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據(jù)商務(wù)預(yù)報網(wǎng)站消息，2022年10月份由于全區(qū)疫情多地散發(fā)，個別盟市集中爆發(fā)，儲運成本增加帶動經(jīng)營成本上升。據(jù)內(nèi)蒙古自治區(qū)商務(wù)廳生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示：全區(qū)生活必需品貨源充足，市場運行穩(wěn)定，所監(jiān)測的品種樣本價格環(huán)比漲多降少。零售市場監(jiān)測的12大類商品均價與上月比（下稱環(huán)比）呈現(xiàn)9漲2降1持平的態(tài)勢。其中肉類、禽類、蛋類、奶制品、食鹽、水產(chǎn)品、蔬菜、水果和飲用水零售價格環(huán)比上漲；糧食和食用油零售價格環(huán)比下降；食糖零售價格環(huán)比持平。重點監(jiān)測的68種商品中，18種商品價格環(huán)比下降，占26.47%；3種商品價格環(huán)比持平，占4.41%；47種商品價格環(huán)比上漲，占69.12%。具體情況分析如下：

一、市場運行基本情況

（一）糧食和食用油價格環(huán)比下降

從監(jiān)測品種樣本數(shù)據(jù)來看糧食平均價格為5.76元/公斤，環(huán)比下降0.3%，與去年同期相比（下稱同比）下降0.2%。其中大米均價為6.33元/公斤，環(huán)比上漲0.2%，同比下降1.4%；面粉均價為5.19元/公斤，環(huán)比下降0.8%，同比上漲1.3%。食用油平均價格為17.82元/升，環(huán)比下降0.9%，同比上漲7.6%。其中豆油均價為13.62元/升，環(huán)比下降1.4%，同比上漲13%；調(diào)和油均價為16.43元/升，環(huán)比上漲1.6%，同比上漲8.7%。

（二）肉類、禽類和蛋類價格環(huán)比上漲

從監(jiān)測品種樣本數(shù)據(jù)來看肉類平均價格為59.71元/公斤，環(huán)比上漲2.5%，同比上漲6.4%。其中豬肉后腿肉均價為37.85元/公斤，環(huán)比上漲7.4%，同比上漲30.2%。牛肉牛腿肉均價為79.74元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲2.5%。羊肉羊腿肉均價為77.91元/公斤，環(huán)比上漲0.9%，同比上漲1%。禽類平均價格為22.33元/公斤，環(huán)比上漲6.4%，同比上漲1.8%。蛋類平均價格為13.23元/公斤，環(huán)比上漲8.2%，同比上漲20%。

（三）奶制品價格環(huán)比上漲

從監(jiān)測品種樣本數(shù)據(jù)來看奶制品平均價格為102.58元，環(huán)比上漲0.1%，同比上漲8.2%。其中常溫奶均價為10.56元/升，環(huán)比上漲3.5%，同比下降9.3%；酸奶均價為14.44元/公斤，環(huán)比下降0.3%，同比上漲5.2%；國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉均價為229.06元/升，環(huán)比上漲0.1%，同比上漲14.2%。

（四）蔬菜價格環(huán)比上漲

從監(jiān)測品種樣本數(shù)據(jù)來看蔬菜平均價格為6.85元/公斤，環(huán)比上漲3.6%，同比上漲4.4%。從監(jiān)測的30個蔬菜樣本來看，5種蔬菜樣本價格環(huán)比下降，占16.67%；1種蔬菜樣本價格環(huán)比持平，占3.33%；24種蔬菜樣本價格環(huán)比上漲，占80%。漲幅最大的3個品種分別是：西紅柿均價6.5元/公斤，環(huán)比上漲18.6%，同比上漲14.3%；西葫蘆均價5.52元/公斤，環(huán)比上漲16.5%，同比下降9.3%；青椒均價7.74元/公斤，環(huán)比上漲15.4%，同比下降29.2%。

（五）水果價格環(huán)比上漲

從監(jiān)測品種樣本數(shù)據(jù)來看水果平均價格為8.85元/公斤，環(huán)比上漲2.8%，同比上漲27.7%。其中蘋果均價為10.75元/公斤，環(huán)比上漲2.5%，同比上漲27.7%；香蕉均價為7.71元/公斤，環(huán)比上漲0.5%，同比上漲30.7%；葡萄均價為12.65元/公斤，環(huán)比下降0.2%，同比上漲15.7%。

