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據(jù)商務(wù)部生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，玉溪市2023年7月生活必需品市場貨源供應(yīng)充足，市場運(yùn)行總體平穩(wěn)，12大類生活必需品價(jià)格呈7漲4跌1平的運(yùn)行態(tài)勢，市場總體平均價(jià)格環(huán)比上漲4.54%。具體情況分析如下：

一、價(jià)格走勢

（一）糧食價(jià)格環(huán)比上漲。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，7月玉溪市糧食零售均價(jià)6.17元/公斤，環(huán)比上漲3.7%，其中大米零售價(jià)5.34元/公斤，環(huán)比下跌5.3%，面粉零售價(jià)6.99元/公斤，環(huán)比上漲11.8%。

（二）食用油價(jià)格環(huán)比下跌。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，7月玉溪市食用油零售均價(jià)18.55元/升，環(huán)比下跌1.4%，其中豆油零售價(jià)12.13元/升，環(huán)比下跌5.6%，花生油零售價(jià)32.59元/升，環(huán)比下跌0.3%，菜籽油零售價(jià)15.37元/升，環(huán)比上漲3.6%，調(diào)和油零售價(jià)14.11元/升，環(huán)比下跌4.9%。

（三）肉類價(jià)格環(huán)比下跌。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，7月玉溪市白條豬批發(fā)價(jià)20元/公斤，環(huán)比持平，豬肉零售價(jià)27.43元/公斤，環(huán)比下跌2.38%，其中五花肉20.8元/公斤，環(huán)比持平，精瘦肉價(jià)格34.05元/公斤，環(huán)比下跌3.8%。牛腿肉零售價(jià)89.8元/公斤，環(huán)比上漲21.2%，羊腿肉零售價(jià)97.8元/公斤，環(huán)比持平。

（四）禽類價(jià)格環(huán)比上漲。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，7月玉溪市白條雞零售價(jià)33.15元/公斤，環(huán)比上漲0.4%。

（五）雞蛋價(jià)格環(huán)比上漲。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，7月玉溪市雞蛋零售價(jià)13.37元/公斤，環(huán)比上漲5.5%。

（六）食鹽價(jià)格環(huán)比下跌。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，7月玉溪市食鹽零售價(jià)4.9元/公斤，環(huán)比下跌3%。

（七）食糖價(jià)格環(huán)比持平。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，7月玉溪市食糖零售價(jià)10.53元/公斤，環(huán)比持平。

（八）水產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比上漲。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，7月玉溪市水產(chǎn)品零售均價(jià)35.75元/公斤，環(huán)比上漲18.1%，其中草魚零售價(jià)27.8元/公斤，環(huán)比上漲9.4%，鯽魚零售價(jià)33.6元/公斤，環(huán)比上漲7.3%。

（九）蔬菜價(jià)格環(huán)比上漲。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，7月玉溪市蔬菜零售8.2元/公斤，環(huán)比上漲1.4%，其中17種價(jià)格上漲，11種價(jià)格下跌，2種價(jià)格持平。

（十）水果價(jià)格環(huán)比上漲。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，7月玉溪市水果零售均價(jià)11.67元/公斤，環(huán)比上漲5.9%，其中3種價(jià)格上漲，4種價(jià)格下跌，1種價(jià)格持平。

（十一）奶制品價(jià)格環(huán)比上漲。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，7月玉溪市奶制品零售均價(jià)127.75元/公斤（升），環(huán)比上漲0.07%，其中常溫奶零售價(jià)14.82元/升，環(huán)比上漲12.9%，鮮牛奶零售價(jià)17.65元/升，環(huán)比持平，酸奶零售價(jià)15.7元/公斤，環(huán)比上漲13.4%，國外品牌嬰幼兒奶粉零售價(jià)310.25元/公斤，環(huán)比持平，國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉零售價(jià)299元/公斤，環(huán)比下跌1.0%，中老年奶粉零售價(jià)109.1元/公斤，環(huán)比持平。

（十二）飲用水價(jià)格環(huán)比下跌。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，7月玉溪市瓶裝飲用水價(jià)格1.75元/升，環(huán)比下跌1.7%。

二、運(yùn)行分析

玉溪市2023年7月份生活必需品市場貨源充足，需求穩(wěn)定，市場總體平均價(jià)格環(huán)比上漲，市場運(yùn)行總體平穩(wěn)。糧食、禽類、蛋類、奶制品、水產(chǎn)品、蔬菜、水果價(jià)格上漲，食用油、肉類（豬肉）、食鹽、飲用水價(jià)格下跌，食糖價(jià)格持平。從價(jià)格上漲商品來看，糧食價(jià)格上漲與國際價(jià)格上漲、近期國內(nèi)糧食種植地區(qū)頻發(fā)水災(zāi)導(dǎo)致糧食減產(chǎn)有關(guān)，禽類、蛋類、奶制品、水產(chǎn)品、蔬菜、水果價(jià)格上漲為市場調(diào)控，蔬菜、水果價(jià)格上漲還考慮與近期全國大范圍降水，外地受災(zāi)嚴(yán)重，市場需求增加有關(guān)；食用油、豬肉、食鹽、飲用水價(jià)格下跌，食用油、飲用水價(jià)格下跌主要是宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)控的影響，豬肉市場供應(yīng)充足，消費(fèi)疲軟，工業(yè)鹽市場價(jià)格下滑導(dǎo)致食用鹽價(jià)格受影響。

三、后期預(yù)測

預(yù)計(jì)玉溪市8月份生活必需品市場供應(yīng)充足，需求平穩(wěn)，市場總體價(jià)格穩(wěn)定。糧油、禽類、蛋類、調(diào)味品、水產(chǎn)品、奶制品價(jià)格上漲和下跌的空間不大，會保持平穩(wěn)運(yùn)行；蔬菜、水果價(jià)格將持續(xù)上漲，豬肉價(jià)格以漲為主。

文章來源:玉溪市商務(wù)局   作者:市場科

信息來源:商務(wù)預(yù)報(bào)