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　　據(jù)監(jiān)測，江西省南昌市在2025年1月27日至2月2日這一周內(nèi)生活必需品價格的變化情況。春節(jié)期間南昌市的生活必需品價格以漲為主，155種監(jiān)測商品價格，62漲72平21跌。分大類看，肉類、蛋類、水產(chǎn)品、蔬菜和水果5類價格上漲，食用油、禽類、奶制品、調(diào)味品和飲用水5類價格保持穩(wěn)定，糧食價格下跌。

　　糧油價格

　　糧食零售均價出現(xiàn)了小幅下跌。具體來說，上周全市糧食零售均價為7.14元/公斤，環(huán)比下跌1.5%。其中，大米零售均價為6.93元/公斤，環(huán)比下跌3.1%;面粉零售均價為7.35元/公斤，環(huán)比持平。食用油零售均價為18.92元/升，環(huán)比持平。其中，豆油的零售均價為12.93元/升，環(huán)比上漲0.1%;花生油的零售均價為27.74元/升，環(huán)比持平;菜籽油的零售均價為18.6元/升，環(huán)比下跌0.1%;調(diào)和油的零售均價為16.42元/升，環(huán)比持平。春節(jié)期間全市糧油庫存充足，糧食需求端備貨較多造成糧食價格小幅下跌，食用油供需關(guān)系平衡，預(yù)計后期全市糧油價格將以穩(wěn)定為主。

　　肉類價格

　　肉類零售均價微幅上漲。上周全市肉類零售均價為61.1元/公斤，環(huán)比上漲0.1%。其中，豬后腿肉價格為32.04元/公斤，環(huán)比持平;豬五花肉價格為34.73元/公斤，環(huán)比上漲1.4%;豬排骨價格為49.25元/公斤，環(huán)比上漲0.2%;牛腿肉價格為77.72元/公斤，環(huán)比上漲0.2%;羊腿肉價格為73.53元/公斤，環(huán)比持平。

　　蛋類價格

　　蛋類零售均價上漲，雞蛋零售均價為13.79元/公斤，環(huán)比上漲5.5%。春節(jié)假期禽類市場供需關(guān)系基本均衡，價格平穩(wěn);而雞蛋受假期消費市場等因素影響，采購需求明顯增多，帶動雞蛋價格上漲1。

　　蔬菜價格

　　蔬菜零售均價小幅上漲，全市蔬菜零售均價為8.81元/公斤，環(huán)比上漲2.2%。重點監(jiān)測的30個蔬菜品種中有21種價格上漲，1種價格保持穩(wěn)定，8種價格下跌1。

　　水果價格

　　水果零售均價上漲，全市水果零售均價為13.58元/公斤，環(huán)比上漲4.1%。重點監(jiān)測的8種水果零售均價中有6種價格上漲，2種價格下跌1。

　　水產(chǎn)品價格

　　水產(chǎn)品價格小幅上漲，春節(jié)假期部分漁船回港、水產(chǎn)批發(fā)商及餐飲業(yè)商家暫停營業(yè)，水產(chǎn)品供應(yīng)總量略有減少，市場交易以冰鮮為主，帶動水產(chǎn)品價格小幅上漲1。

　　價格變化原因分析

　　春節(jié)期間，南昌市的生活必需品價格變化受到多種因素的影響。例如，春節(jié)期間市場豬肉消費基本飽和，加上春節(jié)期間市場供銷進(jìn)入假期模式，豬肉屠宰、批發(fā)量減幅較大，價格基本穩(wěn)定。而蔬菜價格的上漲則部分歸因于冬儲菜數(shù)量充足多樣，蔬菜市場供應(yīng)秩序良好，但部分蔬菜運銷大戶暫停營業(yè)、節(jié)日人工成本上升，帶動蔬菜整體價格小幅上漲。

　　綜上所述，南昌市在2025年1月27日至2月2日這一周內(nèi)，生活必需品價格以漲為主，主要體現(xiàn)在肉類、蛋類、蔬菜、水果和水產(chǎn)品價格的上漲上。這些價格變化反映了春節(jié)期間市場需求的變化和供應(yīng)鏈的調(diào)整。