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　　據(jù)濟(jì)南市市中區(qū)七賢便民菜市場價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：本周（2021年01月11日—2021年01月17日），市中區(qū)生活必需品市場供應(yīng)充足，價格運行在正常范圍內(nèi)波動。蔬菜市場價格整體呈現(xiàn)平穩(wěn)上漲趨勢；蛋類價格上漲；肉類價格持平；水果類價格上漲；糧油類價格平穩(wěn)運行；具體情況分析如下：

　　一、蔬菜價格變化

　　據(jù)市中區(qū)七賢便民菜市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本周重點監(jiān)測的20種蔬菜中“6漲1降13平”，其中菜花、韭菜、大蔥、洋蔥、白菜、辣椒價格分別為：8元/公斤、8元/公斤、14元/公斤、5元/公斤、4元/公斤、18元/公斤；價格環(huán)比上周分別上漲14.3%、14.3%、16.7%、25%、33.3%、28.6%；圓白菜價格為：7元/公斤，價格環(huán)比上周下降12.5%；其余蔬菜價格與上周持平。蔬菜價格波動原因分析：主要是受冬季天氣因素影響，本地蔬菜產(chǎn)量減少，外地大棚蔬菜上市量增多，運輸成本增加，造成蔬菜價格進(jìn)入季節(jié)性上漲；蔬菜價格持平的原因是蔬菜供應(yīng)充足，供求基本平衡，導(dǎo)致蔬菜價格保持穩(wěn)定。預(yù)計，蔬菜整體價格還將有上漲的趨勢。

　　二、豬肉價格變化

　　據(jù)七賢便民菜市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本周五花肉零售價格為60元/公斤，價格環(huán)比上周持平；精瘦肉零售價格為60元/公斤，價格環(huán)比上周持平。豬肉價格原因分析：豬肉市場供應(yīng)充足，價格穩(wěn)定，導(dǎo)致豬肉價格與上周持平。預(yù)計：豬肉價格將有上漲的趨勢。

　　三、禽蛋類價格變化

　　本周雞蛋零售價格為11.6元/公斤，價格環(huán)比上周上漲20.8%；白條雞零售價格為18元/公斤，價格環(huán)比上周持平。價格原因分析：本周雞蛋價格上漲明顯，一是由于冬季需求量較大，導(dǎo)致雞蛋價格高位運行；二是雞蛋市場供應(yīng)量減少，也導(dǎo)致雞蛋價格上漲。預(yù)計，雞蛋價格還將繼續(xù)上漲；白條雞價格近期運行相對穩(wěn)定。

　　四、糧油類商品價格穩(wěn)定

　　本周監(jiān)測的小包裝面粉（標(biāo)準(zhǔn)粉）、大米（上等）、小米（中等）、綠豆（中等）價格分別為：4.4元/千克、6.4元/千克、12元/千克、12元/千克。商品價格環(huán)比上周持平。市場銷售5升胡姬花桶裝花生油當(dāng)前價格為：140元/桶，環(huán)比上周價格持平；5升桶裝大豆油價格為：50元/桶，環(huán)比上周價格持平。預(yù)計，糧食、食用油價格以持平為主。

　　五、水果類價格變化

　　本期監(jiān)測的4種水果“1漲3平”。葡萄價格為17元/公斤，價格環(huán)比上周上漲6.3%；香蕉、蘋果、橘子價格分別為：5元/公斤、8元/公斤、7元/公斤，價格環(huán)比上周持平。原因分析：本周天氣干燥，居民對水果的需求量增大，導(dǎo)致水果價格上漲。預(yù)計，冬季，水果價格還將有上漲趨勢。

　　文章來源:市中區(qū)商務(wù)局

　　作者:李林