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　　據(jù)紅河州10家超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)樣本企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周（2025年1月20日-26日）全州生活必需品市場(chǎng)供需平穩(wěn)，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的12大類生活必需品市場(chǎng)零售價(jià)格環(huán)比呈“6漲6平”的態(tài)勢(shì)運(yùn)行。其中，桶裝食用油、水果、雞蛋、食糖、白條雞、蔬菜平均零售價(jià)格環(huán)比分別上漲1.6%、1%、0.4%、0.3%、0.3%、0.2%；肉類、糧食、食鹽、奶制品、水產(chǎn)品、飲用水平均零售價(jià)格環(huán)比持平。具體運(yùn)行情況如下：

　　糧油類零售價(jià)格環(huán)比油漲糧穩(wěn)。上周，全州桶裝食用油平均零售價(jià)格為15.74元/升，環(huán)比上漲1.6%。其中，花生油平均零售價(jià)格為24元/升，環(huán)比上漲3.5%；菜籽油平均零售價(jià)格為14.2元/升，環(huán)比上漲1.2%；豆油平均零售價(jià)格為10.68元/升，環(huán)比上漲0.1%；調(diào)和油平均零售價(jià)格為14.08元/升，環(huán)比持平。糧食平均零售價(jià)格為6.47元/公斤，環(huán)比持平。其中，面粉平均零售價(jià)格為5.36元/公斤，環(huán)比上漲0.1%；大米平均零售價(jià)格為7.58元/公斤，環(huán)比持平�；ㄉ�油、菜籽油等需求旺盛，價(jià)格上漲帶動(dòng)食用油平均零售價(jià)格環(huán)比小幅上漲；糧油市場(chǎng)供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，糧油市場(chǎng)供應(yīng)充足，平均零售價(jià)格或?qū)⒁苑�(wěn)為主。

　　水果零售價(jià)格環(huán)比小幅上漲。上周，全州水果平均零售價(jià)格為10.46元/公斤，環(huán)比上漲1%。其中，西瓜平均零售價(jià)格為6.09元/公斤，環(huán)比上漲3.4%；梨平均零售價(jià)格為8.64元/公斤，環(huán)比上漲3%；香蕉平均零售價(jià)格為5.72元/公斤，環(huán)比上漲2.7%；柑橘平均零售價(jià)格為7.79元/公斤，環(huán)比上漲0.6%；蘋果平均零售價(jià)格為12.97元/公斤，環(huán)比持平；葡萄平均零售價(jià)格為21.55元/公斤，環(huán)比持平。西瓜、梨、香蕉、柑橘需求旺盛，價(jià)格上漲帶動(dòng)水果平均零售價(jià)格環(huán)比小幅上漲。預(yù)計(jì)后期，春節(jié)水果禮盒需求旺盛，平均零售價(jià)格或?qū)⒈３稚蠞q態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

　　禽蛋類零售價(jià)格環(huán)比均漲。上周，全州雞蛋平均零售價(jià)格為13.98元/公斤，環(huán)比上漲0.4%。白條雞平均零售價(jià)格為23.54元/公斤，環(huán)比上漲0.3%。節(jié)前消費(fèi)提振，禽蛋需求增加，平均零售價(jià)格環(huán)比均上漲。預(yù)計(jì)后期，禽蛋市場(chǎng)供需兩旺，平均零售價(jià)格或?qū)⒈３稚蠞q態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

　　食鹽、食糖零售價(jià)格環(huán)比糖漲鹽穩(wěn)。上周，全州食糖平均零售價(jià)格為10.35元/公斤，環(huán)比上漲0.3%。食鹽平均零售價(jià)格為6.91元/公斤，環(huán)比持平。食糖供需兩旺，平均零售價(jià)格環(huán)比上漲；食鹽供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，食糖、食鹽供應(yīng)充足，平均零售價(jià)格或?qū)⒁苑�(wěn)為主。

　　蔬菜零售價(jià)格環(huán)比略漲。上周，全州蔬菜平均零售價(jià)格為7.5元/公斤，環(huán)比上漲0.2%。其中，茄果類平均零售價(jià)格為9.66元/公斤，環(huán)比上漲2.4%；豆類平均零售價(jià)格為7.18元/公斤，環(huán)比上漲2.2%；蔥蒜類平均零售價(jià)格為9.92元/公斤，環(huán)比上漲1.9%；瓜菜類平均零售價(jià)格為6.45元/公斤，環(huán)比上漲1.2%；葉菜類平均零售價(jià)格為6.37元/公斤，環(huán)比下跌1%；根莖類平均零售價(jià)格為7.15元/公斤，環(huán)比下跌1.5%；甘藍(lán)類平均零售價(jià)格為6.06元/公斤，環(huán)比下跌4.5%。臨近春節(jié)，市場(chǎng)交易活躍，需求旺盛，疊加各類蔬菜成本增加，平均零售價(jià)格環(huán)比略漲。預(yù)計(jì)后期，蔬菜需求旺盛，平均零售價(jià)格或?qū)⒈３稚蠞q態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

　　肉類零售價(jià)格環(huán)比持平。上周，全州肉類平均零售價(jià)格為67.97元/公斤，環(huán)比持平。其中，羊肉平均零售價(jià)格為90.2元/公斤，環(huán)比上漲0.1%；牛肉平均零售價(jià)格為82.83元/公斤，環(huán)比持平；豬肉平均零售價(jià)格為30.88元/公斤，環(huán)比持平。肉類供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，受餐飲消費(fèi)帶動(dòng)，肉類需求增加，平均零售價(jià)格或?qū)⒊史�(wěn)中有漲態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

　　奶制品零售價(jià)格環(huán)比持平。上周，全州奶制品平均零售價(jià)格為127元/公斤，環(huán)比持平。其中，牛奶平均零售價(jià)格為15.18元/升，酸奶平均零售價(jià)格為16.37元/公斤，嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為299.29元/公斤，中老年奶粉平均零售價(jià)格為116.7元/公斤，環(huán)比均持平。奶制品供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，奶制品供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格或?qū)⒈３制椒�(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

　　水產(chǎn)品零售價(jià)格環(huán)比持平。上周，全州水產(chǎn)品平均零售價(jià)格為31.88元/公斤，環(huán)比持平。其中，鯉魚平均零售價(jià)格為20.99元/公斤，鰱魚平均零售價(jià)格為14元/公斤，草魚平均零售價(jià)格為21.24元/公斤，鯽魚平均零售價(jià)格為22.61元/公斤，大帶魚平均零售價(jià)格為52.66元/公斤，大黃魚平均零售價(jià)格為59.8元/公斤，環(huán)比均持平。水產(chǎn)品供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，春節(jié)消費(fèi)刺激，水產(chǎn)品市場(chǎng)供需兩旺，平均零售價(jià)格或?qū)⒊史�(wěn)中有漲態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

　　飲用水零售價(jià)格環(huán)比持平。上周，全州飲用水平均零售價(jià)格為2.11元/升，環(huán)比持平。飲用水供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，飲用水平均零售價(jià)格或?qū)⒈３制椒�(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。（作者: 市場(chǎng)科）

　　文章來(lái)源: 紅河州商務(wù)局