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　　2020年12月份全區(qū)生活必需品市場(chǎng)貨源充足，運(yùn)行穩(wěn)定，所監(jiān)測(cè)的品種樣本依然漲多降少，上漲的品種比例相對(duì)較大。據(jù)內(nèi)蒙古自治區(qū)商務(wù)廳生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示：從零售的12大類商品來看呈現(xiàn)10漲2降態(tài)勢(shì)。其中糧食、食用油、肉類、蛋類、奶制品、食糖、水產(chǎn)品、蔬菜、水果和飲用水零售價(jià)格環(huán)比上漲；禽類和食鹽零售價(jià)格環(huán)比下降。從零售市場(chǎng)所監(jiān)測(cè)的71種商品來看，7種商品價(jià)格環(huán)比下降，占9.86%；1種商品價(jià)格持平，占1.41%；63種商品價(jià)格環(huán)比上漲，占88.73%。具體情況分析如下：

　　一、市場(chǎng)運(yùn)行基本情況

　　（一）糧食和食用油價(jià)格環(huán)比上漲

　　從監(jiān)測(cè)品種樣本數(shù)據(jù)來看12月份糧食平均價(jià)格為5.89元/公斤，環(huán)比上漲0.68%，同比上漲4.96%。其中大米價(jià)格環(huán)比上漲1.14%，同比上漲5.21%；面粉價(jià)格環(huán)比上漲0.18%，同比上漲4.85%。食用油平均價(jià)格為17.28元/升，環(huán)比上漲1.77%，同比上漲12.43%。

　　（二）肉類和蛋類價(jià)格環(huán)比上漲，禽類價(jià)格環(huán)比下降

　　從監(jiān)測(cè)品種樣本數(shù)據(jù)來看12月份肉類平均價(jià)格為66.13元/公斤，環(huán)比上漲1.15%，同比上漲3.48%。其中豬肉精瘦肉價(jià)格為53.01元/公斤，環(huán)比上漲1.81%，同比上漲6.35%。牛肉牛腿肉價(jià)格為72.79元/公斤，環(huán)比上漲1.03%，同比上漲1.78%。羊肉羊腿肉價(jià)格為72.59元/公斤，環(huán)比上漲0.78%，同比上漲3.16%。

　　禽類平均價(jià)格為21.71元/公斤，環(huán)比下降1.85%，同比下降1.91%。其中白條雞價(jià)格為22.48元/公斤，環(huán)比上漲2.27%，同比下降10.56%。

　　雞蛋平均價(jià)格為8.53元/公斤，環(huán)比上漲0.95%，同比下降18.07%。

　　（三）奶制品價(jià)格環(huán)比上漲

　　從監(jiān)測(cè)品種樣本數(shù)據(jù)來看12月份奶制品平均價(jià)格為88.85元，環(huán)比上漲1%，同比下降16.28%。其中常溫奶價(jià)格環(huán)比下降，酸奶價(jià)格環(huán)比持平，國(guó)產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉、鮮牛奶、中老年奶粉和國(guó)外品牌嬰幼兒奶粉價(jià)格環(huán)比分別上漲0.08%、0.13%、0.31%和2.25%。與去年同期相比所監(jiān)測(cè)的品種樣本降多漲少，其中國(guó)外品牌嬰幼兒奶粉、國(guó)產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉、鮮牛奶和酸奶價(jià)格同比下降，常溫奶價(jià)格同比持平，中老年奶粉價(jià)格同比上漲。

　　（四）蔬菜價(jià)格環(huán)比再次上漲

　　從監(jiān)測(cè)品種樣本數(shù)據(jù)來看12月份蔬菜平均價(jià)格為6.85元/公斤，環(huán)比上漲6.37%，同比下降0.44%。葉菜類和根莖類所監(jiān)測(cè)的品種樣本價(jià)格環(huán)比漲多降少，甘藍(lán)類、瓜菜類、豆類、茄果類和蔥蒜類所監(jiān)測(cè)的品種樣本價(jià)格環(huán)比全部上漲。從監(jiān)測(cè)的30個(gè)蔬菜品種來看，生姜和生菜2種蔬菜價(jià)格環(huán)比下降，占6.67%；28種蔬菜價(jià)格環(huán)比上漲，占93.33%，漲幅最大的品種仍然是大蔥。

　　（五）水果價(jià)格環(huán)比再次上漲

　　水果受季節(jié)氣候和市場(chǎng)供需變化影響波動(dòng)明顯，從監(jiān)測(cè)品種樣本數(shù)據(jù)來看12月份水果平均價(jià)格為13.45元/公斤，環(huán)比上漲7.17%，同比上漲28.29%。所監(jiān)測(cè)的品種樣本價(jià)格環(huán)比全部上漲，西瓜價(jià)格漲幅最大。

　　二、市場(chǎng)運(yùn)行情況簡(jiǎn)析及后期預(yù)測(cè)

　　（一）糧油類商品作為民生保障類商品，商家備貨充足，由于其易于儲(chǔ)存也便于運(yùn)輸，氣候的變化對(duì)其影響不大，所以供需一直保持穩(wěn)定，價(jià)格大幅波動(dòng)的可能性不大。受玉米價(jià)格上漲因素和農(nóng)民惜糧情緒影響，12月份糧食價(jià)格環(huán)比有所上漲。預(yù)計(jì)后期糧油市場(chǎng)將保持穩(wěn)定運(yùn)行，價(jià)格不會(huì)有太大的漲幅。

　　（二）受疫情影響進(jìn)口肉數(shù)量下降，加上今年氣溫冷的較往年早，臘肉加工時(shí)間提前，中南六省啟動(dòng)了生豬禁運(yùn)政策，推動(dòng)了肉類價(jià)格環(huán)比上漲。預(yù)計(jì)后期肉類、禽類以及蛋類市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格將保持高位運(yùn)行。

　�。ㄈ�）奶制品貨源充足供需穩(wěn)定，一直保持在相對(duì)平穩(wěn)運(yùn)行狀態(tài)。受玉米價(jià)格上漲因素影響，養(yǎng)殖成本增加，12月份奶制品價(jià)格環(huán)比上漲。預(yù)計(jì)未來一段時(shí)間奶制品市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格仍有上漲的趨勢(shì)。

　�。ㄋ模┦卟俗鳛榫用裆�活消費(fèi)的主要必需品，受氣候、產(chǎn)量和運(yùn)輸成本等因素的影響，價(jià)格總是處于不斷變化之中。進(jìn)入12月份以來，隨著氣溫逐步下降，當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)量減少。大量蔬菜需要從南方調(diào)運(yùn)，受油價(jià)上漲影響，運(yùn)輸和儲(chǔ)存成本增加，拉動(dòng)了蔬菜價(jià)格環(huán)比再次上漲。隨著溫度的繼續(xù)下降，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格將進(jìn)入季節(jié)性上升通道，價(jià)格也會(huì)繼續(xù)有所上漲。

　　（五）水果作為居民日常生活主要食品之一，市場(chǎng)供需基本平穩(wěn)。進(jìn)入12月份，隨著溫度的下降，外調(diào)水果的儲(chǔ)運(yùn)成本增加。加上北方冬季氣候干燥，居民對(duì)水果的需求量也有所增加，拉動(dòng)了水果價(jià)格環(huán)比再次上漲。預(yù)計(jì)后期水果市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格也將進(jìn)入季節(jié)性的上漲通道。

　　文章來源:內(nèi)蒙古自治區(qū)商務(wù)廳