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據(jù)商務(wù)部生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)中湖南省湘西自治州樣本監(jiān)測企業(yè)報送數(shù)據(jù)顯示：本周生活必需品市場價格跌多漲少，無異常波動。所監(jiān)測的60種生活必需品中，7種商品價格下跌；15種商品價格環(huán)比上周（以下皆同）上漲；38種商品價格持平。具體情況分析如下：

一、蔬菜價格漲多跌少

監(jiān)測的30種蔬菜品種零售價格中呈12漲13平5跌。其中，上漲品種中，菠菜零售價10.65元/公斤、青椒零售價5.23元/公斤、蓮藕零售價9.99元/公斤、辣椒零售價10.98元/公斤、山藥零售價15.98元/公斤、茄子零售價5.58元/公斤、生姜零售價20.33元/公斤、萵筍零售價6.38元/公斤、油菜零售價6.73元/公斤、生菜零售價7.03元/公斤、菜花零售價8.88元/公斤和土豆零售價4.53元/公斤，分別上漲15.89%、15.45%、11.25%、8.93%、8.49%、2.76%、2.52%、2.41%、2.28%、2.18%、1.14%和1.12%；持平品種中，胡蘿卜零售價4.98元/公斤、韭菜零售價7.98元/公斤、豆芽零售價4.83元/公斤、大蔥零售價6.73元/公斤、西蘭花零售價11.08元/公斤、南瓜零售價4.28元/公斤、西葫蘆零售價6.23元/公斤、圓白菜零售價4.23元/公斤、大白菜零售價3.73元/公斤、苦瓜零售價5.18元/公斤、白蘿卜零售價2.98元/公斤、洋蔥零售價4.88元/公斤和芹菜零售價9.53元/公斤，均持平；下降品種中，豆角零售價5.83元/公斤、黃瓜零售價5.73元/公斤、冬瓜零售價3.18元/公斤、西紅柿零售價6.28元/公斤和蒜頭零售價12.98元/公斤，分別下跌2.51%、2.55%、3.05%、3.09%和3.71%。

本周，因高溫天氣影響，部分蔬菜產(chǎn)量相對減弱，市場供應(yīng)量隨之減少，價格有所上漲；部分蔬菜運(yùn)輸鏈較為穩(wěn)定，價格相對平穩(wěn)；另再有部分蔬菜大量上市，價格隨之呈跌，預(yù)計下周全州蔬菜整體價格將隨天氣及市場供求關(guān)系變化等因素可能呈跌少漲多態(tài)勢。

二、糧油鹽價格穩(wěn)定

監(jiān)測的7種糧油鹽類零售價格中，菜籽油零售價18.45元/升、豆油零售價15.83元/升、大米零售價5.03元/公斤、面粉零售價5.31元/公斤、食鹽零售價4.16元/公斤、調(diào)和油零售價15.24元/升和花生油零售價20.29元/升，均保持穩(wěn)定。

本周，8月24日至25日，我州部分商超出現(xiàn)食鹽搶購現(xiàn)象，食鹽銷量有一定增長，未出現(xiàn)提價，目前該現(xiàn)象已經(jīng)得到緩解，銷售趨于穩(wěn)定。

全州食鹽儲備充足，能夠保障全州居民正常供應(yīng)，且大部分超市已安排銷售人員進(jìn)行勸導(dǎo)顧客理性消費(fèi)、無需囤貨等提醒引導(dǎo)。當(dāng)前，全州糧油鹽類市場儲備充裕，需求穩(wěn)定，糧油鹽價格保持平穩(wěn)，預(yù)計下周全州糧油鹽類價格仍將以穩(wěn)為主。

三、肉禽蛋類價格穩(wěn)定

監(jiān)測的8種肉禽蛋類零售價格穩(wěn)定。其中，雞蛋零售價14.3元/公斤、羊肉零售價96.8元/公斤、羊腿肉零售價96元/公斤、白條雞零售價27.12元/公斤、牛肉零售價102.63元/公斤、牛腿肉零售價103元/公斤、豬肉零售價26.63元/公斤和后腿肉零售價27.82元/公斤。

本周，隨著我州肉蛋禽產(chǎn)能的提升，肉蛋禽類市場供應(yīng)充足，同時各大養(yǎng)殖戶存欄較多，上市有序，價格相對穩(wěn)定。預(yù)計下周全州肉蛋禽類品種仍將保持穩(wěn)定。

四、水果價格互現(xiàn)

監(jiān)測的8種水果類零售價格中呈2漲4平2跌。上漲品種中，西瓜零售價3.48元/公斤和柑橘零售價7.98元/公斤，分別上漲2.65%和0.13%；持平品種中，香蕉零售價9.27元/公斤、芒果零售價14.46元/公斤、蘋果零售價15.38元/公斤和梨零售價15.85元/公斤，均持平；下跌品種中，葡萄零售價21.38元/公斤和菠蘿零售價5.89元/公斤，分別下跌4.08%和33.75%。

本周，因葡萄和菠蘿新品大量上市，該兩種水果價格有所下跌，整體市場上鮮果品質(zhì)優(yōu)良，果價相對保持穩(wěn)定。預(yù)計下周全州水果價格將繼續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢運(yùn)行，總體上不會有太大波動。

五、糖奶類價格小幅波動

監(jiān)測的7種糖奶類副食品零售價格除食糖零售價9.17元/公斤上漲0.66%外，巴氏殺菌奶（鮮牛奶）零售價20.28元/升、酸奶零售價20.98元/公斤、國外品牌嬰幼兒奶粉零售價222.6元/公斤、滅菌奶（常溫奶）零售價13.12元/升、中老年奶粉零售價124.33元/公斤和國內(nèi)品牌嬰幼兒奶粉零售價159.6元/公斤，均持平。

本周，食糖價格因進(jìn)價上漲，零售價格有所上漲；全州奶類副食品市場供應(yīng)渠道順暢，整體價格相對平穩(wěn)，預(yù)計下周全州糖奶類副食品價格不會有太大的波動。

來源:湘西自治州商務(wù)局   作者:消費(fèi)促進(jìn)科

來源:商務(wù)預(yù)報