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襄陽市高新分局全力保障中高考期間食品安全工作

2021/6/9 14:49:18 來源：中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng) 評(píng)論：(0)

導(dǎo)言：從襄陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，為切實(shí)保障2021年中高考期間考生的飲食安全，有效防控食物中毒和食源性疾病的發(fā)生，市市場(chǎng)監(jiān)管局高新分局認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市關(guān)于加強(qiáng)2021年中高考期間食品安全監(jiān)管相關(guān)要求，采取有力措施，全面保障高考期間食品安全。

　　從襄陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，為切實(shí)保障2021年中高考期間考生的飲食安全，有效防控食物中毒和食源性疾病的發(fā)生，市市場(chǎng)監(jiān)管局高新分局認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市關(guān)于加強(qiáng)2021年中高考期間食品安全監(jiān)管相關(guān)要求，采取有力措施，全面保障高考期間食品安全。

　　一是責(zé)任落實(shí)到位。制訂工作方案，成立以局長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管副局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，相關(guān)人員為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確責(zé)任、任務(wù)分工，把保障中高考期間食品安全工作作為當(dāng)前中心工作，確保保障工作具體到點(diǎn)、落實(shí)到人。

　　二是監(jiān)管排查到位。高考前，市場(chǎng)監(jiān)管人員提前介入，開展校園及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查，及時(shí)排查、整改、消除校園及周邊食品安全隱患，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整改、早解決，為廣大考生營(yíng)造健康安全的飲食環(huán)境。

　　三是安全保障到位。中高考期間，各屬地市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)高考、中考考點(diǎn)學(xué)校食堂實(shí)行專人駐點(diǎn)全程監(jiān)管，對(duì)菜單進(jìn)行審查，對(duì)安全性進(jìn)行評(píng)估。檢查食品加工場(chǎng)所衛(wèi)生、餐具清洗消毒、食品留樣等情況，對(duì)食品原料采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工、供餐等環(huán)節(jié)全程監(jiān)督，確保所加工食品嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范的要求操作。截至目前，累計(jì)抽檢考點(diǎn)學(xué)校食堂食品70批次，印制發(fā)放《中高考期間餐飲食品安全消費(fèi)提示》6000份。(高新分局)

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[責(zé)任編輯：劉怡伽]