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據(jù)商務(wù)部生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)顯示：上周（5月13日-5月19日）全區(qū)生活必需品市場(chǎng)貨源充足運(yùn)行穩(wěn)定，系統(tǒng)所監(jiān)測(cè)的品種樣本價(jià)格與前一周相比（下稱環(huán)比）降多漲少，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的11大類生活必需品價(jià)格環(huán)比呈現(xiàn)3漲5降3持平態(tài)勢(shì)。其中：禽類、調(diào)味品和水產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比上漲；食用油、肉類、蛋類、蔬菜和水果價(jià)格環(huán)比下降；糧食、奶制品和飲用水價(jià)格環(huán)比持平。具體情況分析如下：

糧食價(jià)格環(huán)比持平，食用油價(jià)格環(huán)比下降。全區(qū)糧食平均價(jià)格為5.79元/公斤，環(huán)比持平，與上一年同期相比（下稱同比）上漲3.9%。其中大米均價(jià)6.16元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲2.5%；面粉均價(jià)5.41元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲5.3%。食用油平均價(jià)格為18.93元/升，環(huán)比下降0.3%，同比上漲3.8%。糧油儲(chǔ)運(yùn)方便，供應(yīng)商備貨充足，每周受市場(chǎng)供需和經(jīng)營(yíng)成本變化的影響，價(jià)格會(huì)微幅波動(dòng)。監(jiān)測(cè)周糧食貨源充足，市場(chǎng)供需穩(wěn)定，價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)近期糧油市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格將漲跌震蕩運(yùn)行。

肉類價(jià)格環(huán)比下降。全區(qū)肉類平均價(jià)格為58.74元/公斤，環(huán)比下降0.6%，同比下降0.7%。其中豬肉（后腿肉）均價(jià)29元/公斤，環(huán)比下降1.4%，同比上漲5.2%；牛肉（牛腿肉）均價(jià)75.35元/公斤，環(huán)比下降0.7%，同比下降3.1%；羊肉（羊腿肉）均價(jià)71.88元/公斤，環(huán)比下降0.2%，同比下降0.2%。氣溫回升養(yǎng)殖成本減少，供應(yīng)端出欄數(shù)量增加，供應(yīng)能力增強(qiáng)。肉類進(jìn)入消費(fèi)淡季，市場(chǎng)需求減少，共同拉動(dòng)肉類價(jià)格環(huán)比下降。預(yù)計(jì)近期肉類市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格將漲跌互現(xiàn)運(yùn)行。

禽類價(jià)格環(huán)比上漲，蛋類價(jià)格環(huán)比下降。全區(qū)禽類平均價(jià)格為21.75元/公斤，環(huán)比上漲0.1%，同比上漲5.2%；蛋類平均價(jià)格為11.05元/公斤，環(huán)比下降1.6%，同比下降3.5%。全區(qū)禽類和蛋類儲(chǔ)備充足，市場(chǎng)供求總體平穩(wěn)。氣溫回升，蛋雞產(chǎn)量增加，市場(chǎng)供應(yīng)能力增強(qiáng)。成品油價(jià)格下滑，儲(chǔ)運(yùn)成本減少，共同拉動(dòng)蛋類價(jià)格環(huán)比下降。預(yù)計(jì)近期禽類和蛋類市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格將漲跌波動(dòng)運(yùn)行。

奶制品價(jià)格環(huán)比持平。全區(qū)奶制品平均價(jià)格為110.5元，環(huán)比持平，同比上漲12.6%。其中常溫奶均價(jià)10.74元/升，環(huán)比上漲0.1%，同比上漲3%；鮮牛奶均價(jià)13.89元/升，環(huán)比下降0.1%，同比上漲11.8%；國(guó)產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉均價(jià)227.37元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲9.4%。奶制品貨源充足，供需相對(duì)穩(wěn)定，每周價(jià)格隨市場(chǎng)供需和經(jīng)營(yíng)變化小幅波動(dòng)。監(jiān)測(cè)周奶制品貨源充足供需穩(wěn)定，價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)近期奶制品市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格將漲跌震蕩運(yùn)行。

