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　　據(jù)濟(jì)南市天橋區(qū)生活必需品監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，本期生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)充足，供需兩旺，商品價(jià)格在合理范圍內(nèi)波動(dòng)。蔬菜類(lèi)商品價(jià)格上漲，水果類(lèi)商品價(jià)格價(jià)格上漲，糧油類(lèi)價(jià)格平穩(wěn),蛋禽類(lèi)商品價(jià)格上漲，豬肉類(lèi)商品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。具體情況如下：

　　一、蔬菜價(jià)格變化

　　天橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)價(jià)格顯示：本期監(jiān)測(cè)的25種蔬菜，價(jià)格較上期上漲的8種，占32%，價(jià)格較上期下跌的4種，占16%；其余蔬菜價(jià)格與上期持平，占52%。蔬菜價(jià)格同比上期漲幅較大的有西紅柿，環(huán)比上期上漲45.83%；蔬菜價(jià)格下降幅度較大的有胡蘿卜，環(huán)比上期分別下降58.1%。(卷心菜5.6元/千克，大蔥10元/千克，生姜7元/千克，西紅柿7元/千克，黃瓜10元/千克，冬瓜5元/千克，尖椒7元/千克，柿椒6.6元/千克，黃豆芽7元/千克，奶白菜4.5元/千克，糯玉米5元/千克，蒜薹6元/千克，藕6元/千克，西葫蘆4.7元/千克，茄子4元/千克，香菜2.6元/千克，蕓豆5.2元/千克，韭菜6元/千克、絲瓜5元/千克，扁豆6元/千克，豆腐5.6元/千克，苦瓜4.4元/千克，平菇3元/千克，胡蘿卜2元/千克，金針菇5元/千克)。

　　蔬菜價(jià)格變化主要原因：1、進(jìn)入12月，大蔥價(jià)格隨氣溫變化浮動(dòng)明顯，經(jīng)咨詢(xún)大蔥批發(fā)商，該品類(lèi)價(jià)格走高主要原因是產(chǎn)地價(jià)格同比約高60%，但天橋零售價(jià)在達(dá)10元/千克后，價(jià)格上漲乏力；冬季大棚西紅柿大量上市，品質(zhì)好價(jià)格高，市場(chǎng)上供不應(yīng)求，價(jià)格上漲；2、濟(jì)南市歷城區(qū)全福大潤(rùn)發(fā)8月開(kāi)店后，利好消息不斷，吸引了附近大量天橋居民去購(gòu)物，每一天該店內(nèi)大量消費(fèi)者聚集購(gòu)買(mǎi)蔬菜、生鮮，對(duì)天橋區(qū)生活必需品價(jià)格形成有效競(jìng)爭(zhēng)。個(gè)別印花促銷(xiāo)單品，如大白菜，零售價(jià)為0.2元/千克，低于成本價(jià)進(jìn)行促銷(xiāo)、攬客；3、疫情因素逐漸緩解，商家促銷(xiāo)，購(gòu)買(mǎi)力需求旺盛，北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)恢復(fù)營(yíng)業(yè)的消息平抑了個(gè)別蔬菜上漲預(yù)期。4、天氣晴好，道路順暢，外地蔬菜大量輸入天橋，穩(wěn)定了天橋區(qū)菜價(jià)。5、冬季大棚生產(chǎn)反季蔬菜大量上市，供應(yīng)加大。6、根莖類(lèi)蔬菜，如胡蘿卜、土豆等，耐儲(chǔ)存，居民購(gòu)買(mǎi)量加大，價(jià)格出現(xiàn)小幅下降。預(yù)計(jì)：蔬菜價(jià)格會(huì)動(dòng)態(tài)穩(wěn)定、小幅上升。

　　二、糧油類(lèi)商品價(jià)格變化

　　小包裝面粉（標(biāo)準(zhǔn)粉）、小米（中等）、綠豆（中等）、花生仁（一級(jí)）、薏米、江米、小麥仁、玉米價(jià)格分別為：4.4元/千克、10元/千克、13元/千克、12元/千克、20元/千克、9元/千克、3元/千克、2.36元/千克。商品價(jià)格環(huán)比上期持平。市場(chǎng)銷(xiāo)售5升胡姬花桶裝花生油當(dāng)前價(jià)格為：130元/桶，玉米價(jià)格上漲1角錢(qián)左右，天橋區(qū)零售終端玉米糝達(dá)6元/千克，價(jià)格環(huán)比上期持平。原因：一是天氣。今年春天天橋區(qū)主要糧食產(chǎn)區(qū)普遍干旱，農(nóng)民抽水澆地致生產(chǎn)成本上升。二是國(guó)際因素。世界主要產(chǎn)糧國(guó)普遍減產(chǎn)，同時(shí)受疫情因素影響，進(jìn)口受到抑制，國(guó)際糧價(jià)出現(xiàn)上漲。三是受小麥價(jià)格上漲影響，玉米較往年也出現(xiàn)了價(jià)格上漲，農(nóng)民出現(xiàn)惜售心理，供應(yīng)量減少。四是8月份糧食類(lèi)價(jià)格出現(xiàn)上漲后，國(guó)家及時(shí)召開(kāi)相關(guān)新聞發(fā)布會(huì)，穩(wěn)定了市場(chǎng)預(yù)期。五是鮮玉米上市，對(duì)糧食類(lèi)價(jià)格穩(wěn)定起到了作用,天橋區(qū)糧食產(chǎn)地玉米上市，玉米價(jià)格上漲，個(gè)別農(nóng)民囤積糧食。經(jīng)實(shí)地了解天橋區(qū)糧食產(chǎn)地農(nóng)民，今年小麥、玉米均實(shí)現(xiàn)了大豐收，玉米畝產(chǎn)量接近1300斤。六是國(guó)家發(fā)起了珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)的號(hào)召，鋪張浪費(fèi)現(xiàn)象明顯減少，糧食購(gòu)買(mǎi)量小幅下降。預(yù)計(jì)，小麥、玉米價(jià)格的上漲并高位運(yùn)行，將帶動(dòng)糧油品類(lèi)商品上漲，糧油類(lèi)商品價(jià)格將高位平穩(wěn)運(yùn)行。