（六）水產(chǎn)品價格環(huán)比上漲

從監(jiān)測品種樣本數(shù)據(jù)來看水產(chǎn)品平均價格為28.03元/公斤，環(huán)比上漲3%，同比上漲12.8%。其中鯉魚均價16.95元/公斤，環(huán)比下降6.2%，同比下降7.8%；鰱魚均價21.85元/公斤，環(huán)比上漲11.7%，同比上漲34.3%；草魚均價為23.02元/公斤，環(huán)比上漲3.2%，同比上漲0.1%。

（七）食鹽和飲用水價格環(huán)比上漲，食糖價格環(huán)比持平

從監(jiān)測品種樣本數(shù)據(jù)來看食鹽平均價格為5.17元/公斤，環(huán)比上漲0.2%，同比上漲11.3%；食糖平均價格為8.51元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲4.4%；飲用水平均價格為2.18元/升，環(huán)比上漲0.5%，同比上漲2.1%。

二、市場運行情況簡析

（一）糧油作為民生保障類商品，易于儲存且便于運輸。商家備貨充足，價格漲跌波動不大，供需一直保持穩(wěn)定。受疫情影響，餐飲消費低迷，面粉市場走貨較弱。食品加工企業(yè)要貨下降，面粉加工企業(yè)開工率減少，拉動糧油價格環(huán)比下降。預(yù)計近期糧油市場運行平穩(wěn)，價格將漲跌震蕩運行。

（二）入秋以來天氣轉(zhuǎn)涼，居民對肉類需求增加。受疫情影響，管控嚴格儲運配送成本增加，經(jīng)營成本上升。推動肉類價格上漲，同時帶動周邊產(chǎn)品價格走高。預(yù)計近期肉類、禽類和蛋類市場運行穩(wěn)定，價格將漲跌波動運行。

（三）奶制品貨源充足供需穩(wěn)定，一直保持相對平穩(wěn)的運行狀態(tài)。受疫情影響，居民儲備心理濃厚，市場銷量增加，儲運配送成本增加帶動經(jīng)營成本上升，共同推動奶制品價格環(huán)比上漲。預(yù)計未來一段時間奶制品市場運行穩(wěn)定，價格將漲跌震蕩運行。

（四）蔬菜作為居民生活消費的主要必需品，受氣候、產(chǎn)量和運輸成本等因素的影響，價格總是處于不斷變化之中。進入10月份當?shù)厥卟水a(chǎn)量減少，市場供應(yīng)能力減弱。全區(qū)疫情多點散發(fā)，尤其是呼和浩特市實行靜默管理以來，管控更加嚴格，儲運配送成本增加，經(jīng)營成本上升，共同推動蔬菜價格環(huán)比上漲。預(yù)計近期蔬菜市場貨源充足，價格將漲跌震蕩運行。

（五）水果作為居民日常生活主要食品之一，受季節(jié)氣候和市場供需變化影響波動較為明顯。進入10月份，當?shù)仄贩N陸續(xù)退市，市場供應(yīng)能力減弱。受疫情影響，儲運配送成本增加，經(jīng)營成本上升，推動水果價格環(huán)比上漲。預(yù)計后期水果市場運行穩(wěn)定，價格將漲跌互現(xiàn)運行。

（六）飼料價格上漲，養(yǎng)殖成本增加。疫情期間，管控更加嚴格，儲運配送成本增加，經(jīng)營成本上升，推動價格環(huán)比上漲。預(yù)計近期水產(chǎn)品市場運行穩(wěn)定，價格將漲跌震蕩運行。

（七）食鹽、食糖和飲用水貨源充足市場穩(wěn)定，受市場供需和經(jīng)營成本影響價格來回小幅波動，漲跌幅度均在正常范圍。

（注：以上價格均為市場零售價格）

來源: 內(nèi)蒙古自治區(qū)商務(wù)廳 作者: 市場運行與消費促進處