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（通訊員夏艷琦衡宋惠報道）近日，新疆天業(yè)天偉化工廠對職工食堂開展“舌尖安全‘食’刻守護”專項檢查，進一步增強食堂從業(yè)人員食品安全意識，消除食品安全隱患，切實保障廣大職工食品安全。

檢查組通過實地檢查、現(xiàn)場詢問、翻閱臺賬的方式，對食堂及供貨區(qū)食品安全、消毒設(shè)施是否齊全、食品留樣是否規(guī)范、衛(wèi)生消毒是否過關(guān)、從業(yè)人員是否辦理健康證及是否存在過期食材等多方面開展監(jiān)督檢查，嚴把食品質(zhì)量關(guān)，嚴防食品安全線，全力守護職工“舌尖上的安全”。

“食堂將以此次檢查為契機，進一步對照標準，自我完善，不斷加強食品安全管理，提高食堂服務(wù)質(zhì)量，為廣大職工營造一個安全、放心的就餐環(huán)境�！碧靷セ�工廠食堂負責人王磊說。

接下來，天偉化工廠將持續(xù)加大對職工食堂的監(jiān)督檢查力度，不斷提升食堂食品安全工作的科學化、制度化、規(guī)范化、標準化和精細化管理水平，守住食品安全線，“食”刻守護職工舌尖上的安全。