常熟龍騰希爾頓酒店崇焰特色餐廳及酒吧希味品鑒
2025/2/19 13:29:10 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:2月19日,常熟龍騰希爾頓酒店崇焰特色餐廳及酒吧正式營業(yè)納客,置于酒店獨(dú)特的橢圓形外觀球體空間內(nèi),11層餐廳主要提供精致的牛排和海鮮現(xiàn)場烤制,12層酒吧提供多款自創(chuàng)特調(diào)雞尾酒,讓賓客在輕談淺酌間,享受悠閑愜意時光。
2月19日,常熟龍騰希爾頓酒店崇焰特色餐廳及酒吧正式營業(yè)納客,置于酒店獨(dú)特的橢圓形外觀球體空間內(nèi),11層餐廳主要提供精致的牛排和海鮮現(xiàn)場烤制,12層酒吧提供多款自創(chuàng)特調(diào)雞尾酒,讓賓客在輕談淺酌間,享受悠閑愜意時光。崇焰特色餐廳及酒吧的開幕為本地城中提供了一處享受高品質(zhì)牛排體驗(yàn)的輕松用餐之地。
【優(yōu)雅環(huán)境,尊享體驗(yàn)】
崇焰融合了現(xiàn)代簡約與經(jīng)典元素,營造出一種溫馨而不失格調(diào)的用餐氛圍。11層餐廳設(shè)有開放式座位區(qū)及包廂,270度全透明玻璃環(huán)繞可俯瞰城市夜景,與常熟電視塔交相輝映,盡享琴湖靜謐,打造輕松的儀式感用餐氛圍。12層酒吧創(chuàng)造了一個工作與生活之外的第三社交空間,色調(diào)暖和的燈光,高品質(zhì)木質(zhì)家具,光影交錯,呈現(xiàn)別致的氛圍感。調(diào)酒師自創(chuàng)雞尾酒,現(xiàn)場樂隊(duì)駐唱,將美食美酒,音樂社交自然結(jié)合,亦靜亦動亦放松亦連接。窗外琴湖夜色靜如止水,崇焰內(nèi)微醺的酒杯,精致的食物,于此暢聊人生百態(tài),在不經(jīng)意間邂逅相遇的美好。
崇焰特色餐廳
【精選食材,匠心烹飪】
崇焰特色餐廳主打純粹而質(zhì)樸卻又不失新意的廚藝體驗(yàn),熾熱跳動的火焰與新鮮的食材相映成趣,木制烤架和新鮮肉制原料展示柜擺放在餐廳內(nèi)。崇焰的每一塊牛排都經(jīng)過嚴(yán)格篩選,確保肉質(zhì)鮮嫩多汁、紋理清晰。招牌菜式干式熟成牛肉M4-M5西冷,肉眼和T骨等海鮮大咖拼盤和多款經(jīng)典國際美食套餐,選料精良的牛排和海鮮現(xiàn)場烤制,保證原材料的營養(yǎng)價(jià)值,確保每一塊牛排都能達(dá)到最佳口感,每一口都是對味覺的誘惑。大廚在開放式廚房內(nèi)烹飪,象征著對火焰的敬畏和欣賞,也蘊(yùn)含對火焰獨(dú)特的力量和對其美感的欣賞,引領(lǐng)食客踏上視覺與感官之旅,隱喻著生命的熱情、能量的迸發(fā)和變化的力量。
澳洲M5級肉眼牛排 300克
【廚藝大師,廚藝精湛】
William Wu吳勇立先生來自上海,擁有超過30年酒店行業(yè)中西餐及國際美食烹飪管理經(jīng)驗(yàn),擅長地中海、法國和意大利菜的烹飪,職業(yè)生涯涉及上海、深圳、合肥、溫州、南京等地的萬豪、凱悅及四季集團(tuán)旗下酒店。William將爐火純青的廚藝與獨(dú)特的創(chuàng)意靈感再次碰撞,地道選料、精心烹制、創(chuàng)意點(diǎn)綴、為崇焰餐廳開啟全新的味覺體驗(yàn)。他擅長菜品研發(fā)與創(chuàng)新,注重時令食材的開發(fā)與搭配,新鮮與營養(yǎng)價(jià)值的配比,以激發(fā)其本身的特性,最終呈現(xiàn)菜品的地道滋味。William始終秉承廚師不能囿于廚房,菜肴的創(chuàng)意與靈感來源于生活中某一處不經(jīng)意的小碰撞,正如他心目中的世紀(jì)廚神"博古斯"所說:"讓廚師走出廚房"。2000 年,William代表中國國家隊(duì)參加黑盒子國際廚藝大賽贏得冠軍,工作之余,William愛好音樂,攝影與繪畫。
常熟龍騰希爾頓酒店廚藝大師吳勇立
崇焰特色餐廳及酒吧如一顆新星,鑲嵌在了常熟的美食版圖上,為這座城市的美食地圖添上了濃墨重彩的一筆,為追求高品質(zhì)生活與愜意用餐體驗(yàn)的食客開啟了一扇美食殿堂的大門。在這里,每一塊牛排都承載著對美食的尊重與熱愛,每一次用餐都是一場關(guān)于味覺與情感的雙重旅行。
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