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據(jù)商務(wù)預(yù)報(bào)網(wǎng)站消息，據(jù)普洱市6家超市、5家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、2家屠宰企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周（2022年12月26日-2023年1月1日）全市生活必需品市場(chǎng)供需平穩(wěn)，所監(jiān)測(cè)的12大類生活必需品呈“10平2跌”態(tài)勢(shì)運(yùn)行，其中，糧食、桶裝食用油、白條雞、雞蛋、食鹽、食糖、水產(chǎn)品、水果、飲用水、奶制品平均零售價(jià)格環(huán)比持平；肉類、蔬菜平均零售價(jià)格環(huán)比下跌。具體運(yùn)行情況如下：

一、糧油平均零售價(jià)格環(huán)比均持平

根據(jù)上周監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，糧食平均零售價(jià)格為6.94元/千克，環(huán)比持平。其中，大米平均零售價(jià)格為6.74元/千克，環(huán)比持平；面粉平均零售價(jià)格為7.14元/千克，環(huán)比持平。桶裝食用油平均零售價(jià)格為19.31元/升，環(huán)比持平。其中，豆油平均零售價(jià)格為13.22元/升，環(huán)比持平；花生油平均零售價(jià)格為29.78元/升，環(huán)比持平；菜籽油平均零售價(jià)格為18.03元/升，環(huán)比持平；調(diào)和油平均零售價(jià)格為16.23元/升，環(huán)比持平。糧油市場(chǎng)供需平穩(wěn)，零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，糧油價(jià)格或呈平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

二、禽蛋類平均零售價(jià)格環(huán)比均持平

根據(jù)上周監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，白條雞平均零售價(jià)格為26.05元/千克，環(huán)比持平。雞蛋平均零售價(jià)格為14.56元/千克，環(huán)比持平。禽蛋市場(chǎng)供需平穩(wěn)，零售價(jià)格環(huán)比均持平。預(yù)計(jì)后期，禽蛋價(jià)格或呈平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

三、調(diào)味品平均零售價(jià)格環(huán)比持平

根據(jù)上周監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，食鹽平均零售價(jià)格為6.6元/千克，環(huán)比持平。食糖平均零售價(jià)格為9.67元/千克，環(huán)比持平。調(diào)味品市場(chǎng)供需平穩(wěn)，零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，調(diào)味品零售價(jià)格或呈平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

四、水產(chǎn)品平均零售價(jià)格環(huán)比持平

根據(jù)上周監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，水產(chǎn)品平均零售價(jià)格為23.47元/千克，環(huán)比持平。其中，鯉魚平均零售價(jià)格為19元/千克，環(huán)比持平；鰱魚平均零售價(jià)格為18.67元/千克，環(huán)比持平；草魚平均零售價(jià)格為20元/千克，環(huán)比持平；鯽魚平均零售價(jià)格為21.67元/千克，環(huán)比持平；大帶魚平均零售價(jià)格為23元/千克，環(huán)比持平；大黃魚平均零售價(jià)格為38.5元/千克，環(huán)比持平。水產(chǎn)品市場(chǎng)供需平穩(wěn)，零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，水產(chǎn)品零售價(jià)格或呈平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

五、水果平均零售價(jià)格環(huán)比持平

根據(jù)上周監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，水果平均零售價(jià)格為11.45元/千克，環(huán)比持平。其中，蘋果平均零售價(jià)格為13.1元/千克，環(huán)比持平；香蕉平均零售價(jià)格為6.39元/千克，環(huán)比持平；葡萄平均零售價(jià)格為20.78元/千克，環(huán)比持平；柑橘平均零售價(jià)格為10.24元/千克，環(huán)比持平；梨平均零售價(jià)格為10.39元/千克，環(huán)比持平；西瓜平均零售價(jià)格為7.81元/千克，環(huán)比持平。水果市場(chǎng)供需平穩(wěn)，零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，春節(jié)臨近，水果市場(chǎng)備貨需求增加，價(jià)格或?qū)⒎�(wěn)中有漲。

六、飲用水平均零售價(jià)格環(huán)比持平

根據(jù)上周監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，飲用水平均零售價(jià)格為2.09元/升，環(huán)比持平。飲用水市場(chǎng)供需平穩(wěn)，零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，飲用水零售價(jià)格或呈平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

七、奶制品平均零售價(jià)格環(huán)比持平

根據(jù)上周監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，奶制品平均零售價(jià)格為128.4元/千克，環(huán)比持平。其中，牛奶平均零售價(jià)格為15.68元/升，環(huán)比持平；滅菌奶平均零售價(jià)格為12.71元/升，環(huán)比持平；巴氏殺菌奶平均零售價(jià)格為18.65元/升，環(huán)比持平；酸奶平均零售價(jià)格為17.33元/千克，環(huán)比持平；國(guó)產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為264.8元/千克，環(huán)比持平；中老年奶粉平均零售價(jià)格為111.58元/千克，環(huán)比持平；嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為305.07元/千克，環(huán)比持平；國(guó)外品牌嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為345.33元/千克，環(huán)比持平。奶制品市場(chǎng)供需平穩(wěn)，零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，奶制品零售價(jià)格或呈平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

八、肉類平均零售價(jià)格環(huán)比略跌

根據(jù)上周監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，肉類平均零售價(jià)格為70.86元/千克，環(huán)比下跌0.1%。其中，牛肉平均零售價(jià)格為91.41元/千克，環(huán)比持平；羊肉平均零售價(jià)格為85.78元/千克，環(huán)比持平；豬肉平均零售價(jià)格為35.4元/千克，環(huán)比下跌0.4%。豬肉市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格下跌帶動(dòng)肉類整體價(jià)格環(huán)比略跌。預(yù)計(jì)后期，肉類市場(chǎng)供需平穩(wěn)，零售價(jià)格或?qū)⑵椒�(wěn)運(yùn)行。

九、蔬菜平均零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌

根據(jù)上周監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，蔬菜平均零售價(jià)格為8.19元/千克，環(huán)比下跌0.6%。其中，根莖類平均零售價(jià)格為7.84元/千克，環(huán)比上漲1.4%；茄果類平均零售價(jià)格為10.06元/千克，環(huán)比上漲0.3%；豆類平均零售價(jià)格為7.38元/千克，環(huán)比持平；瓜菜類平均零售價(jià)格為6.26元/千克，環(huán)比下跌0.8%；蔥蒜類平均零售價(jià)格為10.81元/千克，環(huán)比下跌0.9%；甘藍(lán)類平均零售價(jià)格為7.32元/千克，環(huán)比下跌1.1%；葉菜類平均零售價(jià)格為7.63元/千克，環(huán)比下跌2.9%。近期臨近元旦節(jié)，蔬菜零售商備貨充足，蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)充裕，價(jià)格環(huán)比小幅下跌。預(yù)計(jì)后期，蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格或?qū)⒎�(wěn)中有跌。

文章來源: 普洱市商務(wù)局 作者: 市場(chǎng)科