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據(jù)自治區(qū)商務(wù)廳市場監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示：2023年6月份全區(qū)生活必需品市場品類豐富，秩序向好。重點監(jiān)測的11大類零售價格環(huán)比（下同）呈現(xiàn)“1漲10降”態(tài)勢。其中：除食糖上漲0.4%之外，肉類、水果、蛋類、禽類、水產(chǎn)品、奶制品、桶裝食用油、食鹽、糧食、蔬菜這10大品類跌幅均在2.6%以下。

一、蔬菜類價格漲跌互現(xiàn)

6月份，本地上市蔬菜多彩多樣，滋味悠長。全區(qū)蔬菜零售價格為6.92元/公斤，環(huán)比下降0.2%。

分類別看：7大類蔬菜價格“4漲3降”，其中：葉菜類、根莖類、蔥蒜類、甘藍(lán)類分別增長7.3%、6.6%、4.7%、1.4%；茄果類、豆類、瓜菜類分別下跌15.5%、10.8%、4.7%。

分品種看：30個重點監(jiān)測品種價格“13漲17降”，其中：芹菜、蓮藕、大蔥、冬瓜、山藥、大白菜這6種蔬菜漲幅相對較大，分別為30.0%、20.4%、15.4%、15.2%、13.1%、12.8%；菠菜、蒜頭、圓白菜、白蘿卜、生姜、菜花、胡蘿卜7種蔬菜價格增幅低于10%；辣椒、青椒、豆角、茄子這4種蔬菜跌幅相對較大，分別為23.2%、14.6%、14.5%、12.4%；西紅柿、苦瓜、萵筍、韭菜、洋蔥、黃瓜、西葫蘆、南瓜、土豆、生菜、西蘭花、豆芽、油菜這13種蔬菜降幅在10%以下。

6月份，全區(qū)蔬菜供應(yīng)總量增加，加之學(xué)校暑期放假，食堂采購量下降，菜價跌多漲少。本地辣椒、青椒、豆角、茄子、西紅柿大量上市，市場交易活躍，價格降幅較大。大地芹菜大量外銷，價格有所走高；陜西渭南地區(qū)的蓮藕產(chǎn)量下降，推動蓮藕價格高位運行。上月山東降雨天氣較多，山東大蔥損耗大、供應(yīng)少，蔥價有所上漲。山藥的加工損耗和加工成本使得本月價格相對較高。隨著氣溫持續(xù)上行，蔬菜生長勢頭良好，本地菜進(jìn)入采摘盛期，市場供應(yīng)充裕穩(wěn)定，預(yù)計下月蔬菜價格整體呈現(xiàn)回落趨勢。

二、糧油價格微幅波動

6月份，全區(qū)糧油市場供應(yīng)充足，價格波動不大。全區(qū)糧食零售價格為5.92元/公斤，環(huán)比下跌0.3%，其中：面粉、大米的零售價格分別為5.44元/公斤、6.40元/公斤，環(huán)比分別下跌0.5%、0.2%。

全區(qū)桶裝食用油零售價格為19.50元/升，環(huán)比下跌0.8%，其中：胡麻油、調(diào)和油、菜籽油、豆油這4種油類零售價格分別為22.13元/升、16.16元/升、16.97元/升、14.51元/升，環(huán)比分別回落1.6%、1.0%、0.9%、0.5%；花生油零售價格為28.04元/升，環(huán)比增長0.3%。

本月全區(qū)糧油市場儲備充足，零售價格運行平穩(wěn)。預(yù)計下月，市場供需均衡，糧油類價格略微波動。

三、肉類價格運行羸弱

全區(qū)肉類商品零售價格為55.34元/公斤，環(huán)比下跌2.5%。其中：牛腿肉、羊腿肉、豬后腿肉零售價格分別為75.56元/公斤、66.45元/公斤、27.73元/公斤，環(huán)比分別下跌3.3%、2.4%、0.4%。

近期牛、羊出欄量增加，肉類供應(yīng)充足，但市場消費不振，總體處于供大于求局面，加之夏季居民飲食方式注重清淡健康，牛、羊肉價格小幅下跌，預(yù)計后期肉類價格將持續(xù)微幅波動。

四、禽蛋類價格穩(wěn)中有降

本月監(jiān)測的禽類零售價格為27.72元/公斤，環(huán)比下跌1.2%，其中：白條雞零售價格為24.32元/公斤，環(huán)比增長1.6%；土雞零售價格為30.04元/公斤，環(huán)比下跌2.5%。雞蛋零售價格為12.14元/公斤，環(huán)比下跌1.4%。

本月氣溫較高，不利于雞蛋存儲、銷售，市場庫存低位運行，加之大中小學(xué)現(xiàn)處于暑期放假期間，市場消費不景氣，蛋價微幅下降。

五、副食品價格平穩(wěn)運行

全區(qū)奶制品零售價格為92.20元/公斤，環(huán)比回落0.9%；食鹽零售價格為4.07元/公斤，下跌0.5%；食糖零售價格為9.35元/公斤，增長0.4%。

6月份，全區(qū)食鹽、食糖、奶制品市場儲備、供應(yīng)充足，價格運行平穩(wěn)，預(yù)計后期副食品價格基本穩(wěn)定。

六、水產(chǎn)品價格以跌為主

6月寧夏全區(qū)水產(chǎn)品零售價格為36.11元/公斤，下跌0.9%，，監(jiān)測的6個品種價格“4跌2漲”，其中：鯽魚、鯉魚、草魚、大帶魚4種魚類零售價格分別為29.85元/公斤、22.21元/公斤、25.59元/公斤、51.13元/公斤，環(huán)比分別下跌3.0%、1.9%、0.9%、0.6%；鰱魚、大黃魚零售價格分別為36.60元/公斤、55.68元/公斤，環(huán)比上漲4.3%、0.6%。

進(jìn)入6月份，鯽魚、鯉魚等淡水魚類養(yǎng)殖增多，產(chǎn)品貨源充足，市場運行良好。預(yù)計短期內(nèi)水產(chǎn)市場價格偏弱運行。

七、水果價格有漲有跌

全區(qū)水果零售價格為12.71元/公斤，環(huán)比下降1.9%。其中：西瓜、葡萄、香蕉3種水果零售價格分別為5.25元/公斤、26.81元/公斤、7.97元/公斤，環(huán)比跌幅分別為25.4%、6.7%、0.1%；柑橘、梨、蘋果3種水果零售價格分別為11.77元/公斤、12.00元/公斤、13.00元/公斤，環(huán)比漲幅分別為7.8%、5.5%、3.1%。

6月份，氣溫持續(xù)回升，本地西瓜、葡萄等時令水果競相上市，價格下行。外地柑橘產(chǎn)量減少，價格有所上漲。預(yù)計后期水果整體價格會呈季節(jié)性下降態(tài)勢。

文章來源:寧夏回族自治區(qū)商務(wù)廳 作者:電子商務(wù)和信息中心

信息來源:商務(wù)預(yù)報