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　　全球主要的食品、飲料和食品服務(wù)貿(mào)易展覽會(huì)之一巴塞羅那食品博覽會(huì)（Alimentaria Barcelona）將于2020年4月20日至23日在巴塞羅那會(huì)展中心（Fira de Barcelona）舉行，其首要任務(wù)是擴(kuò)大來自世界各地參展商和專業(yè)觀眾的光臨，以此促進(jìn)商業(yè)交往并弘揚(yáng)美食。

　　此次展會(huì)將與Hostelco合作舉辦，展覽面積超過11萬平方米，將為食品和餐飲設(shè)備行業(yè)提供一個(gè)絕佳的國際化商業(yè)和創(chuàng)新平臺(tái)。

　　Alimentaria 2020旨在提高其上一屆展會(huì)的國際化水平，上次該展會(huì)吸引了4500家參展公司，其中1000家來自70個(gè)國家/地區(qū)，參觀者約達(dá)到15萬之眾，其中30%來自全球156個(gè)國家/地區(qū)。

　　面對重塑上一屆Alimentaria中舉行12500多個(gè)商務(wù)會(huì)議的挑戰(zhàn)，托管買家（Hosted Buyers）忠誠度和邀請計(jì)劃已從五大洲的各戰(zhàn)略國家/地區(qū)中挑選出680個(gè)主要買家、進(jìn)口商和分銷商參展。另一方面，Alimentaria還邀請了約1000家舉足輕重的西班牙買家。

　　加拿大、日本、巴西、阿拉伯聯(lián)合酋長國和越南將在Alimentaria 2020上首次展示自己的展館。意大利、德國、葡萄牙、比利時(shí)、希臘、羅馬尼亞、波蘭、摩洛哥、美國、以色列、阿根廷、厄瓜多爾、哥倫比亞、中國、韓國、印度尼西亞和泰國等也將隆重參展。

　　Alimentaria上的展品包括Intercarn（肉食）、Interlact（乳制品）、Expoconser（蜜餞）、零食、餅干、糖果（甜食和零食）、地中海食品（地中海飲食、橄欖油和植物油）以及Restaurama（食品服務(wù)）。展會(huì)還將包括新食品趨勢展覽秀來展示子行業(yè)的趨勢，如精美食品、有機(jī)食品、無不利成分食品、清真食品和功能性食品。此外，零售食品區(qū)將把主要的消費(fèi)品公司聚集在一起，國際展館區(qū)將把所有外國供應(yīng)商匯聚一堂，而西班牙本土區(qū)將對西班牙國內(nèi)各地區(qū)的生產(chǎn)商進(jìn)行集中展示。 

　　博覽會(huì)的各種活動(dòng)將促進(jìn)行業(yè)創(chuàng)新以及食品、美食和旅游業(yè)之間的互動(dòng)，并著重于可持續(xù)發(fā)展。因此，此次“美食體驗(yàn)”盛事將成為舉辦研討會(huì)、演講和烹飪表演的寶地，更有30多位米其林之星著名廚師現(xiàn)場獻(xiàn)藝。同樣，食品博覽中心（Alimentaria Hub）將以大會(huì)、研討會(huì)、快速對話和展覽為基礎(chǔ)，致力于創(chuàng)新、知識(shí)和企業(yè)家精神。

　　巴塞羅那會(huì)展中心

　　消息來源：Fira de Barcelona