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據(jù)商務(wù)預(yù)報(bào)網(wǎng)站消息，據(jù)商務(wù)部生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示：2022年12月份全區(qū)生活必需品貨源充足，市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，所監(jiān)測(cè)的品種樣本價(jià)格環(huán)比漲多降少。零售市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的11大類商品平均價(jià)格與前一月比（下稱環(huán)比）呈現(xiàn)7漲4降的態(tài)勢(shì)。其中糧食、食用油、禽類、奶制品、水產(chǎn)品、蔬菜和水果零售價(jià)格環(huán)比上漲；肉類、蛋類、調(diào)味品和飲用水零售價(jià)格環(huán)比下降。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的68種商品中，20種商品價(jià)格環(huán)比下降，占29.41%；2種商品價(jià)格環(huán)比持平，占2.94%；46種商品價(jià)格環(huán)比上漲，占67.65%。具體情況分析如下：

一、市場(chǎng)運(yùn)行基本情況

（一）糧食和食用油價(jià)格環(huán)比上漲

從監(jiān)測(cè)品種樣本數(shù)據(jù)來看糧食平均價(jià)格為6.15元/公斤，環(huán)比上漲0.7%，與上年同一時(shí)期相比（下稱同比）下降6.6%。其中大米均價(jià)為6.61元/公斤，環(huán)比上漲0.5%，同比下降6.6%；面粉均價(jià)為5.68元/公斤，環(huán)比上漲0.9%，同比下降6.4%。食用油平均價(jià)格為18.56元/升，環(huán)比上漲1.0%，同比上漲5.8%。其中豆油均價(jià)為14.27元/升，環(huán)比上漲0.6%，同比上漲4.5%；調(diào)和油均價(jià)為16.07元/升，環(huán)比上漲1.3%，同比上漲8%。

（二）肉類和蛋類價(jià)格環(huán)比下降、禽類價(jià)格環(huán)比上漲

從監(jiān)測(cè)品種樣本數(shù)據(jù)來看肉類平均價(jià)格為60.34元/公斤，環(huán)比下降1.4%，同比上漲3.2%。其中豬肉后腿肉均價(jià)為38.28元/公斤，環(huán)比下降4.2%，同比上漲15.7%。牛肉牛腿肉均價(jià)為82.51元/公斤，環(huán)比上漲0.7%，同比下降2%。羊肉羊腿肉均價(jià)為76.97元/公斤，環(huán)比下降0.3%，同比下降4.1%。禽類平均價(jià)格為20.93元/公斤，環(huán)比上漲1%，同比上漲0.2%。蛋類平均價(jià)格為12.53元/公斤，環(huán)比下降4.3%，同比上漲14.3%。

（三）奶制品價(jià)格環(huán)比上漲

從監(jiān)測(cè)品種樣本數(shù)據(jù)來看奶制品平均價(jià)格為91.0元，環(huán)比微漲，同比上漲3.3%。其中常溫奶均價(jià)為10.43元/升，環(huán)比下降0.5%，同比下降9.7%；酸奶均價(jià)為13.4元/公斤，環(huán)比上漲1.3%，同比上漲8%；國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉均價(jià)為180.73元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲8.2%。

（四）蔬菜價(jià)格環(huán)比上漲

從監(jiān)測(cè)品種樣本數(shù)據(jù)來看蔬菜平均價(jià)格為7.53元/公斤，環(huán)比上漲5.0%，同比下降7.4%。從監(jiān)測(cè)的30個(gè)蔬菜樣本來看，7種蔬菜樣本價(jià)格環(huán)比下降，占23.33%；23種蔬菜樣本價(jià)格環(huán)比上漲，占76.67%。漲幅最大的3個(gè)品種分別是：黃瓜均價(jià)8.31元/公斤，環(huán)比上漲22.7%，同比上漲0.6%；苦瓜均價(jià)12.66元/公斤，環(huán)比上漲15%，同比下降1%；豆角均價(jià)12.53元/公斤，環(huán)比上漲13.5%，同比下降11.6%。

（五）水果價(jià)格環(huán)比上漲

從監(jiān)測(cè)品種樣本數(shù)據(jù)來看水果平均價(jià)格為10.12元/公斤，環(huán)比上漲6.5%，同比上漲24.7%。其中蘋果均價(jià)為11.7元/公斤，環(huán)比上漲0.8%，同比上漲25.2%；香蕉均價(jià)為8.69元/公斤，環(huán)比上漲5%，同比上漲23.1%；葡萄均價(jià)為14.18元/公斤，環(huán)比上漲7.3%，同比上漲23.3%。

