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入住率大打折扣,鋒態(tài)度酒店如何“自救”
2020/4/13 9:43:37 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:看回年初定下的2020年的宏圖大計,不少公司與企業(yè)亦覺恍惚,因為疫情,很多企業(yè)從「大展拳腳」轉(zhuǎn)為「斷臂求生」,從「賺更多錢」轉(zhuǎn)為「少虧點錢」,從「進攻」轉(zhuǎn)為「防守」。
看回年初定下的2020年的宏圖大計,不少公司與企業(yè)亦覺恍惚,因為疫情,很多企業(yè)從「大展拳腳」轉(zhuǎn)為「斷臂求生」,從「賺更多錢」轉(zhuǎn)為「少虧點錢」,從「進攻」轉(zhuǎn)為「防守」。
疫情的出現(xiàn),酒店行業(yè)受到了直接沖擊,不少單體酒店與部分弱小酒店的「被迫退場」,也一定程度地減慢了新入場者的步伐,這一系列市場反應(yīng),無疑加速了酒店行業(yè)的洗牌,但同時也加強了連鎖酒店集團的話語權(quán)。
越是「!,越需找到「機」。
鋒態(tài)度酒店是東呈國際旗下精品潮牌酒店品牌。聚集潮流文化、跨界藝文活動與創(chuàng)意社交等,為年輕族群打造一個與開放共享的“城市客廳”,傳遞“有趣有范有態(tài)度”的生活方式是鋒態(tài)度的品牌使命。近日,鋒態(tài)度酒店靈活調(diào)整運營手段與重新部署營銷策略,在應(yīng)對“疫情期間,入住率大打折扣”這一市場挑戰(zhàn),交出了一份滿意的答卷。
一、低調(diào)開業(yè):疫情期間,承擔社會責任
沒有高調(diào)的慶典,沒有媒體的報道,沒有祝賀的花籃,在武漢仍處于水深火熱,住宿條件緊缺的情況下,在各界需要之時,2020年2月21日,武漢漢口江灘鋒態(tài)度酒店正式低調(diào)開業(yè)并迅速投入運營,為一線工作人員提供住宿服務(wù),盡社會綿力。
武漢漢口江灘鋒態(tài)度酒店
這一間剛開業(yè)的酒店,天天住滿了人。漢口江灘店共49間客房,入住的客人,均是在一線工作的防控人員與記者。他們有來自武漢當?shù)氐摹盖靶姓摺梗灿袕耐獾厍巴錆h的「逆行者」。獻出熱誠之后,沒有一個冬天不會過去,防控工作完成后,工作人員們平安歸家團聚,而被封76天后,武漢終于解封,該門店的入住率隨著武漢的春天,一同逐漸回暖。
二、推出外賣:把餐飲出品做到極致
入住的客人多為25-40歲的年輕商旅客,據(jù)世界衛(wèi)生組織的調(diào)查,估算中國約1.3億年輕人有晚睡熬夜的習慣,因此鋒態(tài)度酒店與其他酒店不同的一點就是——超長待機早餐,延長供應(yīng)時間,7:00-13:00長時間供應(yīng),亦可提供打包服務(wù),確保每一位客人,不管多晚起床,都能享受均衡早餐。
超長待機早餐共34款中西餐產(chǎn)品供客人自助選擇,其中炭黑三明治為獨門招牌,俘虜無數(shù)客人的胃,甚至成為再次預(yù)訂的吸引點之一。而這高質(zhì)穩(wěn)定的出品水平、均衡的營養(yǎng)搭配、干凈衛(wèi)生的環(huán)境,賦予了鋒態(tài)度餐飲另一種可能性:正式上線美團APP,推出外賣服務(wù)。
針對酒店周邊人群結(jié)構(gòu),設(shè)計數(shù)款均衡搭配的營養(yǎng)工作簡餐,粵式西式川式,滿足不同口味,隨套餐搭配招牌手錘凍檸茶、港式奶茶等,符合口味的出品+簡潔潮酷的包裝+超值價格,瞬間成為了周邊上班族的新選擇。
推出數(shù)周,外賣服務(wù)已為門店帶來可觀的非房費營收,并且在不斷優(yōu)化產(chǎn)品中,考慮疫情結(jié)束后,將外賣服務(wù)升級為標準化服務(wù),可持續(xù)地為門店帶來營收。
