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據(jù)商務(wù)預(yù)報(bào)網(wǎng)站消息，據(jù)臨滄市17家超市、農(nóng)貿(mào)市場、屠宰企業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周（2022年12月19日-25日）全市生活必需品市場供需平穩(wěn)，所監(jiān)測的12大類生活必需品呈“2漲1跌9平”態(tài)勢運(yùn)行，具體運(yùn)行情況如下：

糧食零售價(jià)格環(huán)比持平，食用油零售價(jià)格環(huán)比持平。上周糧食平均零售價(jià)格為6.64元/公斤，環(huán)比持平。其中，面粉平均零售價(jià)格為5.9元/公斤，大米平均零售價(jià)格為7.37元/公斤。桶裝食用油平均零售價(jià)格為15.72元/升，環(huán)比持平。糧油供需穩(wěn)定，價(jià)格以穩(wěn)為主。預(yù)計(jì)后期糧油價(jià)格將平穩(wěn)運(yùn)行。

水產(chǎn)品零售價(jià)格環(huán)比持平。上周水產(chǎn)品平均零售價(jià)格為30.99元/公斤，環(huán)比持平。上周臨滄市水產(chǎn)品市場供需平穩(wěn)，價(jià)格波動正常。預(yù)計(jì)后期，水產(chǎn)品價(jià)格將穩(wěn)定運(yùn)行。

奶制品零售價(jià)格環(huán)比持平。上周奶制品平均零售價(jià)格為115.43元/公斤，環(huán)比持平。其中，嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為261.5元/公斤；中老年奶粉平均零售價(jià)格為125元/公斤；牛奶平均零售價(jià)格為14元/升；酸奶平均零售價(jià)格為16.6元/升。上周臨滄市奶制品市場供需平穩(wěn)，價(jià)格波動正常。預(yù)計(jì)后期，奶制品價(jià)格將穩(wěn)定運(yùn)行。

食鹽零售價(jià)格環(huán)比持平，食糖零售價(jià)格環(huán)比持平。上周食鹽平均零售價(jià)格為7.45元/公斤，環(huán)比持平；食糖平均零售價(jià)格為7.77元/公斤，環(huán)比持平。食鹽食糖供需穩(wěn)定，價(jià)格以穩(wěn)為主。預(yù)計(jì)后期食鹽食糖價(jià)格將平穩(wěn)運(yùn)行。

白條雞零售價(jià)格環(huán)比持平，雞蛋零售價(jià)格環(huán)比持平。上周白條雞平均零售價(jià)格為29.67元/公斤，環(huán)比持平；鮮雞蛋平均零售價(jià)格為14.02元/公斤，環(huán)比持平。上周臨滄市禽蛋供需平穩(wěn)，價(jià)格波動正常。預(yù)計(jì)后期，禽蛋價(jià)格將穩(wěn)定運(yùn)行。

肉類零售價(jià)格環(huán)比持續(xù)下跌。上周肉類平均零售價(jià)格為76.33元/公斤，環(huán)比下跌1.48%。其中，鮮牛肉平均零售價(jià)格為93.33元/公斤，環(huán)比下跌2.1%；鮮羊肉平均零售價(jià)格為101元/公斤，環(huán)比持平；鮮豬肉平均零售價(jià)格為34.67元/公斤，環(huán)比下跌3.97%。近期豬肉價(jià)格下跌的主要原因是消費(fèi)低迷和出欄量短期激增。在新冠肺炎疫情防控政策優(yōu)化調(diào)整后，餐飲和集團(tuán)的消費(fèi)不升反降，患者在家飲食清淡，導(dǎo)致豬肉消費(fèi)銳減。冬季腌臘縮水，殺年豬需求尚未到來，當(dāng)?shù)赝涝琢�、生豬外調(diào)量明顯下降，預(yù)計(jì)后期豬肉價(jià)格將弱勢運(yùn)行。

瓶裝飲用水零售價(jià)格環(huán)比持平。上周瓶裝飲用水零售價(jià)格為3.49元/升，環(huán)比持平。上周臨滄市飲用水市場供需平穩(wěn)，價(jià)格波動正常。預(yù)計(jì)后期，飲用水價(jià)格將穩(wěn)定運(yùn)行。

水果零售價(jià)格環(huán)比略微上漲。上周水果平均零售價(jià)格為10.26元/公斤，環(huán)比上漲0.9%。疫情影響下，消費(fèi)者對橙子、梨需求大增，當(dāng)前時(shí)節(jié)水果供應(yīng)略有不足，但各地水果需求與水果囤貨需求受疫情影響上升，導(dǎo)致水果價(jià)格上漲。受到時(shí)節(jié)交替季節(jié)因素的影響，有多個(gè)品種的庫存和上市量比往年同期有所下降，預(yù)計(jì)后期水果價(jià)格將繼續(xù)上揚(yáng)。

蔬菜零售價(jià)格環(huán)比略微上漲。上周蔬菜平均零售價(jià)格為6.98元/公斤，環(huán)比上漲0.8%。目前，蔬菜暖棚保溫、保暖和植保成本有所增加，蔬菜價(jià)格整體呈現(xiàn)季節(jié)性上漲走勢。但隨著疫情防控形勢不斷好轉(zhuǎn)，運(yùn)輸成本下降，且元旦節(jié)日的到來將促使市場需求小幅增長，在沒有出現(xiàn)極端天氣情況下，預(yù)計(jì)價(jià)格將保持季節(jié)性微幅上漲走勢。

文章來源: 臨滄市商務(wù)局 作者: 市場科