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　　據(jù)省商務(wù)廳監(jiān)測(cè)，上周(11.2日至11.8日)全省生活必需品市場(chǎng)貨源充足，品種豐富，總體價(jià)格漲跌各半｡重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的72種商品，37種上漲，35種下降或持平｡

　　豬肉價(jià)格低于同期。上周全省豬肉零售均價(jià)為49.5元/公斤，較前一周下降0.3%，較上年同期下降6.78%；牛肉零售均價(jià)為73.13元/公斤，較前一周下降0.18%，較上年同期下降1.48%；羊肉零售均價(jià)為71.91元/公斤，較前一周上漲1.32%，較上年同期上漲0.1%。受生豬生產(chǎn)持續(xù)恢復(fù)的影響，養(yǎng)殖戶(hù)出欄意愿較為積極，市場(chǎng)供需緊張的局面有所緩解，近期全省豬肉價(jià)格持續(xù)回落，上周價(jià)格低于去年同期水平。隨著價(jià)格回落和天氣轉(zhuǎn)冷，豬肉市場(chǎng)剛需類(lèi)消費(fèi)將有好轉(zhuǎn)，但無(wú)節(jié)日等消費(fèi)拉動(dòng)，提升有限。預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬肉價(jià)格仍將呈偏弱調(diào)整態(tài)勢(shì)。

　　雞蛋價(jià)格止降回穩(wěn)。上周全省雞蛋零售均價(jià)為7.7元/公斤，與前一周持平；白條雞零售均價(jià)為16.83元/公斤，較前一周下降0.41%。當(dāng)前全省雞蛋生產(chǎn)逐漸進(jìn)入淡季，各環(huán)節(jié)備貨較為積極，對(duì)雞蛋價(jià)格形成一定支撐。但整體供應(yīng)量依舊充足。預(yù)計(jì)近期雞蛋價(jià)格將在現(xiàn)有價(jià)位呈小幅波動(dòng)態(tài)勢(shì)。

　　糧油價(jià)格略有波動(dòng)。上周全省糧食零售均價(jià)為4.99元/公斤，較前一周下降0.2%；桶裝食用油零售均價(jià)為14.82元/升，較前一周上漲1.79%。目前全省糧油市場(chǎng)供應(yīng)充足，以穩(wěn)為主、窄幅波動(dòng)仍是后期糧油市場(chǎng)運(yùn)行的主基調(diào)。

　　蔬菜價(jià)格持續(xù)回落。上周全省蔬菜零售均價(jià)為5.24元/公斤，較前一周下降3.14%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的30個(gè)品種“12漲18降”。其中，西蘭花、菠菜、白蘿卜、油菜、苦瓜、大白菜分別下降16.04%、13.78%、7.54%、7.28%、7.18%、7.08%；冬瓜、韭菜、土豆、南瓜、山藥、豆芽分別上漲9.55%、6.98%、5.61%、5.2%、3.61%、3.31%。近期天氣晴朗，溫度適宜，有利于本地菜的生長(zhǎng)和采摘，市場(chǎng)供應(yīng)增加，蔬菜價(jià)格持續(xù)回落。預(yù)計(jì)短期內(nèi)蔬菜價(jià)格仍呈季節(jié)性回落態(tài)勢(shì)，后期隨著溫度進(jìn)一步降低價(jià)格將止跌回升。

　　水產(chǎn)品價(jià)格略有波動(dòng)。上周全省水產(chǎn)品零售均價(jià)為38.26元/公斤，較前一周下降0.52%。其中，蝦、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)分別下降3.58%、1.01%、0.14%；大黃魚(yú)、大帶魚(yú)、草魚(yú)分別上漲0.99%、0.96%、0.32%。養(yǎng)殖類(lèi)水產(chǎn)集中出塘，市場(chǎng)供應(yīng)量及流通速度增加。預(yù)計(jì)近期水產(chǎn)品價(jià)格仍有回落的可能。

　　水果價(jià)格小幅上行。上周全省水果零售均價(jià)為10.21元/公斤，較前一周上漲3.97%。其中，桃、柑橘、葡萄、梨、荔枝分別上漲11.76%、10.02%、8.56%、6.63%、5.45%。目前市場(chǎng)上水果品種豐富，貨源充足，桃、葡萄等水果受季節(jié)原因產(chǎn)地及供應(yīng)量減少，助推水果整體價(jià)格上漲。柑橘、梨等應(yīng)季水果受品類(lèi)不同，價(jià)格略有波動(dòng)。預(yù)計(jì)近期水果價(jià)格將呈波動(dòng)態(tài)勢(shì)。

　　文章來(lái)源:河南省商務(wù)廳

　　作者:市場(chǎng)運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)處