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　　11月15日, 洲際酒店及度假村品牌昨晚于長沙舉辦了“2019洲際行家主廚·洞庭秋宴”活動，大中華區(qū)洲際行家主廚團隊運用全球視野巧妙萃取本地智慧，以臻鮮可口的洞庭佳肴向賓客奉上了一場饕餮盛宴。曾因參加熱門綜藝節(jié)目《中餐廳》而被全國觀眾熟知的國宴大廚林述巍也在當晚宣布正式出任洲際酒店集團大中華區(qū)行家主廚大使一職。履新后，他將帶領(lǐng)團隊在大中華區(qū)進一步打造“洲際行家主廚”項目，參與品牌餐飲戰(zhàn)略規(guī)劃及日常運營。此行林述巍也將助力長沙北辰洲際酒店的餐飲推廣，周末親臨現(xiàn)場與喜愛他的當?shù)胤劢z分享行家主廚的精選美食。　　

　　左起：長沙北辰洲際酒店中餐行政總廚朱上海、長沙北辰洲際酒店行政副總廚羅林、洲際酒店集團大中華西區(qū)運營副總裁林重盛、洲際行家主廚大使林述巍、長沙北辰洲際酒店行政總廚程飛

　　“在成都世紀城天堂洲際酒店工作了那么多年后，能夠進入集團工作對我來說是一種使命的召喚，我會帶領(lǐng)大中華區(qū)洲際酒店行家主廚團隊，讓更多優(yōu)秀行家主廚收獲更好的舞臺，讓更多的賓客了解到真正的行家美味�！绷质鑫”硎荆�“洲際行家主廚”是洲際酒店及度假村品牌在打造品牌世界級珍饈美食體驗中的重要項目之一，通過將洲際酒店及度假村品牌旗下酒店中具備口碑實力的中外主廚集結(jié)，用行家菜品，為富有經(jīng)驗的環(huán)球旅行者們帶去難忘的美食體驗。

　　“2019洲際行家主廚-洞庭秋宴”晚宴現(xiàn)場

　　被譽為湖南“母親湖”的洞庭湖，自古以來有著魚米之鄉(xiāng)的美名。當天晚宴上，林述巍攜手北辰洲際酒店行政副總廚羅林及中餐行政總廚朱上海組成洲際行家主廚團隊，將湖南特色的美食，例如口味小龍蝦、洞庭湖鮮、毛氏紅燒肉等湖南經(jīng)典美食，融入獨特巧思呈現(xiàn)于精致菜品之中，充分展現(xiàn)了行家主廚們的高超廚藝。重回熱門綜藝《中餐廳》的起點湖南長沙，林述巍于現(xiàn)場再現(xiàn)了節(jié)目中明星同款菜品 -- 青檸沁啤梨，以這道酸甜爽口的甜點為晚宴畫上句點。臨近感恩時節(jié)，林述巍更邀請湖南衛(wèi)視《中餐廳》節(jié)目組工作人員前來參加晚宴，以親自料理的菜品來表達知遇之恩�！　�

　　晚宴菜品之一：秋蟹寶石

　　而作為寰宇全球的行家代表，多位洲際皇家大使會員也出席了此次晚宴，共賞洞庭秋韻。洲際大使貴賓計劃一直為洲際大使帶來更愉悅舒適的體驗，從奢華的客房升級，到風味自助早餐，從安心的延遲退房，到尊享優(yōu)悅會白金精英會籍，洲際酒店及度假村確保在每一個細節(jié)都給予洲際大使最個性化的貼心服務(wù)。洲際酒店集團大中華西區(qū)運營副總裁林重盛(David Lim)先生表示,“洲際酒店及度假村致力于為賓客打造盡享人生完美體驗，多年來通過在美食餐飲領(lǐng)域的獨到見解，踐行了‘洲際人生，知行天下’的品牌理念。今后，由林述巍帶領(lǐng)的大中華區(qū)洲際行家主廚團隊將精益求精，以行家技藝譜寫洲際品牌餐飲新篇章。無論是日常用餐，還是大型宴會，洲際酒店及度假村都將為賓客帶來頂級美食體驗，臻享洲際人生�！�

　　關(guān)于洲際酒店及度假村

　　洲際酒店及度假村擁有70余年的悠久歷史與卓越的市場洞察力，致力于為賓客打造引人入勝的旅行體驗，感受“洲際人生，知行天下”的品牌魅力。洲際酒店及度假村致力于以低調(diào)尊貴的服務(wù)和質(zhì)量非凡的客房用品傳遞國際化的精致格調(diào)，但令洲際酒店及度假村真正脫穎而出的是酒店對賓客誠摯、個性化的關(guān)懷。我們獨特的洲際大使計劃和尊貴的洲際行政俱樂部體驗為貴賓提供一系列品牌特色貴賓服務(wù)。洲際酒店及度假村向熱愛旅行的賓客介紹所在城市的獨特之處，啟發(fā)他們享受純正的當?shù)仫L情、豐富他們的人生、開拓他們的眼界。更多詳情，敬請訪問www.intercontinental.com。

　　洲際酒店集團在中國

　　作為率先進入中國市場的國際酒店集團，三十多年來，洲際酒店集團在華取得了驕人成績。我們建立了深受客人喜愛的酒店品牌，招賢納士、培養(yǎng)并保留行業(yè)優(yōu)秀人才，為業(yè)主和股東提供杰出投資回報，并積極承擔起企業(yè)的社會責任。

　　1984年，洲際酒店集團在華第一家酒店 -- 北京麗都假日酒店開業(yè)，為中國酒店業(yè)樹立了標桿。歷經(jīng)三十余載，洲際酒店集團在大中華區(qū)已擁有443家開業(yè)酒店，另有397家酒店在建，是目前大中華區(qū)規(guī)模領(lǐng)先的國際酒店集團之一。

　　作為中國酒店業(yè)知名的國際雇主，洲際酒店集團在華創(chuàng)造了大量就業(yè)機會，目前擁有74000多名員工。集團在發(fā)展人力資源上所作的貢獻深受業(yè)界認可，連續(xù)七年榮膺“最佳雇主”稱號。于2006年在上海創(chuàng)立的洲際酒店集團英才培養(yǎng)學院發(fā)展迅速，并走出國門在全球壯大。目前，大中華區(qū)已經(jīng)設(shè)立超過70家洲際酒店集團英才培養(yǎng)學院，每年為酒店業(yè)輸送8000多名具有實際工作經(jīng)驗的優(yōu)秀畢業(yè)生。

　　作為一家享譽全球的企業(yè)，洲際酒店集團與國內(nèi)諸多大型房地產(chǎn)開發(fā)商建立了良好的合作關(guān)系，并擁有涉及多品牌、多酒店的合作項目。集團堅持給予業(yè)主杰出的投資回報，越來越多的業(yè)主希望與集團進一步深化合作。

　　洲際酒店集團積極踐行企業(yè)社會責任承諾，推動可持續(xù)發(fā)展。洲際酒店集團開發(fā)了綠色參與計劃 (IHG Green Engage)，旨在通過檢測、改善、減少集團全球酒店的能源消耗量，達到降低碳排放的目標。2018-2020年“綠色參與計劃”的目標是實現(xiàn)全球每間入住客房減少碳排放6-7%。洲際酒店集團還宣布在其全球所有酒店客房內(nèi)逐步改用大瓶裝洗護用品，該過渡將于 2021 年內(nèi)完成。此外，我們也積極致力于回饋社會，與中國宋慶齡基金會合作設(shè)立的“同洲共際基金”通過關(guān)注酒店業(yè)技能開發(fā)和災難救助兩大領(lǐng)域，致力于創(chuàng)造更美好、更健康、更繁榮的社區(qū)。

　　*數(shù)據(jù)截止至2019年9月30日