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上周，昆明市生活必需品市場(chǎng)供銷情況良好，市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)，無異常情況發(fā)生。據(jù)昆明市49家超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、屠宰企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：2023年7月17日-23日，生活必需品市場(chǎng)所監(jiān)測(cè)的12大類商品價(jià)格與前一周相比呈“1漲6平5跌”的態(tài)勢(shì)。其中，雞蛋平均零售價(jià)格環(huán)比上漲；糧食、桶裝食用油、白條雞、食鹽、食糖、飲用水平均零售價(jià)格環(huán)比持平；肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、奶制品平均零售價(jià)格環(huán)比下跌。具體監(jiān)測(cè)情況如下：

一、禽蛋類平均零售價(jià)格環(huán)比蛋漲禽穩(wěn)

上周據(jù)昆明市30家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：雞蛋平均零售價(jià)格為15.13元/公斤，環(huán)比上漲0.8%。白條雞平均零售價(jià)格為30.18元/公斤，環(huán)比持平。近期，受高溫天氣影響，產(chǎn)蛋雞進(jìn)入“歇伏期”，雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)減弱，平均零售價(jià)格環(huán)比小幅上漲；白條雞市場(chǎng)供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，受市場(chǎng)供需關(guān)系變化影響，禽蛋市場(chǎng)平均零售價(jià)格或?qū)⒎�(wěn)中有漲。

二、糧油平均零售價(jià)格環(huán)比均持平

上周據(jù)昆明市30家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：糧食平均零售價(jià)格為7.32元/公斤，環(huán)比持平。其中，大米平均零售價(jià)格為7.23元/公斤，環(huán)比持平；面粉平均零售價(jià)格為7.4元/公斤，環(huán)比持平。桶裝食用油平均零售價(jià)格為18.84元/升，環(huán)比持平。其中，豆油平均零售價(jià)格為13.3元/升，環(huán)比持平；調(diào)和油平均零售價(jià)格為16.03元/升，環(huán)比持平；菜籽油平均零售價(jià)格為16.34元/升，環(huán)比持平；花生油平均零售價(jià)格為29.7元/升，環(huán)比持平。上周，糧油市場(chǎng)供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比均持平。預(yù)計(jì)后期，糧油市場(chǎng)平均零售價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

三、食鹽、食糖平均零售價(jià)格環(huán)比均持平

上周據(jù)昆明市19家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：食鹽平均零售價(jià)格為6.9元/公斤，環(huán)比持平。食糖平均零售價(jià)格為10.45元/公斤，環(huán)比持平。上周，食鹽、食糖市場(chǎng)供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比均持平。預(yù)計(jì)后期，食鹽、食糖市場(chǎng)平均零售價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

四、飲用水平均零售價(jià)格環(huán)比持平

上周據(jù)昆明市19家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：飲用水平均零售價(jià)格為2.16元/升，環(huán)比持平。上周，飲用水市場(chǎng)供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，飲用水市場(chǎng)平均零售價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

五、肉類平均零售價(jià)格環(huán)比略跌

上周據(jù)昆明市30家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：肉類平均零售價(jià)格為72.18元/公斤，環(huán)比下跌0.1%。其中，羊肉平均零售價(jià)格為95.89元/公斤，環(huán)比持平；牛肉平均零售價(jià)格為93.27元/公斤，環(huán)比下跌0.1%；豬肉平均零售價(jià)格為27.38元/公斤，環(huán)比下跌0.2%。上周，受高溫、梅雨天氣影響，肉類市場(chǎng)需求偏弱運(yùn)行，平均零售價(jià)格環(huán)比略跌。預(yù)計(jì)后期，肉類消費(fèi)淡季持續(xù)，市場(chǎng)需求較弱，平均零售價(jià)格或?qū)⒎�(wěn)中有跌。

