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據(jù)對(duì)曲靖市36家超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、屠宰企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2023年7月31日-8月6日曲靖市生活必需品市場(chǎng)供需情況良好，無(wú)異常情況發(fā)生，市場(chǎng)總體價(jià)格環(huán)比略跌。所監(jiān)測(cè)的12大類(lèi)商品呈“2漲8平2跌”的態(tài)勢(shì)：其中雞蛋、肉類(lèi)零售價(jià)格環(huán)比上漲；糧食、桶裝食用油、白條雞、奶制品、食鹽、食糖、水產(chǎn)品、飲用水零售價(jià)格環(huán)比持平；水果、蔬菜零售價(jià)格環(huán)比下跌。監(jiān)測(cè)具體情況如下：

一、禽蛋類(lèi)零售價(jià)格環(huán)比蛋漲禽穩(wěn)。據(jù)15家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周雞蛋平均零售價(jià)格為14.11元/公斤，環(huán)比上漲1.2%。白條雞平均零售價(jià)格為27.54元/公斤，環(huán)比持平。進(jìn)入歇伏期蛋雞產(chǎn)量下降，市場(chǎng)需求提升帶動(dòng)雞蛋零售價(jià)格上漲；白條雞市場(chǎng)供需平穩(wěn)，零售價(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行。預(yù)計(jì)后期，禽蛋價(jià)格或?qū)⒁苑�(wěn)為主。

二、肉類(lèi)零售價(jià)格環(huán)比略漲。據(jù)36家超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、屠宰企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周肉類(lèi)平均零售價(jià)格為69.52元/公斤，環(huán)比上漲0.1%。其中，豬肉平均零售價(jià)格為25.8元/公斤，環(huán)比上漲1.1%；牛肉平均零售價(jià)格為91.38元/公斤，羊肉平均零售價(jià)格為91.4元/公斤，環(huán)比均持平。暑假期間市場(chǎng)消費(fèi)增加，豬肉零售價(jià)格上漲帶動(dòng)肉類(lèi)價(jià)格整體上漲。預(yù)計(jì)后期，肉類(lèi)零售價(jià)格或?qū)⒄鹗広叿�(wěn)。

三、糧油零售價(jià)格環(huán)比均持平。據(jù)15家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周糧食平均零售價(jià)格為6.11元/公斤，環(huán)比持平。其中，大米平均零售價(jià)格為6.52元/公斤，面粉平均零售價(jià)格為5.69元/公斤，環(huán)比均持平。桶裝食用油平均零售價(jià)格為17.44元/升，環(huán)比持平。糧油市場(chǎng)供需平穩(wěn)，零售價(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行。預(yù)計(jì)后期，糧油價(jià)格或?qū)⑵椒�(wěn)運(yùn)行。

四、奶制品零售價(jià)格環(huán)比持平。據(jù)15家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周奶制品平均零售價(jià)格為118.56元/公斤，環(huán)比持平。其中，牛奶平均零售價(jià)格為13.62元/升，酸奶平均零售價(jià)格為20.23元/公斤，嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為282元/公斤，中老年奶粉平均零售價(jià)格為99.92元/公斤，環(huán)比均持平。奶制品市場(chǎng)供需平穩(wěn)，零售價(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行。預(yù)計(jì)后期，奶制品零售價(jià)格或?qū)⑵椒�(wěn)運(yùn)行。

五、食鹽、食糖零售價(jià)格環(huán)比均持平。據(jù)15家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周食鹽平均零售價(jià)格為5.48元/公斤，環(huán)比持平。食糖平均零售價(jià)格為9.17元/公斤，環(huán)比持平。食鹽、食糖市場(chǎng)供需平穩(wěn)，零售價(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行。預(yù)計(jì)后期，食鹽、食糖價(jià)格或?qū)⒁苑�(wěn)為主。

六、水產(chǎn)品類(lèi)零售價(jià)格環(huán)比持平。據(jù)15家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周水產(chǎn)品平均零售價(jià)格為33.77元/公斤，環(huán)比持平。水產(chǎn)品市場(chǎng)供需平穩(wěn)，零售價(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行。預(yù)計(jì)后期，水產(chǎn)品零售價(jià)格或保持平穩(wěn)運(yùn)行。

七、瓶裝飲用水零售價(jià)格環(huán)比持平。據(jù)15家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周飲用水平均零售價(jià)格為2.09元/升，環(huán)比持平。飲用水市場(chǎng)供需平穩(wěn)，零售價(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行。預(yù)計(jì)后期，飲用水零售價(jià)格或?qū)⒈３制椒�(wěn)運(yùn)行。

八、水果零售價(jià)格環(huán)比略跌。據(jù)15家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周水果平均零售價(jià)格為11.05元/公斤，環(huán)比下跌0.2%。其中，葡萄平均零售價(jià)格為17.54元/公斤，環(huán)比上漲0.4%；香蕉平均零售價(jià)格為8.65元/公斤，環(huán)比持平；柑橘平均零售價(jià)格為8.8元/公斤，環(huán)比下跌0.4%；蘋(píng)果平均零售價(jià)格為13.28元/公斤，環(huán)比下跌0.5%；西瓜平均零售價(jià)格為6.9元/公斤，環(huán)比下跌0.5%；梨平均零售價(jià)格為11.12元/公斤，環(huán)比下跌0.5%。時(shí)令水果供應(yīng)充足，水果零售價(jià)格整體下跌。預(yù)計(jì)后期，水果市場(chǎng)供應(yīng)充足，零售價(jià)格或?qū)⒎�(wěn)中有跌。

九、蔬菜零售價(jià)格環(huán)比略跌。據(jù)22家超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周蔬菜平均零售價(jià)格為6.84元/公斤，環(huán)比下跌0.4%。其中，豆類(lèi)平均零售價(jià)格為6.63元/公斤，環(huán)比上漲0.5%；葉菜類(lèi)平均零售價(jià)格為4.84元/公斤，環(huán)比上漲0.5%；蔥蒜類(lèi)平均零售價(jià)格為7.93元/公斤，環(huán)比上漲0.1%；根莖類(lèi)平均零售價(jià)格為8.45元/公斤，環(huán)比下跌0.2%；茄果類(lèi)平均零售價(jià)格為8.89元/公斤，環(huán)比下跌0.6%；甘藍(lán)類(lèi)平均零售價(jià)格為5.15元/公斤，環(huán)比下跌0.8%；瓜菜類(lèi)平均零售價(jià)格為5.96元/公斤，環(huán)比下跌1.9%。瓜菜類(lèi)、甘藍(lán)類(lèi)蔬菜產(chǎn)品大量上市，零售價(jià)格下跌導(dǎo)致蔬菜價(jià)格整體下滑。預(yù)計(jì)后期，蔬菜零售價(jià)格或?qū)⒎�(wěn)中有跌。

文章來(lái)源:曲靖市商務(wù)局   作者:市場(chǎng)科

信息來(lái)源:商務(wù)預(yù)報(bào)