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　　據(jù)湖南省永州市2025年第6周（2月3日-2月9日）生活必需品市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，全市生活必需品各類貨源供應充足、需求平穩(wěn)，市場運行態(tài)勢良好，重點監(jiān)測的11大類生活必需品價格呈“4跌7平”態(tài)勢。其中，肉類、水產(chǎn)品、蔬菜和水果零售價格環(huán)比前一周（以下皆同）下跌；糧食、食用油、禽類、蛋類、奶制品、調(diào)味品和飲用水零售價格均持平。

　　具體情況如下：

　　一、肉類零售價下跌。監(jiān)測顯示，本周肉類零售價54.71元/公斤，下跌1%。其中，豬后腿肉零售價24.62元/公斤、牛腿肉零售價77.5元/公斤、牛肉零售價72.77元/公斤和羊肉零售價69.76元/公斤，分別下降2.6%、1.3%、0.8%和0.5%；豬肉零售價26.48元/公斤，上漲0.2%；羊腿肉零售價62元/公斤，持平。

　　春節(jié)過后，居民主要以消耗庫存為主，新增需求有限，本周全市豬肉價格呈慣性回落。目前肉類市場備貨充足，供需穩(wěn)定，預計后期全市肉價將隨市場供需關系及天氣變化等因素影響而呈合理調(diào)整。

　　二、蔬菜零售價微幅下跌。監(jiān)測顯示，本周蔬菜類零售價7.34元/公斤，下跌0.5%。重點監(jiān)測的7大類30種蔬菜品種價格呈7漲3平20降，其中，葉菜類零售價跌漲互現(xiàn)；甘藍類、瓜菜類、豆類、茄果類和蔥蒜類零售價跌多漲少；根莖類零售價漲多跌少。部分菜品降幅稍顯，如：芹菜零售價8.82元/公斤、大白菜零售價3.02元/公斤、苦瓜零售價10.65元/公斤和豆角零售價8.65元/公斤，分別下跌3%、6.8%、3.4%和2.3%。

　　目前，各產(chǎn)地蔬菜長勢良好,全市蔬菜市場供應充足，品種多樣。不過因節(jié)后市場需求相對偏弱，本周菜價微降。春季，本地蔬菜市場供應能力逐步增強，預計近期全市蔬菜價格將延續(xù)穩(wěn)中下行態(tài)勢運行。

　　三、水產(chǎn)品零售價微幅下跌。監(jiān)測顯示，本周水產(chǎn)品零售價33.33元/公斤，下跌0.4%。其中，鯉魚零售價20.9元/公斤、鰱魚零售價21.9元/公斤、草魚零售價16.59元/公斤和對蝦零售價70.8元/公斤，分別下跌1.2%、1.1%、1.5%和4.1%；鯽魚零售價22.99元/公斤、大帶魚零售價59.8元/公斤和大黃魚零售價57.8元/公斤，均持平。

　　目前，全市水產(chǎn)品貨源充足，供需相對穩(wěn)定，每周價格隨市場供需和經(jīng)營情況變化而變化。預計未來一周全市水產(chǎn)品價格或將呈穩(wěn)中調(diào)整運行。

　　四、水果零售價微幅下跌。監(jiān)測顯示，本周水果零售價9.98元/公斤，下跌0.8%。其中，蘋果零售價12.02元/公斤、香蕉零售價6.39元/公斤、葡萄零售價16.93元/公斤、梨零售價10.69元/公斤和芒果零售價12.53元/公斤，分別下跌0.6%、0.5%、2.3%、1.5%和0.5%；柑橘零售價7.19元/公斤、西瓜零售價6.63元/公斤和菠蘿零售價10.19元/公斤，分別上漲1.4%、0.6%和3.3%。

　　本周全市水果市場供需兩旺，品種豐富。春節(jié)過后，居民對水果需求相對減弱，本周整體果價微幅下跌。預計后期全市水果市場價格將隨市場供需關系變化等因素影響而呈合理調(diào)整。

　　五、禽蛋類零售價均持平。監(jiān)測顯示，雞蛋零售均價11.96元/公斤和白條雞零售均價18.8元/公斤，均持平。

　　上周，全市禽蛋類市場貨源供應充足、需求平穩(wěn)，禽蛋類價格均持平，預計后期全市禽蛋類價格將在合理區(qū)間內(nèi)正常浮動。

　　六、民生類商品價格全線持平。監(jiān)測顯示，上周全市民生商品等零售均價全線持平。其中，糧食零售均價5.64元/公斤、食用油零售價18.63元/升、奶制品零售價66.7元/升、調(diào)味品零售價7.29元/公斤和飲用水零售價3元/升，均持平。

　　當前，全市民生商品消費市場總體平穩(wěn)，各大商超糧油奶及副食品類商品銷售有序，價格無異動，預計后期全市民生商品總體價格仍將以穩(wěn)為主。(作者: 消費促進科)

　　文章來源: 永州市商務局