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　　據(jù)監(jiān)測，上周（2月1日至7日），咸陽市主要生活必需品市場價格跌多漲少，市場運行總體平穩(wěn)。分大類看，糧食、肉類價格上漲；食用油、雞蛋、奶制品、蔬菜、水果價格下跌。主要商品表現(xiàn)如下：

　　糧食零售價格小幅上漲。上周糧食零售均價為6.0元/公斤，環(huán)比微漲0.8%。其中面粉零售價格為5.46元/公斤，環(huán)比上漲1.3%；大米零售價格為6.54元/公斤，環(huán)比微漲0.5%。目前，糧食供應(yīng)寬松，需求平穩(wěn)，延續(xù)供需寬松格局，市場剛性需求支撐，預(yù)計下周糧食價格整體將繼續(xù)位于當前水平窄幅波動前行。

　　食用油零售價格跌多漲少。上周食用油零售均價為18.42元/升，環(huán)比微跌0.7%。監(jiān)測的4類食用油零售價格“1漲3跌”，其中花生油零售價格為28.51元/升，環(huán)比上漲1.0%；豆油、菜籽油、調(diào)和油的零售價格分別為12.81元/升、16.69元/升、15.66元/升，環(huán)比分別下跌2.7%、2.3%、0.4%。目前，食用油供應(yīng)維持相對平穩(wěn)狀態(tài)，春節(jié)臨近結(jié)束，假期利好支撐減弱，食用油剛性需求仍在，預(yù)計下周食用油價格整體將以穩(wěn)為主。

　　肉類零售價格上漲。上周白條豬批發(fā)價為20.6元/公斤，環(huán)比下跌1.9%；肉類零售均價為65.55元/公斤，環(huán)比微漲0.2%。其中，豬肉零售均價為31.78元/公斤，環(huán)比上漲1.6%；牛肉零售均價為93.69元/公斤，環(huán)比微跌0.2%；羊肉零售均價為71.19元/公斤，環(huán)比持平。目前，肉類供應(yīng)維持相對平穩(wěn)狀態(tài)，假期利好支撐減弱，牛羊肉需求回落，豬肉剛性需求仍在，預(yù)計下周肉類價格將整體持穩(wěn)偏弱前行。

　　雞蛋零售價格下跌。上周雞蛋零售價格為10.98元/公斤，環(huán)比下跌1.3%。目前，蛋雞存欄量處于較高水平，雞蛋供應(yīng)或同比增加，節(jié)后消費淡季，蛋價面臨跌價風(fēng)險，預(yù)計下周雞蛋價格或?qū)⒊址�(wěn)偏弱運行為主。

　　奶制品零售價格微跌。上周奶制品零售均價為101.16元/公斤，環(huán)比微跌0.2%。重點監(jiān)測的6類奶制品價格“2漲2跌2平”，其中巴氏殺菌奶（鮮牛奶）、滅菌奶(常溫奶）的零售價格環(huán)比分別上漲1.4%、0.5%；酸奶、國內(nèi)品牌嬰幼兒奶粉的零售價格環(huán)比分別下跌1.7%、0.6%；國外品牌嬰幼兒奶粉、中老年奶粉的零售價格環(huán)比均持平。目前，奶制品供應(yīng)維持相對平穩(wěn)狀態(tài)，假期利好支撐減弱，剛性需求仍在，預(yù)計下周奶制品價格整體將繼續(xù)位于當前水平窄幅波動前行。

　　蔬菜零售價格跌多漲少。上周蔬菜零售均價為8.17元/公斤，環(huán)比下跌7.1%。監(jiān)測的30種蔬菜價格“3漲27跌”，其中漲幅較大的有南瓜、圓白菜、辣椒，零售價格分別為5.52元/公斤、4.73元/公斤、11.33元/公斤，環(huán)比分別上漲3.6%、1.3%、0.5%；跌幅較大的有豆角、油菜、蓮藕，零售價格分別為13.31元/公斤、7.65元/公斤、9.89元/公斤，環(huán)比分別下跌18.0%、14.2%、14.1%。目前，蔬菜供應(yīng)充足，春節(jié)假期臨近結(jié)束，假期利好支撐減弱，剛性需要支撐仍在，預(yù)計下周蔬菜整體價格持穩(wěn)運行，部分蔬菜品種價格可能上漲較快。

　　水果零售價格下跌。上周水果零售均價為10.56元/公斤，環(huán)比下跌1.0%。目前，水果供應(yīng)充足，市場供需平穩(wěn)，春節(jié)假期臨近結(jié)束，中間商適度補庫，預(yù)計下周水果價格持穩(wěn)偏弱運行。（者: 市場運行和消費促進科）

　　文章來源: 咸陽市商務(wù)局 作