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浙江紹興市2023年5月生活必需品市場簡析

2023/6/27 15:41:33 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)

導言:根據(jù)商務部生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)和紹興市價格監(jiān)測與認證中心監(jiān)測顯示,我市本月生活必需品市場供應充足,運行平穩(wěn)。

根據(jù)商務部生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)和紹興市價格監(jiān)測與認證中心監(jiān)測顯示,我市本月生活必需品市場供應充足,運行平穩(wěn)。從監(jiān)測大類分析,與4月相比,紹興市豬肉價格全面下跌、蔬菜價格跌多漲少、水果價格跌漲互現(xiàn),雞蛋價格跌漲互現(xiàn)。具體分析如下:

一、豬肉價格全面下跌

監(jiān)測顯示,本月肉類零售、批發(fā)和農(nóng)貿(mào)價格環(huán)比分別下跌0.3%、7.1%和1.4%。以豬肉價格為例,其中后腿肉(零售)價格環(huán)比持平,價格為41.41元/公斤;五花肉(零售)價格環(huán)比下跌0.6%,價格為39.62元/公斤;白條肉(批發(fā))價格環(huán)比下跌7.1%,價格為26.00元/公斤;五花肉(農(nóng)貿(mào))價格環(huán)比下跌5.6%,價格為33.50元/公斤;后腿肉(農(nóng)貿(mào))價格環(huán)比下跌6.2%,價格為30.17元/公斤。

生豬現(xiàn)貨價格震蕩磨底,目前終端需求仍顯不足,屠宰企業(yè)走單不暢。當前整體產(chǎn)能波動有限,結(jié)構(gòu)性機會為主。五一過后需求增長緩慢,隨著氣溫回升,養(yǎng)殖端存降重需求。在進入需求淡季且標肥豬價差不適合養(yǎng)大肥的大背景下,預計6—7月做二次育肥的積極性已經(jīng)不復存在。

二、蔬菜價格跌多漲少

監(jiān)測顯示,本月蔬菜零售價格環(huán)比上漲1.9%,批發(fā)和農(nóng)貿(mào)價格環(huán)比分別下跌4.2%和4.2%。以農(nóng)貿(mào)價格為例,監(jiān)測的七大類蔬菜34個小類品種價格18降10漲4平,2類沒有價格;漲幅前三的品種分別是蒜頭、生姜和山藥,環(huán)比分別上漲27.9%、21.2%和13.5%,本月農(nóng)貿(mào)價格分別為18.33元/公斤、22.83元/公斤和16.83元/公斤。降幅前三的品種分別是南瓜、黃瓜和西葫蘆,環(huán)比分別下降22.2%、14.0%和11.4%,本月農(nóng)貿(mào)價格分別為8.50元/公斤、8.17元/公斤和9.67元/公斤。

隨著氣溫進一步回升,本地應季蔬菜將陸續(xù)上市,市場供應量增加,蔬菜價格將會繼續(xù)呈穩(wěn)中有降的價格走勢。。

三、水果價格跌漲互現(xiàn)

監(jiān)測顯示,本月水果零售價格環(huán)比上漲19.0%,批發(fā)價格環(huán)比下跌2.5%。以零售價格為例,8種水果價格環(huán)比3跌5漲。西瓜、蘋果和梨本月零售價格環(huán)比分別下跌13.6%、2.5%和0.6%,零售價格分別為7.45元/公斤、16.53元/公斤和12.54元/公斤。漲幅前三的品種是葡萄、菠蘿和柑橘,本月零售價格環(huán)比分別上漲122.3%、38.3%和13.0%,零售價格分別為25.68元/公斤、16.49元/公斤和13.41元/公斤。

夏季水果陸續(xù)上市,品種多、產(chǎn)地多,供應期相對較長,批發(fā)市場供求基本平穩(wěn)價格降多漲少;氣溫升高帶動了水果需求的增加,零售均價漲多跌少。隨著時令水果陸續(xù)大量上市,民眾選擇將更多,預計我市水果價格或有一定的回落空間。

四、雞蛋價格跌漲互現(xiàn)

監(jiān)測顯示,本月雞蛋零售價格環(huán)比下跌0.6%,均價為14.30元/公斤;批發(fā)價格環(huán)比持平,均價為14.00元/公斤。農(nóng)貿(mào)價格環(huán)比上漲1.2%,農(nóng)貿(mào)均價為14.50元/公斤

五一過后,市場暫無節(jié)假日提振,加之全市氣溫升高、降雨量增多,空氣濕度提升不利于雞蛋存儲,下游環(huán)節(jié)為規(guī)避風險,對雞蛋僅維持剛需,市場需求或進入淡季。預計后續(xù)蛋率逐步下滑和端午需求將對蛋價有一定支撐,整體看后續(xù)蛋價回落幅度不大。

文章來源:紹興市商務局作者:商貿(mào)運行處

信息來源:商務預報

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[責任編輯:劉怡伽]
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