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據(jù)商務(wù)部生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)顯示：上周（5月13日-5月19日）全區(qū)生活必需品市場貨源充足運行穩(wěn)定，系統(tǒng)所監(jiān)測的品種樣本價格與前一周相比（下稱環(huán)比）降多漲少，重點監(jiān)測的11大類生活必需品價格環(huán)比呈現(xiàn)3漲5降3持平態(tài)勢。其中：禽類、調(diào)味品和水產(chǎn)品價格環(huán)比上漲；食用油、肉類、蛋類、蔬菜和水果價格環(huán)比下降；糧食、奶制品和飲用水價格環(huán)比持平。具體情況分析如下：

糧食價格環(huán)比持平，食用油價格環(huán)比下降。全區(qū)糧食平均價格為5.79元/公斤，環(huán)比持平，與上一年同期相比（下稱同比）上漲3.9%。其中大米均價6.16元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲2.5%；面粉均價5.41元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲5.3%。食用油平均價格為18.93元/升，環(huán)比下降0.3%，同比上漲3.8%。糧油儲運方便，供應(yīng)商備貨充足，每周受市場供需和經(jīng)營成本變化的影響，價格會微幅波動。監(jiān)測周糧食貨源充足，市場供需穩(wěn)定，價格環(huán)比持平。預(yù)計近期糧油市場運行穩(wěn)定，價格將漲跌震蕩運行。

肉類價格環(huán)比下降。全區(qū)肉類平均價格為58.74元/公斤，環(huán)比下降0.6%，同比下降0.7%。其中豬肉（后腿肉）均價29元/公斤，環(huán)比下降1.4%，同比上漲5.2%；牛肉（牛腿肉）均價75.35元/公斤，環(huán)比下降0.7%，同比下降3.1%；羊肉（羊腿肉）均價71.88元/公斤，環(huán)比下降0.2%，同比下降0.2%。氣溫回升養(yǎng)殖成本減少，供應(yīng)端出欄數(shù)量增加，供應(yīng)能力增強。肉類進入消費淡季，市場需求減少，共同拉動肉類價格環(huán)比下降。預(yù)計近期肉類市場運行穩(wěn)定，價格將漲跌互現(xiàn)運行。

禽類價格環(huán)比上漲，蛋類價格環(huán)比下降。全區(qū)禽類平均價格為21.75元/公斤，環(huán)比上漲0.1%，同比上漲5.2%；蛋類平均價格為11.05元/公斤，環(huán)比下降1.6%，同比下降3.5%。全區(qū)禽類和蛋類儲備充足，市場供求總體平穩(wěn)。氣溫回升，蛋雞產(chǎn)量增加，市場供應(yīng)能力增強。成品油價格下滑，儲運成本減少，共同拉動蛋類價格環(huán)比下降。預(yù)計近期禽類和蛋類市場運行穩(wěn)定，價格將漲跌波動運行。

奶制品價格環(huán)比持平。全區(qū)奶制品平均價格為110.5元，環(huán)比持平，同比上漲12.6%。其中常溫奶均價10.74元/升，環(huán)比上漲0.1%，同比上漲3%；鮮牛奶均價13.89元/升，環(huán)比下降0.1%，同比上漲11.8%；國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉均價227.37元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲9.4%。奶制品貨源充足，供需相對穩(wěn)定，每周價格隨市場供需和經(jīng)營變化小幅波動。監(jiān)測周奶制品貨源充足供需穩(wěn)定，價格環(huán)比持平。預(yù)計近期奶制品市場運行穩(wěn)定，價格將漲跌震蕩運行。

蔬菜價格環(huán)比下降。全區(qū)30種蔬菜監(jiān)測樣本平均價格為7.05元/公斤，環(huán)比下降1.5%，同比上漲1.4%。其中降幅較大的3種蔬菜分別為：西紅柿均價6.09元/公斤，環(huán)比下降8.7%，同比下降17.9%；菜花均價7.34元/公斤，環(huán)比下降8.4%，同比上漲6.8%；圓白菜均價2.48元/公斤，環(huán)比下降6.4%，同比下降16.7%。蔬菜作為居民生活消費的必需品，經(jīng)常會受氣候、產(chǎn)量和運輸成本等因素影響，價格總是處于不斷變化之中。氣溫回升，光照時間延長，利于蔬菜生長，市場供應(yīng)能力增強。本地蔬菜的供應(yīng)占比逐步提高，外調(diào)蔬菜的數(shù)量相應(yīng)收窄，儲存運輸成本減少，共同拉動蔬菜價格環(huán)比下降。預(yù)計近期蔬菜市場貨源充足，價格將漲跌波動運行。

水果價格環(huán)比下降。全區(qū)6種水果平均價格為11.25元/公斤，環(huán)比下降0.4%，同比上漲6.7%。其中蘋果均價11.6元/公斤，環(huán)比下降0.9%，同比上漲10.4%；香蕉均價9.56元/公斤，環(huán)比上漲0.8%，同比上漲8.3%；葡萄均價19.76元/公斤，環(huán)比上漲0.4%，同比上漲0.3%。氣溫回升，水果產(chǎn)量增加，新品不斷上市，市場供應(yīng)能力增強。成品油價格走低，儲運成本減少，共同拉動水果價格環(huán)比下降。預(yù)計近期水果市場運行穩(wěn)定，價格將漲跌互現(xiàn)運行。

水產(chǎn)品價格環(huán)比上漲。全區(qū)6種監(jiān)測樣本平均價格為28.89元/公斤，環(huán)比上漲0.5%，同比上漲4.9%。其中鯉魚均價17.7元/公斤，環(huán)比上漲3.3%，同比下降2.1%；鰱魚均價17.13元/公斤，環(huán)比下降1.7%，同比下降7.5%；草魚均價22.6元/公斤，環(huán)比上漲1.7%，同比上漲0.8%。受部分地區(qū)休漁期的影響，水產(chǎn)品產(chǎn)量減少，市場供應(yīng)能力減弱。飼料價格上漲，養(yǎng)殖成本增加，共同推動水產(chǎn)品價格環(huán)比上漲。預(yù)計近期水產(chǎn)品市場運行穩(wěn)定，價格將漲跌震蕩運行。

調(diào)味品價格環(huán)比上漲，飲用水價格環(huán)比持平。全區(qū)調(diào)味品平均價格為6.6元/公斤，環(huán)比上漲0.1%，同比下降4.9%。其中食鹽均價為5.13元/公斤，環(huán)比上漲0.4%，同比下降2.8%；食糖均價為8.07元/公斤，環(huán)比持平，同比下降6.1%。飲用水平均價格為2.26元/升，環(huán)比持平，同比下降0.5%。調(diào)味品和飲用水供需穩(wěn)定，經(jīng)銷商貨源充足，每周價格會受市場供需和經(jīng)營成本的影響小幅波動，漲跌幅度均在正常范圍。

（注：以上價格均為市場零售價格）

文章來源:內(nèi)蒙古自治區(qū)商務(wù)廳作者:市場運行和消費促進處

信息來源:商務(wù)預(yù)報