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　　從銅陵市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為做好節(jié)日期間食品安全保障工作，銅官區(qū)市場監(jiān)管局加大元宵等各類食品安全監(jiān)管力度，開展專項安全檢查行動，著力維護好節(jié)日期間食品市場經(jīng)營秩序。

　　執(zhí)法人員重點排查了大型商超及附近的經(jīng)營門店食品安全制度落實情況，要求嚴格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)，增強食品安全意識和主體責任意識。通過現(xiàn)場查看、交流詢問等方式，重點檢查進貨臺賬及銷售記錄等檔案是否齊全、專柜儲存溫度是否規(guī)范、食品標簽標識是否完整、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期是否標明等，確保購進和售出的每一批次湯圓都登記在冊、有據(jù)可查。同時督促經(jīng)營者要嚴格落實好疫情防控工作要求，維護好秩序，做好測溫工作等。

　　此次元宵節(jié)湯圓市場專項檢查作為市場監(jiān)管部門“市場監(jiān)管護佳節(jié)”行動的重要組成部分，是春節(jié)假期后針對食品安全的又一次重拳出擊。下一步，執(zhí)法人員還將通過監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢等形式，對大型商超加強監(jiān)管，確保廣大消費者節(jié)日食品安全。

　　來 源：銅官區(qū)局