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　　根據(jù)生活必需品市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：2021年2月1日至2月28日期間，我市中心城區(qū)生活必需品市場運行穩(wěn)定，貨源供應(yīng)充足，商品價格漲跌互現(xiàn)。食用油、蛋類價格略有上漲，糧食、豬肉、禽類、蔬菜價格略有下降。具體分析如下：

　　一、糧食類價格略有下降

　　本月我市糧食類平均零售價6.04元/公斤，環(huán)比上月價格下降3.51%。其中，小包裝大米5.82元/公斤，環(huán)比下降6.13%；小包裝面粉6.54元/公斤，環(huán)比上漲2.19%。我市糧食類產(chǎn)品大米、面粉貨源充足，本月價格略有下降，預(yù)計近期價格波動較小。

　　二、食用油價格略有上漲

　　本月我市桶裝食用油平均零售價格19.51元/升，環(huán)比上漲2.47%。其中：大豆油平均零售價格為15.46元/升，環(huán)比上漲5.1%；花生油平均零售價格為29.27元/升，環(huán)比上漲1.39%；菜籽油平均零售價格為17.46元/升，環(huán)比上漲1.81%；調(diào)和油平均零售價格為15.85元/升，環(huán)比上漲2.86%。我市糧油儲備充足，本月價格略有上漲，但市場運行平穩(wěn)、貨品充足，預(yù)計后期價格波動不大。

　　三、豬肉價格略有下降

　　本月我市豬肉平均零售價57.68元/公斤，環(huán)比下降0.31%。其中，精瘦肉平均零售價格為68.61元/公斤，環(huán)比下降2.11%；五花肉平均零售價格為51.63元/公斤，環(huán)比下降0.98%。我市豬肉市場消費需求穩(wěn)定，本月價格略有下降，但貨源充足，市場運行穩(wěn)定，預(yù)估后期全市豬肉價格仍會出現(xiàn)一定下降，但浮動不大。

　　四、禽類價格下降

　　本月我市禽類平均零售價格25.82元，環(huán)比下降0.58%。本月我市禽類市場銷售價格略有下降，但市場運行平穩(wěn)，貨源充足，預(yù)計后期禽類市場價格價格穩(wěn)定，價格波動不大。

　　五、雞蛋價格上漲

　　本月我市雞蛋平均零售價格為11.63元/公斤，環(huán)比上漲12.04%。全市蛋類商品貨源充足，蛋類市場銷售穩(wěn)定，預(yù)計后期價格仍會有一定下降。

　　六、蔬菜價格略有上漲

　　本月我市農(nóng)貿(mào)市場蔬菜平均零售價格6.12元/公斤，環(huán)比上漲1.83%。監(jiān)測的18種蔬菜品種中11種價格上漲，占60%，0種價格不變，占0%，7種價格下跌，占40%。圓白菜平均零售價格2.67元，環(huán)比下降13.31%；油菜平均零售價格3.98元，環(huán)比下降18.44%；芹菜平均零售價格5.51元，環(huán)比上漲0.55%；生菜平均零售價格6.2元，環(huán)比上漲2.82%；大白菜平均零售價格2.05元，環(huán)比價格上漲1.99%；白蘿卜平均零售價格2.2元，環(huán)比價格下降49.89%；土豆平均零售價格2.43元，環(huán)比上漲0.83%；洋蔥平均零售價格3.48元，環(huán)比下降4.92%；蒜頭平均零售價格8.63元，環(huán)比上漲16.62%；生姜平均零售價格9.24元，環(huán)比上漲0.98%；西紅柿平均零售價格4.91元，環(huán)比上漲2.08%；黃瓜平均零售價格7.69元，環(huán)比上漲51.08%；茄子平均零售價格6.99元，環(huán)比上漲12.74%；辣椒平均零售價格9.02元，環(huán)比下降8.33%；青椒平均零售價格10.8元，環(huán)比下降2.61%；豆角平均零售價格8.29元，環(huán)比上漲12.33%；冬瓜平均零售價格6.56元，環(huán)比上漲30.42%；苦瓜平均零售價格9.46元，環(huán)比下降7.98%；預(yù)計后期，隨著天氣逐漸變熱，蔬菜價格仍會存在下降的可能，但波動不會太大，會在合理的價格區(qū)間內(nèi)正常運行。

　　文章來源:漢中市商務(wù)局