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　　拒絕浪費，一直都是全人類面臨的重要課題。對食品行業(yè)而言，保證廣大食客們擁有優(yōu)質(zhì)的用餐體驗，兼顧包裝細節(jié)和菜品本身搭配上的營養(yǎng)均衡，無疑是一個不小的挑戰(zhàn)。紫燕百味雞做到了。

　　不論是去門店購買，還是在外賣平臺上點餐，消費者從拿到紫燕百味雞包裝盒的那一刻起，就能感受到它是“包裝界的一股清流”。首先，包裝袋的材質(zhì)看起來很有格調(diào)，包裝盒也是硬質(zhì)的，不是材質(zhì)很軟的塑料，因此不用擔心打開的瞬間被濺一身湯汁。這是為了顧客而做出的細心考慮。

　　除了顧客體驗方面，在環(huán)保方面，紫燕百味雞同樣也很細心。餐盒的設計十分考究，店家會在重量足夠的基礎上，盡可能地利用餐盒的每一寸空間，避免造成浪費和多用餐盒，給環(huán)境帶來不必要的負擔。既考慮到顧客用餐時的實際感受，又兼顧環(huán)保，紫燕百味雞在這些細節(jié)上的設計，體現(xiàn)了人性化的服務和社會責任感。

　　紫燕百味雞每份餐品的分量都是足夠的，店員會認真過秤，對每位顧客負責，不會出現(xiàn)與菜單上標的分量不一致的情況。而且紫燕百味雞的美食，可謂是一分價錢一分貨，只要親口嘗過紫燕百味雞菜品的顧客，都會感慨其超高的性價比。紫燕百味雞在原料上的把關(guān)極其嚴格，用料也非常新鮮，老鹵的制作，用的也是經(jīng)過時間檢驗的優(yōu)良工藝。

　　每次稱重，店員都會將菜品放入全新的盒子里，為顧客進行稱重，而不是放在同一個餐盤中稱重。這樣做最大的優(yōu)點就是衛(wèi)生，并且保證了單品菜肴不與其他的菜串味，還加快了打包時間，避免小紅窗外的顧客等待過久。最重要的是，紫燕百味雞考慮到包裝盒重量偏大，可能會壓秤，早已將產(chǎn)品的凈重和皮重存入數(shù)據(jù)庫，門店店員為消費者結(jié)賬時，一直以來都是去皮稱重。所謂去皮稱重，指的是去掉包裝的重量后再稱重，顧客不用擔心自己多支付了餐盒重量，紫燕百味雞此舉最大限度地保障了消費者的利益。

　　紫燕百味雞的招牌菜是百味雞和藤椒雞，但銷量之王卻是夫妻肺片。夫妻肺片從初觀的濃油重彩，到入口的爽滑鮮香，再到咀嚼后的細嫩醇厚、余味無窮，不負紫燕招牌菜的美名，將對“鮮”的執(zhí)著發(fā)揮到了極致。食材越薄，湯汁就吸收得更加迅速和均勻，薄爽的肉片晶瑩剔透，宣告著它入油后的豐盈飽滿。夫妻肺片對刀工有著近乎嚴苛的要求，正是嚴謹?shù)膽B(tài)度，確保了這道美食視覺上和口感上的高度一致。

　　難忘的味道萬里挑一。紫燕的夫妻肺片最特殊的地方在于，它的味道不是單一的香，而是各種食材碰撞后爆發(fā)的復合香味�；ㄉ�米焦香酥脆，白芝麻醇厚綿密，蒜蓉與紅油的共舞，滿足視覺的同時也顛覆你的味蕾。甚至有顧客研究了夫妻肺片的新吃法，拌菜、拌面都用它�？诟械奶嵘�是紫燕不懈的追求，辣度的多元、材料的豐富，為這道夫妻肺片賦予了更多可能。