（六）水產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比上漲

從監(jiān)測(cè)品種樣本數(shù)據(jù)來看水產(chǎn)品平均價(jià)格為28.83元/公斤，環(huán)比上漲0.9%，同比上漲13.2%。其中鯉魚均價(jià)18.34元/公斤，環(huán)比下降3.7%，同比下降0.1%；鰱魚均價(jià)19.79元/公斤，環(huán)比下降2%，同比上漲10%；草魚均價(jià)為23.26元/公斤，環(huán)比下降0.1%，同比上漲2.4%。

（七）調(diào)味品和飲用水價(jià)格環(huán)比下降

從監(jiān)測(cè)品種樣本數(shù)據(jù)來看調(diào)味品平均價(jià)格為7.35元/公斤，環(huán)比下降0.7%，同比上漲4.4%。其中食鹽均價(jià)為5.88元/公斤，環(huán)比上漲0.2%，同比上漲5.8%；食糖均價(jià)為8.82元/公斤，環(huán)比下降1.2%，同比上漲3.6%；飲用水平均價(jià)格為2.08元/升，環(huán)比下降0.5%，同比上漲4.3%。

二、市場(chǎng)運(yùn)行情況簡(jiǎn)析

（一）糧油作為民生保障類商品，易于儲(chǔ)存且便于運(yùn)輸。商家備貨充足，價(jià)格漲跌波動(dòng)不大，供需一直保持穩(wěn)定。天氣轉(zhuǎn)涼，糧油走貨順暢。受疫情影響，儲(chǔ)運(yùn)成本增加，經(jīng)營(yíng)成本上升，共同推動(dòng)糧油價(jià)格環(huán)比上漲。預(yù)計(jì)近期糧油市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)，價(jià)格將漲跌震蕩運(yùn)行。

（二）農(nóng)戶散養(yǎng)的牛羊豬肉集中涌入，國家投放的儲(chǔ)備肉更加充實(shí)了市場(chǎng)，供應(yīng)能力增強(qiáng)。餐飲業(yè)受到抑制，居民消費(fèi)需求平淡，貿(mào)易商進(jìn)貨相對(duì)謹(jǐn)慎。成品油價(jià)格走低儲(chǔ)運(yùn)成本減少帶動(dòng)經(jīng)營(yíng)成本下降，共同拉動(dòng)肉類價(jià)格環(huán)比下降。預(yù)計(jì)近期肉類、禽類和蛋類市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格將漲跌波動(dòng)運(yùn)行。

（三）奶制品貨源充足供需穩(wěn)定，一直保持相對(duì)平穩(wěn)的運(yùn)行狀態(tài)。隨著居民抗疫保健意識(shí)的增強(qiáng)，奶制品需求增加銷量上升，推動(dòng)奶制品價(jià)格環(huán)比上漲。預(yù)計(jì)未來一段時(shí)間奶制品市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格將漲跌震蕩運(yùn)行。

（四）蔬菜作為居民生活消費(fèi)的主要必需品，受氣候、產(chǎn)量和運(yùn)輸成本等因素的影響，價(jià)格總是處于不斷變化之中。進(jìn)入冬季，當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)量下降，市場(chǎng)供應(yīng)能力減弱。保護(hù)地生產(chǎn)，成本增加。全區(qū)蔬菜主要依靠外地調(diào)運(yùn)調(diào)節(jié)市場(chǎng)，儲(chǔ)運(yùn)成本增加帶動(dòng)經(jīng)營(yíng)成本上升，共同推動(dòng)蔬菜價(jià)格環(huán)比上漲。預(yù)計(jì)近期蔬菜市場(chǎng)貨源充足，價(jià)格將漲跌震蕩運(yùn)行。

（五）水果作為居民日常生活主要食品之一，受季節(jié)氣候和市場(chǎng)供需變化影響波動(dòng)較為明顯。進(jìn)入冬季，由于北方氣候干燥，水果需求量增加。全區(qū)水果供應(yīng)主要依靠外地調(diào)運(yùn)，儲(chǔ)運(yùn)配送成本增加，經(jīng)營(yíng)成本上升，共同推動(dòng)水果價(jià)格環(huán)比上漲。預(yù)計(jì)后期水果市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格將漲跌互現(xiàn)運(yùn)行。

（六）飼料價(jià)格上漲，養(yǎng)殖成本增加，推動(dòng)水產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比上漲。預(yù)計(jì)近期水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格將漲跌震蕩運(yùn)行。

（七）調(diào)味品和飲用水供需穩(wěn)定，經(jīng)銷商貨源充足。受市場(chǎng)供需和經(jīng)營(yíng)成本影響價(jià)格來回小幅波動(dòng)，漲跌幅度均在正常范圍。

（注：以上價(jià)格均為市場(chǎng)零售價(jià)格）

文章來源: 內(nèi)蒙古自治區(qū)商務(wù)廳 作者: 市場(chǎng)運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)處