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　　據(jù)濟(jì)南市商務(wù)局監(jiān)測(cè)系統(tǒng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，全市監(jiān)測(cè)的生活必需品企業(yè)31家（農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)10家，超市20家，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1家），12大類生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)基本充足，市場(chǎng)價(jià)格基本趨于合理區(qū)間運(yùn)行。其中糧食市場(chǎng)價(jià)格保持平穩(wěn)運(yùn)行，食用油市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中略漲；水果市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中趨降，水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格保持平穩(wěn)運(yùn)行。

　　重點(diǎn)商品市場(chǎng)運(yùn)行情況分析如下：

　　一、水果類市場(chǎng)價(jià)格止?jié)q回落

　　隨著冬季的到來，本地應(yīng)季水果供給主要來源于冷藏保鮮，由于今年蘋果豐收量足，市場(chǎng)價(jià)格低于去年同期水平，加之西瓜、梨、葡萄、桃等水果品種供給平穩(wěn)，水果市場(chǎng)價(jià)格整體處于下降態(tài)勢(shì)；南方應(yīng)季調(diào)運(yùn)水果，季節(jié)性供給有所增強(qiáng)，香蕉、柑橘等南方水果品種市場(chǎng)價(jià)格回落明顯，促使水果市場(chǎng)價(jià)格整體穩(wěn)中趨降。

　　據(jù)監(jiān)測(cè)水果零售市場(chǎng)價(jià)格9.36元/公斤，環(huán)比下降5.36%，同比下降6.68%；批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格4.88元/公斤，環(huán)比下降8.27%，同比下降6.98%。在監(jiān)測(cè)的10種水果零售價(jià)格中，呈現(xiàn)“4漲6降”狀態(tài)，其中梨、西瓜、菠蘿、荔枝價(jià)格環(huán)比分別上漲3.18%、3.5%、11.37%、0.33%，蘋果、香蕉、葡萄、柑橘、桃、哈密瓜價(jià)格環(huán)比分別下降16.28%、9.11%、3.7%、36.52%、7.38%、1.17%。從水果市場(chǎng)價(jià)格環(huán)比來看，批發(fā)、零售市場(chǎng)價(jià)格同步下降，蘋果、柑橘水果品種下降明顯，拉動(dòng)水果市場(chǎng)價(jià)格整體回落；從同比增長來看，批發(fā)、零售市場(chǎng)價(jià)格均略低于去年同期水平。隨著冬季的深入，水果市場(chǎng)供需同步趨弱，市場(chǎng)價(jià)格將以窄幅弱勢(shì)波動(dòng)為主。

　　二、糧食類市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行，食用油市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中略漲

　　今年全國糧食豐產(chǎn)已成定局，預(yù)計(jì)產(chǎn)量將達(dá)到6.7億噸；夏糧產(chǎn)量達(dá)2856億斤，創(chuàng)歷史新高，同比增長0.9%，秋糧豐收已無懸念。在國家保供穩(wěn)價(jià)等有力政策調(diào)節(jié)下，確保糧油產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)，保障糧油市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行，促使市場(chǎng)價(jià)格在可控區(qū)間運(yùn)行。目前糧油生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)水平基本恢復(fù)正常，物流運(yùn)輸、流通渠道趨于暢通，糧油市場(chǎng)供給充足，基本滿足市場(chǎng)需求。糧油市場(chǎng)價(jià)格整體呈現(xiàn)穩(wěn)定運(yùn)行態(tài)勢(shì)。

　　據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，糧食類批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格4.27元/公斤，環(huán)比下降1.39%，同比下降0.42%；其中大米、面粉價(jià)格分別為4.73元/公斤和3.8元/公斤，環(huán)比分別下降1.05%、2.06%。糧食類零售市場(chǎng)價(jià)格5.8元/公斤，環(huán)比上漲1.05%，同比上漲1.4%；其中大米、面粉價(jià)格分別為6.31元/公斤和5.29元/公斤，環(huán)比分別上漲1.77%、0.19%。

　　據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，食用油類批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格13.81元/升，環(huán)比上漲2.14%，同比上漲29.88%；其中花生油、豆油、菜籽油價(jià)格分別為26.33元/升、9.55元/升、11.0元/升，環(huán)比分別上漲1.76%、7.55%、持平。食用油類零售市場(chǎng)價(jià)格18.29元/升，環(huán)比上漲0.61%，同比上漲5.5%；其中花生油、豆油、菜籽油價(jià)格分別為28.33元/升、14.56元/升、16.26元/升，環(huán)比分別下降0.77%、上漲0.34%、0.87%。

　　三、水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行

　　目前水產(chǎn)品市場(chǎng)供給基本充足，能夠滿足市場(chǎng)需求，市場(chǎng)價(jià)格處于弱勢(shì)波動(dòng)狀態(tài)。據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格30.33元/公斤，環(huán)比下降2.1%，同比上漲7.36%；其中鰱魚、大帶魚價(jià)格環(huán)比分別上漲11.11%、1.41%,鯉魚、草魚、大黃魚價(jià)格環(huán)比分別下降3.23%、1.59%、2.91%。水產(chǎn)品零售市場(chǎng)價(jià)格51.58元/公斤，環(huán)比上漲1.58%，同比下降12.53%；其中鯉魚、大黃魚、大帶魚價(jià)格環(huán)比分別上漲3.62%、0.75%、3.77%，鰱魚、草魚價(jià)格環(huán)比分別下降0.72%、2.19%。

　　隨著冬季的到來，天氣轉(zhuǎn)冷，淡水魚生產(chǎn)周期加長，產(chǎn)能有所下降；海水魚冬季養(yǎng)殖不利因素增加，捕撈作業(yè)受到一定影響，供給能力逐漸減弱，因此海水魚市場(chǎng)供需仍處于緊平衡狀態(tài)。預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格將以弱勢(shì)窄幅波動(dòng)為主。

　　文章來源:濟(jì)南市商務(wù)局

　　作者:楊沖良