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據(jù)德宏州15家超市、農(nóng)貿(mào)市場、屠宰企業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：2023年6月12日-18日生活必需品市場供需平穩(wěn)，無異常情況。市場重點(diǎn)監(jiān)測的12大類生活必需品平均零售價(jià)格與前一周相比呈“2漲9平1跌”態(tài)勢運(yùn)行。其中，水果、肉類平均零售價(jià)格上漲；糧食、桶裝食用油、白條雞、雞蛋、奶制品、食鹽、食糖、水產(chǎn)品、飲用水平均零售價(jià)格持平；蔬菜平均零售價(jià)格下跌。具體監(jiān)測情況如下：

一、水果平均零售價(jià)格環(huán)比小幅上漲

據(jù)5家超市、4家農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，水果平均零售價(jià)格為10.99元/公斤，環(huán)比上漲1.1%。其中，西瓜平均零售價(jià)格為5.56元/公斤，環(huán)比上漲6.2%；梨平均零售價(jià)格為11.99元/公斤，環(huán)比上漲3.1%；蘋果平均零售價(jià)格為13.34元/公斤，香蕉平均零售價(jià)格為6.24元/公斤，葡萄平均零售價(jià)格為18.73元/公斤，柑橘平均零售價(jià)格為10.06元/公斤，環(huán)比均持平。天氣炎熱，西瓜等應(yīng)季水果需求增加，帶動(dòng)水果零售價(jià)格整體上漲。預(yù)計(jì)后期，水果零售價(jià)格或?qū)⒄鹗広叿�(wěn)。

二、肉類平均零售價(jià)格環(huán)比略漲

據(jù)2家屠宰企業(yè)、5家超市及4家農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，肉類平均零售價(jià)格為74.36元/公斤，環(huán)比上漲0.1%。其中，牛肉平均零售價(jià)格為95.8元/公斤，環(huán)比上漲0.3%；豬肉平均零售價(jià)格為30.28元/公斤，羊肉平均零售價(jià)格為97元/公斤，環(huán)比均持平。節(jié)前消費(fèi)利好，牛肉市場需求提升，帶動(dòng)肉類零售價(jià)格整體上漲。預(yù)計(jì)后期，肉類零售價(jià)格或?qū)⒄鹗広叿�(wěn)。

三、糧油平均零售價(jià)格環(huán)比均持平

據(jù)5家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，糧食平均零售價(jià)格為7.03元/公斤，環(huán)比持平。桶裝食用油平均零售價(jià)格為15.78元/升，環(huán)比持平。其中，豆油平均零售價(jià)格為11.83元/升，花生油平均零售價(jià)格為23.68元/升，菜籽油平均零售價(jià)格為14.7元/升，調(diào)和油平均零售價(jià)格為12.91元/升，環(huán)比均持平。糧油市場供需平穩(wěn)，價(jià)格運(yùn)行穩(wěn)定。預(yù)計(jì)后期，糧油市場供應(yīng)充足，零售價(jià)格或?qū)⒁苑�(wěn)為主。

四、禽蛋類平均零售價(jià)格環(huán)比均持平

據(jù)5家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，白條雞平均零售價(jià)格為25.6元/公斤，環(huán)比持平。雞蛋平均零售價(jià)格為15.16元/公斤，環(huán)比持平。禽蛋市場供需平穩(wěn)，價(jià)格運(yùn)行穩(wěn)定。預(yù)計(jì)后期，禽蛋零售價(jià)格或?qū)⑵椒�(wěn)運(yùn)行。

五、奶制品平均零售價(jià)格環(huán)比持平

據(jù)5家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，奶制品平均零售價(jià)格為115.84元/公斤，環(huán)比持平。其中，酸奶平均零售價(jià)格為16.89元/公斤，嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為274.58元/公斤，中老年奶粉平均零售價(jià)格為101.98元/公斤，牛奶平均零售價(jià)格為13.5元/升，環(huán)比均持平。奶制品市場供需平穩(wěn)，價(jià)格運(yùn)行穩(wěn)定。預(yù)計(jì)后期，奶制品零售價(jià)格或?qū)⒈３制椒�(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。

六、食鹽、食糖平均零售價(jià)格環(huán)比均持平

據(jù)5家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，食糖平均零售價(jià)格為7.61元/公斤，環(huán)比持平。食鹽平均零售價(jià)格為5.7元/公斤，環(huán)比持平。食糖、食鹽市場供需平穩(wěn)，價(jià)格運(yùn)行穩(wěn)定。預(yù)計(jì)后期，食糖、食鹽零售價(jià)格或?qū)⒈３制椒�(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。

七、水產(chǎn)品平均零售價(jià)格環(huán)比持平

據(jù)5家超市、4家農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，水產(chǎn)品平均零售價(jià)格為30.64元/公斤，環(huán)比持平。其中，鯉魚平均零售價(jià)格為20.25元/公斤，鰱魚平均零售價(jià)格為19.18元/公斤，草魚平均零售價(jià)格為19.46元/公斤，鯽魚平均零售價(jià)格為19.61元/公斤，大帶魚平均零售價(jià)格為56元/公斤，大黃魚平均零售價(jià)格為49.33元/公斤，環(huán)比均持平。水產(chǎn)品市場供需平穩(wěn)，價(jià)格運(yùn)行穩(wěn)定。預(yù)計(jì)后期，水產(chǎn)品零售價(jià)格或?qū)⒈３制椒�(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。

八、飲用水平均零售價(jià)格環(huán)比持平

據(jù)5家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，飲用水平均零售價(jià)格為2.14元/升，環(huán)比持平。飲用水市場供需平穩(wěn)，價(jià)格運(yùn)行穩(wěn)定。預(yù)計(jì)后期，飲用水零售價(jià)格或保持平穩(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。

九、蔬菜平均零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌

據(jù)5家超市、4家農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，蔬菜平均零售價(jià)格為6.48元/公斤，環(huán)比下跌1.7%。其中，茄果類平均零售價(jià)格為7.49元/公斤，環(huán)比上漲1.7%；根莖類平均零售價(jià)格為7.03元/公斤，環(huán)比上漲0.3%；蔥蒜類平均零售價(jià)格為7.45元/公斤，環(huán)比下跌1.1%；豆類平均零售價(jià)格為5.71元/公斤，環(huán)比下跌1.7%；甘藍(lán)類平均零售價(jià)格為6.1元/公斤，環(huán)比下跌3.5%；瓜菜類平均零售價(jià)格為4.97元/公斤，環(huán)比下跌3.9%；葉菜類平均零售價(jià)格為6.64元/公斤，環(huán)比下跌4.8%。應(yīng)季蔬菜持續(xù)上市，市場供應(yīng)充足，蔬菜零售價(jià)格整體下跌。預(yù)計(jì)后期，蔬菜供應(yīng)充足，零售價(jià)格或?qū)⒈３窒碌��?

文章來源:德宏州商務(wù)局作者:市場科

信息來源:商務(wù)預(yù)報(bào)