　　三、豬肉價(jià)格變化

　　監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，肉食店帶肉龍骨、帶膘里脊、帶皮五花肉、帶肉后腿骨、頸背肉、里脊、肋排現(xiàn)價(jià)格分別為：48元/千克、55元/千克、28/千克、22元/千克、44元/千克、46元/千克、60元/千克，環(huán)比上期價(jià)格下降17%、8.3%、0%、21.42%、0%、-9.52%、-33%。

　　價(jià)格變化原因：1、12月份氣溫整體變冷，生豬生長(zhǎng)繁殖加快，育肥速度明顯增加，產(chǎn)量增加。2、在生態(tài)保護(hù)前提下生豬繁育養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)了有序發(fā)展，產(chǎn)能逐步提高。3、市民消費(fèi)積極踴躍，部分居民開(kāi)始大量購(gòu)買(mǎi)豬肉灌制香腸，對(duì)豬肉較為放心，加之天氣漸冷，餐飲行業(yè)對(duì)豬肉消費(fèi)量大大增加；同時(shí)，商家為了加快豬肉流通速度，降低了豬肉存儲(chǔ)量。4、歷城區(qū)榮盛大潤(rùn)發(fā)8月份盛大開(kāi)業(yè)以來(lái)，該店天天人氣爆棚，吸引了周邊天橋大量居民前去購(gòu)買(mǎi)，特別是該店有時(shí)推出豬肉類(lèi)印花商品，對(duì)天橋的肉類(lèi)價(jià)格形成了穩(wěn)壓作用。5、國(guó)家通過(guò)新聞、廣播等媒介大力宣傳能繁母豬存欄量增加，供應(yīng)增加，穩(wěn)定了市場(chǎng)預(yù)期。6、經(jīng)問(wèn)詢(xún)?nèi)舾杉邑i肉店鋪，天橋區(qū)肉鋪老板反映近一個(gè)月來(lái)進(jìn)價(jià)略有下降，降幅約5%，屬于小幅價(jià)格震蕩，市場(chǎng)反應(yīng)不大。預(yù)計(jì)，豬肉價(jià)格將保持動(dòng)態(tài)平穩(wěn)，小幅下降。

　　四、禽蛋類(lèi)價(jià)格變化

　　雞蛋零售價(jià)格為7.6元/千克，環(huán)比上升8.57%；白條雞現(xiàn)零售價(jià)格為34元/千克，雞腿價(jià)格14元/千克，環(huán)比上期價(jià)格分別上漲6.8%、-12.5%。

　　原因分析：1、受冬季氣溫驟降影響，天橋個(gè)別日期極寒天氣達(dá)零下9度，禽類(lèi)受冷產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，產(chǎn)蛋量下降；2、商家讓利促銷(xiāo)，加快蛋禽類(lèi)走量，蛋禽類(lèi)消費(fèi)增加；3、歷城區(qū)榮盛大潤(rùn)發(fā)盛大開(kāi)業(yè)，自8月至今天天人氣爆棚，并且經(jīng)常雞蛋有時(shí)候賣(mài)印花價(jià)格，部分硌窩兒雞蛋價(jià)格低至2元/千克，吸引了周邊乃至遠(yuǎn)郊天橋區(qū)居民前去購(gòu)買(mǎi)，對(duì)天橋區(qū)蛋禽類(lèi)價(jià)格起到了穩(wěn)壓作用。4、道路通暢，外地雞蛋快速輸入天橋，加大了供應(yīng)量。預(yù)計(jì)：隨著氣溫降低，雞蛋價(jià)格會(huì)小幅下降。五、瓜果類(lèi)價(jià)格變化

　　本期監(jiān)測(cè)香蕉、皇冠梨、冰糖心蘋(píng)果、甜王西瓜、水蜜桃、馬奶子葡萄、巨峰葡萄、冬棗、柚子、橘子、紅富士蘋(píng)果、枇杷價(jià)格分別為：8元/千克、5元/千克、10元/千克、6/千克、6元/千克、6元/千克、9元/千克、10元/千克、3元/千克、7元/千克、6元/千克、32元/千克。價(jià)格環(huán)比上漲12.5%、0%、25%、0%、3.44%、0%、0%、0%、0%、-40%、0%、6.67%。

　　原因分析：1、今年當(dāng)季的新鮮“柚子、紅富士蘋(píng)果”等水果已經(jīng)大量上市，當(dāng)季水果大量增加，居民選擇增多、水果繽紛，天橋市民盡享水果甘甜。2、受疫情及經(jīng)濟(jì)形勢(shì)影響，居民收入部分收到影響，水果等非必須品購(gòu)買(mǎi)力下降。3、全國(guó)范圍內(nèi)，新疆的馬奶子葡萄，海南香蕉、南方枇杷等水果大量運(yùn)至天橋，對(duì)天橋水果的價(jià)格起到了整體拉低作用。但由于部分產(chǎn)地如新疆、個(gè)別南方城市，仍有零星疫情出現(xiàn)，運(yùn)輸、考察市場(chǎng)的道路受阻，導(dǎo)致部分水果價(jià)格不降反升。預(yù)計(jì)，瓜果價(jià)格將隨著氣溫降低，小幅上升。

　　文章來(lái)源:天橋區(qū)商務(wù)局

　　作者:田義