六、蔬菜平均零售價(jià)格環(huán)比略跌

上周據(jù)昆明市30家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：蔬菜平均零售價(jià)格為7.48元/公斤，環(huán)比下跌0.1%。其中，豆類平均零售價(jià)格為6.8元/公斤，環(huán)比上漲0.6%；葉菜類平均零售價(jià)格為5.3元/公斤，環(huán)比上漲0.4%；甘藍(lán)類平均零售價(jià)格為5.42元/公斤，環(huán)比上漲0.4%；茄果類平均零售價(jià)格為10.29元/公斤，環(huán)比下跌0.1%；蔥蒜類平均零售價(jià)格為8.5元/公斤，環(huán)比下跌0.2%；瓜菜類平均零售價(jià)格為6.48元/公斤，環(huán)比下跌0.5%；根莖類平均零售價(jià)格為9.6元/公斤，環(huán)比下跌0.8%。上周，蓮藕、蘿卜等應(yīng)季蔬菜大量上市，市場(chǎng)供應(yīng)充足，平均零售價(jià)格環(huán)比略跌。預(yù)計(jì)后期，蔬菜市場(chǎng)平均零售價(jià)格或?qū)⒁缘鵀橹鳌?

七、水果平均零售價(jià)格環(huán)比略跌

上周據(jù)昆明市30家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：水果平均零售價(jià)格為10.23元/公斤，環(huán)比下跌0.1%。其中，蘋果平均零售價(jià)格為13.52元/公斤，環(huán)比上漲0.1%；香蕉平均零售價(jià)格為6.92元/公斤，環(huán)比持平；葡萄平均零售價(jià)格為15.38元/公斤，環(huán)比下跌0.1%；柑橘平均零售價(jià)格為7.84元/公斤，環(huán)比下跌0.2%；梨平均零售價(jià)格為11.72元/公斤，環(huán)比下跌0.2%；西瓜平均零售價(jià)格為6.02元/公斤，環(huán)比下跌0.5%。上周，葡萄、西瓜等應(yīng)季水果大量上市，市場(chǎng)供應(yīng)充足，平均零售價(jià)格環(huán)比略跌。預(yù)計(jì)后期，水果市場(chǎng)供需兩旺，平均零售價(jià)格或?qū)②叿�(wěn)。

八、水產(chǎn)品平均零售價(jià)格環(huán)比略跌

上周據(jù)昆明市30家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：水產(chǎn)品平均零售價(jià)格為31.17元/公斤，環(huán)比下跌0.1%。其中，草魚平均零售價(jià)格為20.2元/公斤，環(huán)比持平；鯽魚平均零售價(jià)格為26.93元/公斤，環(huán)比持平；大帶魚平均零售價(jià)格為46.35元/公斤，環(huán)比持平；大黃魚平均零售價(jià)格為49.47元/公斤，環(huán)比持平；鯉魚平均零售價(jià)格為22.97元/公斤，環(huán)比下跌0.3%；鰱魚平均零售價(jià)格為21.1元/公斤，環(huán)比下跌0.8%。上周，受三伏天氣影響，水產(chǎn)品市場(chǎng)需求減弱，平均零售價(jià)格環(huán)比略跌。預(yù)計(jì)后期，水產(chǎn)品市場(chǎng)平均零售價(jià)格或?qū)⒁缘鵀橹鳌?

九、奶制品平均零售價(jià)格環(huán)比略跌

上周據(jù)昆明市19家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：奶制品平均零售價(jià)格為129.56元/公斤，環(huán)比下跌0.4%。其中，牛奶平均零售價(jià)格為15.6元/升，環(huán)比持平；酸奶平均零售價(jià)格為16.95元/公斤，環(huán)比持平；中老年奶粉平均零售價(jià)格為114.23元/公斤，環(huán)比持平；嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為307.5元/公斤，環(huán)比下跌0.5%。上周，嬰幼兒奶粉市場(chǎng)供應(yīng)充足，平均零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌致使奶制品市場(chǎng)平均零售價(jià)格環(huán)比略跌。預(yù)計(jì)后期，奶制品市場(chǎng)供需趨于平穩(wěn)，平均零售價(jià)格或?qū)②叿�(wěn)。

文章來源:昆明市商務(wù)局  作者:市場(chǎng)處

信息來源:商務(wù)預(yù)報(bào)