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平?jīng)鍪袥艽ǹh市場監(jiān)管局召開校園食品安全知識業(yè)務(wù)培訓(xùn)會

2022/2/24 11:19:37 來源：中國企業(yè)新聞網(wǎng) 評論：(0)

導(dǎo)言：從平?jīng)鍪惺袌霰O(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，春季開學(xué)在即，為進(jìn)一步筑牢校園食品安全底線，提升我縣校園食品安全管理水平，2月18日，涇川縣市場監(jiān)管局組織召開了全縣校園食品安全知識業(yè)務(wù)培訓(xùn)會。

　　從平?jīng)鍪惺袌霰O(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，春季開學(xué)在即，為進(jìn)一步筑牢校園食品安全底線，提升我縣校園食品安全管理水平，2月18日，涇川縣市場監(jiān)管局組織召開了全縣校園食品安全知識業(yè)務(wù)培訓(xùn)會。全縣設(shè)有學(xué)校食堂及營養(yǎng)餐加工點(diǎn)的78家中小學(xué)、幼兒園(托幼機(jī)構(gòu))主要負(fù)責(zé)人、分管食品安全負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、部分從業(yè)人員共計210多人參加了培訓(xùn)。

　　本次培訓(xùn)堅(jiān)持問題導(dǎo)向，從存在的共性問題入手，直面存在的薄弱環(huán)節(jié)，對學(xué)校食堂食品安全基礎(chǔ)性知識和常規(guī)性監(jiān)管要求進(jìn)行了深入淺出地講解。培訓(xùn)充分結(jié)合實(shí)際，共查找梳理9個方面的問題，并對照問題分學(xué)校食堂食品安全管理要素、管理具體操作規(guī)程、從業(yè)人員管理、4D廚房四個部分進(jìn)行。

　　通過培訓(xùn)，全縣學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人、管理人員、從業(yè)人員的食品安全責(zé)任意識、安全意識和管理能力得到有力提升，為促進(jìn)校園食品安全守底線、上水平，更有力地保障學(xué)校師生“舌尖上的安全”奠定了基礎(chǔ)。

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