斤，環(huán)比下跌0.6%。雞蛋平均零售價格為12.95元/公斤，環(huán)比下跌1.9%。禽蛋以去存貨為主，疊加豬肉價格下跌，替代效應(yīng)減弱，平均零售價格環(huán)比均小幅下跌。預(yù)計后期，禽蛋平均零售價格或?qū)⒈３窒碌鴳B(tài)勢運行。

　　蔬菜零售價格環(huán)比小幅下跌。上周，全州蔬菜平均零售價格為7.65元/公斤，環(huán)比下跌2.2%。其中，瓜菜類平均零售價格為6.37元/公斤，環(huán)比下跌1.1%；豆類平均零售價格為7.47元/公斤，環(huán)比下跌1.9%；茄果類平均零售價格為9.84元/公斤，環(huán)比下跌1.9%；蔥蒜類平均零售價格為10.26元/公斤，環(huán)比下跌2.1%；根莖類平均零售價格為7.28元/公斤，環(huán)比下跌2.6%；甘藍(lán)類平均零售價格為6.33元/公斤，環(huán)比下跌2.8%；葉菜類平均零售價格為6.46元/公斤，環(huán)比下跌2.9%。本地春季蔬菜陸續(xù)上市，市場供應(yīng)充足，終端消費平穩(wěn)，平均零售價格環(huán)比小幅下跌。預(yù)計后期，蔬菜平均零售價格或?qū)⒈３窒碌鴳B(tài)勢運行。（作者: 市場科）

　　文章來源: 紅河州商務(wù)局