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　　從合肥市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，8月17日晚，包河區(qū)委常委、副區(qū)長(掛)帶領區(qū)市場監(jiān)管局在轄區(qū)內開展夏季食品安全專項整治行動暨“你點我查，隨機查餐廳”統(tǒng)一夜查行動。行動針對夏季食品安全突出問題和隱患，以夜間經營為主的燒烤店、酒吧、網(wǎng)紅餐廳、攤群點為重點開展全面檢查。

　　群眾點與廣泛查相結合。行動前，區(qū)市場監(jiān)管局通過微信公眾號發(fā)布《@所有人，快來參加“你點我查，隨機查餐廳”夜間行動!》，邀請讀者點選餐廳，選取被點名最多(含留言獲贊最多)的前3名餐廳,由區(qū)領導帶隊開展檢查。與此同時，全區(qū)13個街鎮(zhèn)(大社區(qū))市場監(jiān)管所結合轄區(qū)經營特點，針對人流量較大的燒烤店、酒吧、網(wǎng)紅餐廳、攤群點開展檢查。如萬年埠市場監(jiān)管所重點排查攬湖苑燒烤一條街、酒吧街、新天地廣場、銀泰城和融創(chuàng)茂室內餐飲街;駱崗市場監(jiān)管所對長春街上11個攤群點開展檢查。

　　排隱患與防疫情相結合。本次行動以“預防為主、風險管理、全程控制、社會共治”為原則，對商家的證照、索證索票、倉儲庫存、從業(yè)人員持證上崗、長江禁漁情況等進行全面檢查，對涼菜專間等夏季易出現(xiàn)食品安全問題的隱患進行了排查。在多個檢查現(xiàn)場進行了農殘、獸殘、食品非法添加等項目的快速檢測。針對近期疫情防控不減壓的要求，執(zhí)法人員積極引導商戶嚴格落實疫情防控要求，要求從業(yè)人員戴好口罩，為消費者要做好掃碼、測溫工作。重點督促商戶在進購進口冷鏈食品時落實索要四證、追溯碼等管控措施。

　　嚴監(jiān)管與重宣教相結合。檢查中，區(qū)市場監(jiān)管局對問題商戶當場下達《責令改正通知書》，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患當場提出具體整改意見，拒不改正的將予以立案處罰。行動中，執(zhí)法人員廣泛開展食品安全法律法規(guī)的宣傳講解，要求商家樹立食品安全意識，落實食品安全主體責任，引導企業(yè)合法經營、誠信經營，切實保護消費者的合法權益。

　　截至目前，包河區(qū)出動市場監(jiān)管執(zhí)法人員197人次，檢查餐飲95戶(含網(wǎng)紅餐廳2戶)，下達責令整改通知書24份，當場給予警告處罰3戶，立案4件。來源：包河區(qū)局