三、直播預(yù)售:有策略地跟著潮流走
近日,廣州市商務(wù)局出臺《廣州市直播電商發(fā)展行動方案(2020-2022年)》,從五個方面提出16條政策措施,大力發(fā)展直播電商,創(chuàng)新商業(yè)新模式。在疫情的無情鞭打下,線下店營業(yè)時間大大縮短,各大中小企業(yè)或獨立品牌均加入直播帶貨大軍。一個疫情把大家?guī)У搅艘粋“半個互聯(lián)網(wǎng)都在直播帶貨”的時代。
鋒態(tài)度酒店從上季度起,已著手運營抖音號(@首席陪玩官),持續(xù)創(chuàng)作以酒店為背景的原創(chuàng)視頻,累計點贊數(shù)達44+W,現(xiàn)已積累70000+粉絲。這次,鋒態(tài)度酒店CEO王子樵打響抖音直播首秀,在自家酒店房間,一邊直播玩搖滾一邊發(fā)放折扣預(yù)售券。這次除線上抖音APP直播,同時線下各門店及場景同屏展示,多渠道露出曝光。
客人們聚集在酒店大堂觀看直播,等待領(lǐng)券,并帶動了酒水消費
首場直播結(jié)束后,有效期達3個月的折扣預(yù)售券吸引了300+人領(lǐng)取,從直播至今,預(yù)訂轉(zhuǎn)化率持續(xù)上升,通過直播預(yù)售形式刺激了消費,并自此搭建了鋒態(tài)度的鐵粉社群,計劃以社群運營+直播配合戰(zhàn)的形式,將“直播賣房”的體量做得更大。
四、招商加盟:簽約不斷,合作打響
在幾乎“停工停產(chǎn)”的三個月里,鋒態(tài)度仍一舉拿下兩個新項目:廣州金山谷物業(yè)簽約、沈陽電視臺X鋒態(tài)度聯(lián)名酒店合作敲定。
金山谷物業(yè)實圖
新簽下的廣州物業(yè)位于金山谷創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)腹地+長隆旅游度假區(qū)輻射,周邊擁有祈福、富豪山莊等成熟大型城市社區(qū)及商業(yè)中心,總部式寫字樓集聚環(huán)繞,大型商業(yè)綜合體核心地帶,為客源提供保障,臨近長隆景區(qū),收益拔高機會大,園區(qū)定位的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、國際教育產(chǎn)業(yè)從業(yè)群體畫像與鋒態(tài)度的客戶群完美吻合。
臨近預(yù)計2020年年末開通的廣州地鐵14號線祈福站,開通后,一站可達廣州南站,且為廣州最大型城市地鐵交換中轉(zhuǎn)站之一,北行到廣州白鵝潭、機場T3站臺, 南行中山、深圳、澳門、珠海 ,地理位置優(yōu)越。
鋒態(tài)度CEO王子樵表示這一物業(yè)擁有打造成重磅標桿項目的獨特優(yōu)勢,并會借此充分發(fā)揮,針對性地一店一設(shè)計,賦予更多獨有玩法和可能性,將此打造成鋒態(tài)度廣州旗艦店。
并透露即將陸續(xù)有門店開業(yè),投入運營,他同時表示,疫情帶來的影響是暫時的,行業(yè)在半年內(nèi)會恢復(fù)正常。當行業(yè)恢復(fù)之后,對于存量酒店的連鎖化來說,反而會是一個更好的高光時刻。
這次疫情之后,或許會促進單體酒店的進一步連鎖化發(fā)展。據(jù)初步數(shù)據(jù)與預(yù)測,國內(nèi)酒店的入住率在2月到6月之間會從目前的10%-20%逐漸向上攀升,到疫情前的水平,再加上國外旅游的部分隔斷與全球疫情,國內(nèi)個人旅游反彈帶來的200%-500%的報復(fù)性增長。
冰點終會融化,“宅生活”后的“浪經(jīng)濟”,怎么少得了酒店的份呢?
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