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　　據(jù)商務(wù)部生活必需品市場監(jiān)測統(tǒng)計，本周（2021.8.2-2021.8.8）我縣監(jiān)測的生活必需品價格整體漲跌互現(xiàn)。16種商品價格上漲，占20.25%，25種商品價格下跌，占31.64%，38種商品價格持平，占48.11%。其中，漲幅在30%-40%之間的有2種，占2.5%，漲幅在20%-30%之間的有5種，占6.3%，漲幅在10%-20%之間的有6種，占7.6%，漲幅低于10%的有4種，占5.0%。具體情況分析如下：

　　一、肉類價格整體漲跌互現(xiàn)

　　本周監(jiān)測的豬精瘦肉農(nóng)貿(mào)市場均價48元/公斤，環(huán)比上升4.34%。牛腿肉農(nóng)貿(mào)均價92元/公斤，環(huán)比下降1.06%。羊腿肉農(nóng)貿(mào)市場均價為85元/公斤，環(huán)比下降1.07%。豬肉價格與上期相比下降，前期受豬瘟及生豬養(yǎng)殖基地變少的影響，價格高企，隨著生豬養(yǎng)殖在國家政策上逐漸放開，相比之前，豬肉價格已下降至相對穩(wěn)定的一個水平，預(yù)計這種狀態(tài)將會持續(xù)一段時間。羊肉的小幅上漲也只是市場的正常價格浮動，總體肉類價格還是較為平穩(wěn)的。

　　二、禽蛋類價格穩(wěn)中下跌

　　本周監(jiān)測的白條雞農(nóng)貿(mào)市場價22元/公斤，環(huán)比下降4.3%；白條鴨農(nóng)貿(mào)市場價24元/公斤，環(huán)比下降7.7%；雞蛋農(nóng)貿(mào)市場價11元/公斤，環(huán)比持平。受豬肉價格低位運行的影響，白條雞、白條鴨價格與往期相比，價格出現(xiàn)下跌而雞蛋價格保持較平穩(wěn)態(tài)勢，預(yù)計隨著肉禽市場逐漸穩(wěn)定，價格將保持較平穩(wěn)的發(fā)展。

　　三、蔬菜類零售價格維持平穩(wěn)

　　本周監(jiān)測22種蔬菜品種零售價格呈21平1跌的趨勢。其中青椒本期價格6.37元/公斤，環(huán)比持平；韭菜本期價格8元/公斤，環(huán)比持平；西紅柿本期價格5.16元/公斤，環(huán)比下降13.57%；南瓜本期價格1.97元/公斤，環(huán)比持平；豆芽本期價格2.97元/公斤，環(huán)比持平；豆角本期價格9.98元/公斤，環(huán)比持平；洋蔥本期價格4.27元/公斤，環(huán)比持平；茄子本期價格4.97元/公斤，環(huán)比持平；蓮藕本期價格11.98元/公斤，環(huán)比持平；苦瓜期價格3.96元/公斤，環(huán)比持平。這周部分蔬菜價格環(huán)比比較平穩(wěn)，雖市民對蔬菜需求增加，但供應(yīng)充足，蔬菜零售價格將保持較平穩(wěn)趨勢發(fā)展。

　　四、水果價格穩(wěn)中上漲

　　本周監(jiān)測的8種水果中，柑橘本期價格11.96元/公斤，環(huán)比增長19.84%；菠蘿本期價格13.98元/公斤，環(huán)比持平；蘋果本期價格7.97元/公斤，環(huán)比持平；香蕉本期價格6.17元/公斤，環(huán)比增長8.82%；葡萄本期價格13.97元/公斤，環(huán)比下降6.62%；梨本期價格7.56元/公斤，環(huán)比持平；桃本期價格6.97元/公斤，環(huán)比持平；哈密瓜本期價格4.96元/公斤，環(huán)比持平。本周監(jiān)測的水果中，有部分商品有小范圍的價格波動，隨著夏季天氣的燥熱變化，市民對水果的需求增加，水果季節(jié)性豐收，預(yù)計下期大量應(yīng)季水果上市，水果價格水平更加平穩(wěn)。

　　文章來源:福建省商務(wù)廳