蔬菜價(jià)格環(huán)比下降。全區(qū)30種蔬菜監(jiān)測(cè)樣本平均價(jià)格為7.05元/公斤，環(huán)比下降1.5%，同比上漲1.4%。其中降幅較大的3種蔬菜分別為：西紅柿均價(jià)6.09元/公斤，環(huán)比下降8.7%，同比下降17.9%；菜花均價(jià)7.34元/公斤，環(huán)比下降8.4%，同比上漲6.8%；圓白菜均價(jià)2.48元/公斤，環(huán)比下降6.4%，同比下降16.7%。蔬菜作為居民生活消費(fèi)的必需品，經(jīng)常會(huì)受氣候、產(chǎn)量和運(yùn)輸成本等因素影響，價(jià)格總是處于不斷變化之中。氣溫回升，光照時(shí)間延長(zhǎng)，利于蔬菜生長(zhǎng)，市場(chǎng)供應(yīng)能力增強(qiáng)。本地蔬菜的供應(yīng)占比逐步提高，外調(diào)蔬菜的數(shù)量相應(yīng)收窄，儲(chǔ)存運(yùn)輸成本減少，共同拉動(dòng)蔬菜價(jià)格環(huán)比下降。預(yù)計(jì)近期蔬菜市場(chǎng)貨源充足，價(jià)格將漲跌波動(dòng)運(yùn)行。

水果價(jià)格環(huán)比下降。全區(qū)6種水果平均價(jià)格為11.25元/公斤，環(huán)比下降0.4%，同比上漲6.7%。其中蘋果均價(jià)11.6元/公斤，環(huán)比下降0.9%，同比上漲10.4%；香蕉均價(jià)9.56元/公斤，環(huán)比上漲0.8%，同比上漲8.3%；葡萄均價(jià)19.76元/公斤，環(huán)比上漲0.4%，同比上漲0.3%。氣溫回升，水果產(chǎn)量增加，新品不斷上市，市場(chǎng)供應(yīng)能力增強(qiáng)。成品油價(jià)格走低，儲(chǔ)運(yùn)成本減少，共同拉動(dòng)水果價(jià)格環(huán)比下降。預(yù)計(jì)近期水果市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格將漲跌互現(xiàn)運(yùn)行。

水產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比上漲。全區(qū)6種監(jiān)測(cè)樣本平均價(jià)格為28.89元/公斤，環(huán)比上漲0.5%，同比上漲4.9%。其中鯉魚均價(jià)17.7元/公斤，環(huán)比上漲3.3%，同比下降2.1%；鰱魚均價(jià)17.13元/公斤，環(huán)比下降1.7%，同比下降7.5%；草魚均價(jià)22.6元/公斤，環(huán)比上漲1.7%，同比上漲0.8%。受部分地區(qū)休漁期的影響，水產(chǎn)品產(chǎn)量減少，市場(chǎng)供應(yīng)能力減弱。飼料價(jià)格上漲，養(yǎng)殖成本增加，共同推動(dòng)水產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比上漲。預(yù)計(jì)近期水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格將漲跌震蕩運(yùn)行。

調(diào)味品價(jià)格環(huán)比上漲，飲用水價(jià)格環(huán)比持平。全區(qū)調(diào)味品平均價(jià)格為6.6元/公斤，環(huán)比上漲0.1%，同比下降4.9%。其中食鹽均價(jià)為5.13元/公斤，環(huán)比上漲0.4%，同比下降2.8%；食糖均價(jià)為8.07元/公斤，環(huán)比持平，同比下降6.1%。飲用水平均價(jià)格為2.26元/升，環(huán)比持平，同比下降0.5%。調(diào)味品和飲用水供需穩(wěn)定，經(jīng)銷商貨源充足，每周價(jià)格會(huì)受市場(chǎng)供需和經(jīng)營(yíng)成本的影響小幅波動(dòng)，漲跌幅度均在正常范圍。

（注：以上價(jià)格均為市場(chǎng)零售價(jià)格）

文章來源:內(nèi)蒙古自治區(qū)商務(wù)廳作者:市場(chǎng)運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)處

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