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　　近期潮州市生活必需品市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)，據(jù)監(jiān)測(cè)，上周（2025年2月3日至2月9日），潮州市生活必需品市場(chǎng)繼續(xù)保持穩(wěn)定運(yùn)行，供應(yīng)充足，價(jià)格波動(dòng)較小。具體情況如下：

　　一、糧油價(jià)格保持平穩(wěn)

　　上周監(jiān)測(cè)價(jià)格顯示，糧食零售均價(jià)為9.74元/公斤，環(huán)比持平；食用油零售均價(jià)為18.62元/升，環(huán)比持平。具體表現(xiàn)如下：大米零售均價(jià)為5.98元/公斤、面粉13.5元/公斤，均環(huán)比持平；豆油、花生油、菜籽油、調(diào)和油零售均價(jià)分別為12.5元/升、30.58元/升、17元/升、14.38元/升，均環(huán)比持平。

　　原因分析：春節(jié)假期過(guò)后，我市糧油市場(chǎng)儲(chǔ)備充裕，市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定，商家促銷活動(dòng)保持常態(tài)，價(jià)格整體保持穩(wěn)定。預(yù)計(jì)短期內(nèi)糧油市場(chǎng)價(jià)格將繼續(xù)保持平穩(wěn)。

　　二、肉類價(jià)格環(huán)比微跌

　　上周監(jiān)測(cè)價(jià)格顯示，肉類零售均價(jià)66.36元/公斤，環(huán)比下跌1%。其中，豬肉（后腿肉）零售價(jià)格為19.8元/公斤，環(huán)比下跌9.2%。

　　原因分析：春節(jié)后，居民對(duì)肉類的需求有所回落，市場(chǎng)供應(yīng)依然較為寬松，肉類價(jià)格出現(xiàn)微幅下跌。預(yù)計(jì)后期肉類價(jià)格將保持穩(wěn)中略降的態(tài)勢(shì)。

　　三、水產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比微跌

　　上周監(jiān)測(cè)價(jià)格顯示，水產(chǎn)品零售均價(jià)39.43元/公斤，環(huán)比持平。其中，對(duì)蝦零售價(jià)格為59.6元/公斤，環(huán)比下跌0.3%；河蟹零售價(jià)格為59.6元/公斤，環(huán)比下跌0.3%。

　　原因分析：水產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定，品種豐富，居民需求平穩(wěn)，整體價(jià)格保持穩(wěn)中下調(diào)。預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)品價(jià)格仍將保持穩(wěn)中震蕩運(yùn)行。

　　四、蔬菜價(jià)格環(huán)比微跌

　　上周監(jiān)測(cè)價(jià)格顯示，蔬菜類零售價(jià)格為8.27元/公斤，環(huán)比下跌1%。

　　原因分析：近期天氣轉(zhuǎn)好，有利于蔬菜的生長(zhǎng)和運(yùn)輸，減少了因天氣原因?qū)е碌某杀驹黾�，且市�?chǎng)供應(yīng)充足，蔬菜價(jià)格相應(yīng)下調(diào)。預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格將隨著市場(chǎng)供應(yīng)逐漸恢復(fù)正常，價(jià)格相應(yīng)微調(diào)。（作者: 市場(chǎng)科）

　　文章來(lái)源: 潮州市商務(wù)局