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據(jù)商務(wù)預(yù)報(bào)網(wǎng)站消息，據(jù)監(jiān)測，上周（12月19日至25日）四川省生活必需品市場供應(yīng)充足，需求不旺，價(jià)格呈降多漲少的運(yùn)行態(tài)勢。從主要監(jiān)測的大類來看，豬肉、食用油、禽蛋價(jià)格下降，蔬菜價(jià)格上漲，糧食價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)。

豬肉價(jià)格延續(xù)降勢。上周豬肉零售價(jià)格為34.1元/公斤，環(huán)比下降3.9%。其中前腿肉和后腿肉零售價(jià)格分別為32.02元/公斤和36.18元/公斤，環(huán)比分別下降4.3%和3.6%。一方面年底是生豬出欄高峰期，市場供應(yīng)寬松；另一方面據(jù)四川疾控12月19日對新冠感染情況問卷調(diào)查結(jié)果，省內(nèi)被調(diào)查者感染率為46.93%，人員流動(dòng)性受限，終端消費(fèi)不及預(yù)期，受上述因素影響，上周全省豬肉價(jià)格下降明顯。預(yù)計(jì)后期豬肉價(jià)格將隨供求關(guān)系震蕩運(yùn)行。

蔬菜價(jià)格微幅回升。上周蔬菜零售均價(jià)為7.39元/公斤，環(huán)比上漲0.5%。其中，瓜菜類、葉菜類、豆類、蔥蒜類、甘藍(lán)類和茄果類均價(jià)分別為6.95元/公斤、7.28元/公斤、7.74元/公斤、8.66元/公斤、6.53元/公斤和7.78元/公斤，環(huán)比分別上漲1.8%、1.5%、1.3%、0.6%、0.6%和0.4%；根莖類均價(jià)為7.48元/公斤，環(huán)比下降0.9%。氣溫下降，影響蔬菜生長，供應(yīng)量有所減少，令蔬菜價(jià)格整體呈季節(jié)性上漲。預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格仍有上漲的空間。

糧油價(jià)格略有波動(dòng)。上周糧食零售價(jià)格為5.61元/公斤，環(huán)比持平。其中大米零售價(jià)格為5.81元/公斤，環(huán)比下降0.2%；面粉零售價(jià)格為5.31元/公斤，環(huán)比上漲0.3%。食用油零售價(jià)格為18.25元/升，環(huán)比下降0.2%。其中菜籽油和花生油零售價(jià)格分別為17.59元/升和26.67元/升，環(huán)比分別下降0.7%和0.1%；調(diào)和油和豆油零售價(jià)格分別為15.97元/升和12.69元/升，環(huán)比均上漲0.1%。上周全省糧油價(jià)格在合理區(qū)間內(nèi)窄幅波動(dòng)。預(yù)計(jì)后期在供應(yīng)充足下，價(jià)格呈平穩(wěn)運(yùn)行態(tài)勢。

禽蛋價(jià)格總體下降。上周雞蛋、白條雞零售價(jià)格分別為15.75元/公斤、29.18元/公斤，環(huán)比分別下降0.8%、0.5%。學(xué)校陸續(xù)放假、食品廠開工率不高，市場需求量減少，終端市場走貨慢，產(chǎn)銷環(huán)節(jié)庫存增加，上周全省雞蛋價(jià)格小幅下降。短期內(nèi)市場需求難以有明顯回升，預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格將繼續(xù)小幅下降。

文章來源: 四川省商務(wù)廳 作者: 市運(yùn)處