食品飲料

安徽銅陵市開展臨期食品專項(xiàng)整治工作

2022/6/9 15:20:25 來源：中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng) 評(píng)論：(0)

導(dǎo)言：從銅陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為進(jìn)一步落實(shí)“守底線、查隱患、保安全”工作要求，強(qiáng)化臨期食品質(zhì)量安全監(jiān)管，堅(jiān)決守住食品安全底線，銅陵市積極開展臨期食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊篡改日期以次充好、未按規(guī)定集中陳列、銷售假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為。

　　從銅陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為進(jìn)一步落實(shí)“守底線、查隱患、保安全”工作要求，強(qiáng)化臨期食品質(zhì)量安全監(jiān)管，堅(jiān)決守住食品安全底線，銅陵市積極開展臨期食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊篡改日期以次充好、未按規(guī)定集中陳列、銷售假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為。

　　一是開展全面排查。摸底掌握轄區(qū)臨期食品的銷售狀況，開展對(duì)臨期食品的質(zhì)量監(jiān)督檢查，加大對(duì)線上線下臨期食品經(jīng)營(yíng)者的檢查，重點(diǎn)檢查是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄義務(wù)，是否存在篡改生產(chǎn)日期、以次充好等情況，是否銷售進(jìn)貨渠道不明的假冒偽劣產(chǎn)品，是否對(duì)臨期產(chǎn)品分類管理、設(shè)置臨期食品專柜或者集中陳列出售。

　　二是突出重點(diǎn)領(lǐng)域高風(fēng)險(xiǎn)食品重點(diǎn)監(jiān)管工作。對(duì)轄區(qū)的超市、商場(chǎng)開展全面排查，重點(diǎn)檢查方便食品、面包、液態(tài)奶、火腿腸等保質(zhì)期較短的高風(fēng)險(xiǎn)食品。同時(shí)，督促食品經(jīng)營(yíng)者要根據(jù)自身情況，定期對(duì)食品保質(zhì)期進(jìn)行自查。每天閉店后要對(duì)臨期食品再次進(jìn)行檢查，對(duì)尚未售出但對(duì)當(dāng)天保質(zhì)期到期的食品，立刻停止銷售，撤出貨架，并按規(guī)定處理。對(duì)銷售篡改日期以次充好的食品、假冒偽劣食品、過期食品等違法違規(guī)行為，一律依法從重處罰。

　　三是暢通舉報(bào)渠道。加大對(duì)《食品安全法》《反食品浪費(fèi)法》等法律法規(guī)的宣傳力度，增強(qiáng)消費(fèi)者辨別過期食品和假冒偽劣食品的能力，暢通12315等投訴舉報(bào)渠道，切實(shí)維護(hù)好消費(fèi)者權(quán)益，提高群眾參與食品安全監(jiān)督的積極性，形成社會(huì)合力，構(gòu)建安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

來源：
食品流通科

免責(zé)聲明：

※ 以上所展示的信息來自媒體轉(zhuǎn)載或由企業(yè)自行提供，其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本網(wǎng)站證實(shí)，對(duì)本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時(shí)性本網(wǎng)站不作任何保證或承諾，請(qǐng)讀者僅作參考，并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如果以上內(nèi)容侵犯您的版權(quán)或者非授權(quán)發(fā)布和其它問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。
※ 有關(guān)作品版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)：020-34333079 郵箱：cenn_gd@126.com 我們將在24小時(shí)內(nèi)審核并處理。

分享到：

[責(zé)任編輯：劉怡伽]