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浙江紹興市2023年5月生活必需品市場(chǎng)簡(jiǎn)析

2023/6/27 15:41:33 來(lái)源:中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)

導(dǎo)言:根據(jù)商務(wù)部生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和紹興市價(jià)格監(jiān)測(cè)與認(rèn)證中心監(jiān)測(cè)顯示,我市本月生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)充足,運(yùn)行平穩(wěn)。

根據(jù)商務(wù)部生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和紹興市價(jià)格監(jiān)測(cè)與認(rèn)證中心監(jiān)測(cè)顯示,我市本月生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)充足,運(yùn)行平穩(wěn)。從監(jiān)測(cè)大類(lèi)分析,與4月相比,紹興市豬肉價(jià)格全面下跌、蔬菜價(jià)格跌多漲少、水果價(jià)格跌漲互現(xiàn),雞蛋價(jià)格跌漲互現(xiàn)。具體分析如下:

一、豬肉價(jià)格全面下跌

監(jiān)測(cè)顯示,本月肉類(lèi)零售、批發(fā)和農(nóng)貿(mào)價(jià)格環(huán)比分別下跌0.3%、7.1%和1.4%。以豬肉價(jià)格為例,其中后腿肉(零售)價(jià)格環(huán)比持平,價(jià)格為41.41元/公斤;五花肉(零售)價(jià)格環(huán)比下跌0.6%,價(jià)格為39.62元/公斤;白條肉(批發(fā))價(jià)格環(huán)比下跌7.1%,價(jià)格為26.00元/公斤;五花肉(農(nóng)貿(mào))價(jià)格環(huán)比下跌5.6%,價(jià)格為33.50元/公斤;后腿肉(農(nóng)貿(mào))價(jià)格環(huán)比下跌6.2%,價(jià)格為30.17元/公斤。

生豬現(xiàn)貨價(jià)格震蕩磨底,目前終端需求仍顯不足,屠宰企業(yè)走單不暢。當(dāng)前整體產(chǎn)能波動(dòng)有限,結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì)為主。五一過(guò)后需求增長(zhǎng)緩慢,隨著氣溫回升,養(yǎng)殖端存降重需求。在進(jìn)入需求淡季且標(biāo)肥豬價(jià)差不適合養(yǎng)大肥的大背景下,預(yù)計(jì)6—7月做二次育肥的積極性已經(jīng)不復(fù)存在。

二、蔬菜價(jià)格跌多漲少

監(jiān)測(cè)顯示,本月蔬菜零售價(jià)格環(huán)比上漲1.9%,批發(fā)和農(nóng)貿(mào)價(jià)格環(huán)比分別下跌4.2%和4.2%。以農(nóng)貿(mào)價(jià)格為例,監(jiān)測(cè)的七大類(lèi)蔬菜34個(gè)小類(lèi)品種價(jià)格18降10漲4平,2類(lèi)沒(méi)有價(jià)格;漲幅前三的品種分別是蒜頭、生姜和山藥,環(huán)比分別上漲27.9%、21.2%和13.5%,本月農(nóng)貿(mào)價(jià)格分別為18.33元/公斤、22.83元/公斤和16.83元/公斤。降幅前三的品種分別是南瓜、黃瓜和西葫蘆,環(huán)比分別下降22.2%、14.0%和11.4%,本月農(nóng)貿(mào)價(jià)格分別為8.50元/公斤、8.17元/公斤和9.67元/公斤。

隨著氣溫進(jìn)一步回升,本地應(yīng)季蔬菜將陸續(xù)上市,市場(chǎng)供應(yīng)量增加,蔬菜價(jià)格將會(huì)繼續(xù)呈穩(wěn)中有降的價(jià)格走勢(shì)。。

三、水果價(jià)格跌漲互現(xiàn)

監(jiān)測(cè)顯示,本月水果零售價(jià)格環(huán)比上漲19.0%,批發(fā)價(jià)格環(huán)比下跌2.5%。以零售價(jià)格為例,8種水果價(jià)格環(huán)比3跌5漲。西瓜、蘋(píng)果和梨本月零售價(jià)格環(huán)比分別下跌13.6%、2.5%和0.6%,零售價(jià)格分別為7.45元/公斤、16.53元/公斤和12.54元/公斤。漲幅前三的品種是葡萄、菠蘿和柑橘,本月零售價(jià)格環(huán)比分別上漲122.3%、38.3%和13.0%,零售價(jià)格分別為25.68元/公斤、16.49元/公斤和13.41元/公斤。

夏季水果陸續(xù)上市,品種多、產(chǎn)地多,供應(yīng)期相對(duì)較長(zhǎng),批發(fā)市場(chǎng)供求基本平穩(wěn)價(jià)格降多漲少;氣溫升高帶動(dòng)了水果需求的增加,零售均價(jià)漲多跌少。隨著時(shí)令水果陸續(xù)大量上市,民眾選擇將更多,預(yù)計(jì)我市水果價(jià)格或有一定的回落空間。

四、雞蛋價(jià)格跌漲互現(xiàn)

監(jiān)測(cè)顯示,本月雞蛋零售價(jià)格環(huán)比下跌0.6%,均價(jià)為14.30元/公斤;批發(fā)價(jià)格環(huán)比持平,均價(jià)為14.00元/公斤。農(nóng)貿(mào)價(jià)格環(huán)比上漲1.2%,農(nóng)貿(mào)均價(jià)為14.50元/公斤

五一過(guò)后,市場(chǎng)暫無(wú)節(jié)假日提振,加之全市氣溫升高、降雨量增多,空氣濕度提升不利于雞蛋存儲(chǔ),下游環(huán)節(jié)為規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),對(duì)雞蛋僅維持剛需,市場(chǎng)需求或進(jìn)入淡季。預(yù)計(jì)后續(xù)蛋率逐步下滑和端午需求將對(duì)蛋價(jià)有一定支撐,整體看后續(xù)蛋價(jià)回落幅度不大。

文章來(lái)源:紹興市商務(wù)局作者:商貿(mào)運(yùn)行處

信息來(lái)源:商務(wù)預(yù)報(bào)

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[責(zé)任編輯:劉怡伽]
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