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（通訊員夏艷琦衡宋惠報(bào)道）近日，新疆天業(yè)天偉化工廠對(duì)職工食堂開展“舌尖安全‘食’刻守護(hù)”專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步增強(qiáng)食堂從業(yè)人員食品安全意識(shí)，消除食品安全隱患，切實(shí)保障廣大職工食品安全。

檢查組通過(guò)實(shí)地檢查、現(xiàn)場(chǎng)詢問、翻閱臺(tái)賬的方式，對(duì)食堂及供貨區(qū)食品安全、消毒設(shè)施是否齊全、食品留樣是否規(guī)范、衛(wèi)生消毒是否過(guò)關(guān)、從業(yè)人員是否辦理健康證及是否存在過(guò)期食材等多方面開展監(jiān)督檢查，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)防食品安全線，全力守護(hù)職工“舌尖上的安全”。

“食堂將以此次檢查為契機(jī)，進(jìn)一步對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)，自我完善，不斷加強(qiáng)食品安全管理，提高食堂服務(wù)質(zhì)量，為廣大職工營(yíng)造一個(gè)安全、放心的就餐環(huán)境�！碧靷セ�工廠食堂負(fù)責(zé)人王磊說(shuō)。

接下來(lái)，天偉化工廠將持續(xù)加大對(duì)職工食堂的監(jiān)督檢查力度，不斷提升食堂食品安全工作的科學(xué)化、制度化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和精細(xì)化管理水平，守住食品安全線，“食”刻守護(hù)職工舌尖上的安全。