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據(jù)臨滄市17家超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、屠宰企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周（2023年2月13日-19日）全市生活必需品市場(chǎng)供需平穩(wěn)，所監(jiān)測(cè)的12大類生活必需品呈“3漲9平”態(tài)勢(shì)運(yùn)行，具體運(yùn)行情況如下：

糧食零售價(jià)格環(huán)比持平，食用油零售價(jià)格環(huán)比持平。上周糧食平均零售價(jià)格為6.64元/公斤，環(huán)比持平。其中，面粉平均零售價(jià)格為5.9元/公斤，大米平均零售價(jià)格為7.37元/公斤。桶裝食用油平均零售價(jià)格為15.72元/升，環(huán)比持平。上周臨滄市糧油市場(chǎng)供需平穩(wěn)，價(jià)格波動(dòng)正常。預(yù)計(jì)后期，糧油價(jià)格將穩(wěn)定運(yùn)行。

水產(chǎn)品零售價(jià)格環(huán)比持平。上周水產(chǎn)品平均零售價(jià)格為26.01元/公斤，環(huán)比持平。上周臨滄市水產(chǎn)品市場(chǎng)供需平穩(wěn)，價(jià)格穩(wěn)定。預(yù)計(jì)后期，水產(chǎn)品價(jià)格將以穩(wěn)為主。

奶制品零售價(jià)格環(huán)比持平。上周奶制品平均零售價(jià)格為115.43元/公斤，環(huán)比持平。其中，嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為261.5元/公斤；中老年奶粉平均零售價(jià)格為125元/公斤；牛奶平均零售價(jià)格為14元/升；酸奶平均零售價(jià)格為16.6元/升。上周臨滄市奶制品市場(chǎng)供需平穩(wěn)，價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，奶制品價(jià)格將繼續(xù)平穩(wěn)運(yùn)行。

食鹽零售價(jià)格環(huán)比持平，食糖零售價(jià)格環(huán)比持平。上周食鹽平均零售價(jià)格為7.45元/公斤，環(huán)比持平；食糖平均零售價(jià)格為7.77元/公斤，環(huán)比持平。上周臨滄市市場(chǎng)調(diào)味品供需平穩(wěn)，價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，食鹽食糖價(jià)格將穩(wěn)定運(yùn)行。

白條雞零售價(jià)格環(huán)比持平，雞蛋零售價(jià)格環(huán)比持平。上周白條雞平均零售價(jià)格為30.6元/公斤，環(huán)比持平；鮮雞蛋平均零售價(jià)格為13.02元/公斤，環(huán)比持平。上周臨滄市禽蛋市場(chǎng)供需平穩(wěn)，價(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行。預(yù)計(jì)后期，禽蛋價(jià)格將平穩(wěn)運(yùn)行。

肉類零售價(jià)格環(huán)比略微繼續(xù)上漲。上周肉類平均零售價(jià)格為76.19元/公斤，環(huán)比上0.27%。其中，鮮牛肉平均零售價(jià)格為96元/公斤，環(huán)比持平；鮮羊肉平均零售價(jià)格為101元/公斤，環(huán)比持平；鮮豬肉平均零售價(jià)格為31.57元/公斤，環(huán)比上漲1.98%。豬肉市場(chǎng)正處于季節(jié)性消費(fèi)旺季、養(yǎng)殖端看漲預(yù)期較高、養(yǎng)殖成本上升等因素對(duì)豬肉價(jià)格存在支撐，豬肉價(jià)格上漲。散戶以及集團(tuán)化豬企出欄節(jié)奏放緩，生豬供應(yīng)出現(xiàn)減量，國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)跟進(jìn)不暢，預(yù)計(jì)后期豬肉價(jià)格將繼續(xù)上漲。

瓶裝飲用水零售價(jià)格環(huán)比持平。上周瓶裝飲用水零售價(jià)格為3.49元/升，環(huán)比持平。上周臨滄市飲用水市場(chǎng)供需平穩(wěn)，價(jià)格波動(dòng)正常。預(yù)計(jì)后期，飲用水價(jià)格將繼續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行。

水果零售價(jià)格環(huán)比略微上漲。上周水果平均零售價(jià)格為12.4元/公斤，環(huán)比上漲0.4%。受開學(xué)季，水果需求量增加，且采摘、運(yùn)輸成本增加，上周臨滄市水果價(jià)格小幅上漲。預(yù)計(jì)后期隨著上市品種減少，水果價(jià)格將季節(jié)性上漲。

蔬菜零售價(jià)格環(huán)比止跌回漲。上周蔬菜平均零售價(jià)格為7.41元/公斤，環(huán)比上漲0.3%。受旱情、換季影響，本市地產(chǎn)蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)量下降，裝卸費(fèi)、中轉(zhuǎn)費(fèi)等流通成本上升，疊加新學(xué)期學(xué)校陸續(xù)開學(xué)，蔬菜需求量增加，上周蔬菜價(jià)格上漲。旱情緩解后，充分利用時(shí)令周期增種速生葉菜、擴(kuò)種大宗蔬菜，隨著地產(chǎn)蔬菜上市量增加，需求相對(duì)回落，預(yù)計(jì)后期本市蔬菜價(jià)格或小幅下跌。

文章來源:臨滄市商務(wù)局作者:市場(chǎng)科

信息來源:商務(wù)預(yù)報(bào)