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根據(jù)赤峰市生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)顯示，上周（2023年8月29日-9月3日）我市生活必需品市場運行平穩(wěn)，供應(yīng)充足。其中肉類、禽類、蔬菜價格與前一周相比（下稱環(huán)比）上漲，水果價格環(huán)比下降，糧油、雞蛋、奶制品價格環(huán)比持平。具體情況如下：

一、糧油價格穩(wěn)定

糧食零售均價為5.83元/公斤，環(huán)比持平。其中：大米6.17元/公斤，面粉5.48元/公斤，均環(huán)比持平。食用油零售均價為19.52元/升，環(huán)比持平。其中：豆油14.25元/升，花生油26.53元/升，菜籽油19.89元/升，調(diào)和油17.41元/升，均環(huán)比持平。我市糧油市場供應(yīng)充足，供需結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，預(yù)計后期糧油價格將保持平穩(wěn)態(tài)勢。

二、肉類價格上漲

肉類零售均價為54.66元/公斤，環(huán)比上漲0.1%。其中豬后腿肉零售均價為29.82元/公斤，環(huán)比上漲0.4%；牛腿肉零售均價為67.84元/公斤，環(huán)比持平；羊腿肉零售均價為66.32元/公斤，環(huán)比持平。上周豬肉價格上漲，牛羊肉價格保持穩(wěn)定。我市肉類市場供應(yīng)充足，預(yù)計后期肉類價格波動不大。

三、禽類價格上漲，雞蛋價格穩(wěn)定

白條雞零售均價為25.6元/公斤，環(huán)比上漲0.3%；雞蛋零售均價為11.29元/公斤，環(huán)比持平。上周禽類價格穩(wěn)中有漲，雞蛋價格穩(wěn)定，預(yù)計后期禽蛋價格將小幅震蕩運行。

四、奶制品價格穩(wěn)定

奶制品中，滅菌奶（常溫奶）零售均價為10.92元/升，巴氏殺菌奶（鮮牛奶）零售均價為14.93元/升，酸奶零售均價為14.28元/公斤，國外品牌嬰幼兒奶粉零售均價為255.6元/公斤，國內(nèi)品牌嬰幼兒奶粉零售均價為224.3元/公斤，中老年奶粉零售均價為130.76元/公斤，均環(huán)比持平。我市奶制品市場供應(yīng)充足，預(yù)計后期奶制品價格將繼續(xù)保持穩(wěn)定。

五、水果價格下降

水果零售均價為10.11元/公斤（不含菠蘿、芒果），環(huán)比下降1.4%。監(jiān)測的8種水果“4降4漲”。其中香蕉9.15元/公斤，環(huán)比上漲3.5%；芒果15.51元/公斤，環(huán)比上漲2.3%；菠蘿8.13元/公斤，環(huán)比上漲1.8%；西瓜2.62元/公斤，環(huán)比上漲0.4%。葡萄16.79元/公斤，環(huán)比下降3.4%；柑橘11.8元/公斤，環(huán)比下降3.3%；梨8.62元/公斤，環(huán)比下降1%；蘋果11.68元/公斤，環(huán)比下降0.7%。上周新品水果不斷上市，水果市場品種豐富，供應(yīng)能力持續(xù)增強(qiáng)，水果均價下降。預(yù)計后期水果價格將繼續(xù)維持下降態(tài)勢。

六、蔬菜價格上漲

蔬菜零售均價為6.83元/公斤，環(huán)比上漲1%。監(jiān)測的30種蔬菜“9降16漲5平”。價格下降品種降幅在0.2%-5.7%之間，南瓜、菜花和辣椒降幅居前，分別下降5.7%、4%和4%。價格上漲品種漲幅在0.3%-14.8%之間，黃瓜、西葫蘆和茄子漲幅居前，分別上漲14.8%、11.6%和8.7%。大白菜、萵筍、山藥、冬瓜、豆芽價格環(huán)比持平。上周蔬菜均價繼續(xù)小幅上漲，瓜菜類黃瓜、西葫蘆價格上漲明顯。我市蔬菜市場供應(yīng)充足穩(wěn)定，總體運行平穩(wěn)，蔬菜價格受天氣、產(chǎn)量等因素影響較大，預(yù)計后期蔬菜價格將窄幅波動運行。

來源:赤峰市商務(wù)局   作者:市場運行和消費促進(jìn)科