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　　浪漫春日，櫻你綻放。正值東瀛櫻花盛放的春末夏初，在日本國駐香港總領(lǐng)事館的支持下，「澳門銀河™」綜合度假城 (下稱「澳門銀河」)將于4月24日至5月5日盛情呈獻櫻花文化節(jié)，推出一站式食、拍、賞、買、玩的精彩體驗，打造五一黃金周的暢游好去處，讓市民及游客無須遠行即可置身櫻花綻放的金粉世界，深入了解日本文化歷史與地方風情。這也是「澳門銀河」支持澳門旅游多元化發(fā)展，豐富澳門作為"世界旅游休閑中心"及"創(chuàng)意城市美食之都"品牌內(nèi)涵的又一有力舉措。

　　「澳門銀河」櫻花文化節(jié)主會場落于「澳門銀河」東翼廣場，以粉紅櫻花為主題的布置和氛圍讓賓客踏入現(xiàn)場即可感受濃厚的東瀛文化氣息�；顒訉�匯聚來自日本東京、大坂、青森、德島、香川等地以及澳門當?shù)氐臄?shù)十個參展企業(yè)，為賓客帶來豐富多元的日式體驗——琳瑯滿目的櫻花主題小食和各種傳統(tǒng)和風美食美酒將逐一排開，尤其不可錯過的是清酒販售機，提供超過50款不同產(chǎn)地和風味的日本清酒，將清酒及自動販賣機兩大日本特色文化合而為一。澳門大倉酒店也將在文化節(jié)特設(shè)限定店，推出「奈和美」長崎蛋糕、京都手工啤酒及特選清酒等各種日本名物。任意購買限定店的兩件商品，還可加澳門幣1元換購日式炭燒咖啡一杯。另外，文化節(jié)還將設(shè)置豐富多樣的攤位游戲，以及由特邀自日本的表演團體在東翼廣場及「饗和民」餐廳為觀眾奉上各種精彩的文化表演，還有日式裝扮的可愛吉祥物不時游走和賓客拍照留念。

　　文化節(jié)舉辦期間的周末及5月1日勞動節(jié)當天，賓客還可以參加各式各樣的日本文化工作坊，制作日式糖果、風箏、御守等東瀛特色手作，或試穿傳統(tǒng)的日本服飾—浴衣。與此同時，「澳門銀河」也將攜手日本國駐香港總領(lǐng)事館于澳門大倉酒店共同呈獻日本傳統(tǒng)文化的日式插花體驗，讓賓客全方位感受春意爛漫的和風日舞。

　　本次「澳門銀河」櫻花文化節(jié)的另一大重頭戲則是4月25日晚在「山里」限時推出的大倉名廚四手會席饗宴——掌管集團旗下11間日本餐廳的大倉飯店集團全球總料理長澤內(nèi) 恭將親臨「澳門銀河」，攜手「山里」行政總廚武田 守弘，以日本的春日華彩及爛漫櫻花為靈感，為賓客奉上難能可貴的日式饗宴。兩位資歷豐富、手藝精湛的日料大師將展露當家功夫，搜羅油脂肥厚的北海道六線魚、飽滿多膏的熒光魷魚、新鮮爽脆的山野菜等時令珍品，以及香濃細膩的佐賀牛等珍貴食材，以刺身、蒸物、壽喜燒、壽司等傳統(tǒng)日本料理為基礎(chǔ)，巧妙融入澳門特色元素，炮制精彩絕倫的和風盛宴。憑工銀澳門銀河信用卡預(yù)訂及簽賬即可享立減優(yōu)惠，席位有限，先到先得。

　　除「山里」之外，「澳門銀河」旗下的「奈和美」、「饗和民」、豚王拉面、喜盛鐵板燒、千笹日本料理及爀樂燒肉等日本餐廳也將推出各式限定日式套餐、甜品及飲品——新進駐澳門的「饗和民」以正宗的日本美食揚名國際，將在本次櫻花文化節(jié)中呈獻天婦羅櫻花壽司卷、水信玄餅等造型別致、"味"力綻放的經(jīng)典日式美食，以及粉紅醉人的櫻花特別版清酒及特飲;而「奈和美」將奉上一席滿載詩情畫意的櫻花下午茶，囊括多款浪漫吸睛的精致咸甜點，如保留了櫻花季節(jié)的傳統(tǒng)點心——水信玄餅，讓食客一秒置身粉紅花雨紛飛的東瀛春日。

　　了解更多關(guān)于「澳門銀河」櫻花文化節(jié)的精彩活動詳情，可瀏覽「澳門銀河」官方網(wǎng)站：或關(guān)注官方微信、小紅書、抖音等社交媒體平臺。

　　「澳門銀河」櫻花文化節(jié)即將絢爛登場，打造洋溢東瀛風情的黃金周打卡熱點。

　　以粉紅櫻花為主題的布置及豐富多元的日本傳統(tǒng)美食與文化活動，日本文化工作坊，制作日式糖果、風箏、御守等東瀛特色手作，或試穿傳統(tǒng)的日本服飾—浴衣，讓賓客無須遠行即可沉浸式體驗濃濃的東瀛風情。（資料圖片）

　　大倉飯店集團全球總料理長澤內(nèi) 恭

　　「山里」行政總廚武田 守弘

　　新近進駐澳門的「饗和民」以正宗日本美食名揚國際，亦將于櫻花文化節(jié)期間推出天婦羅櫻花壽司卷、水信玄餅等造型別致、“味”力綻放的日式美食，以及粉紅醉人的櫻花特別版清酒及特飲。