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據(jù)監(jiān)測(cè)，上周（3月6日至3月12日）廣東省主要生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定，零售價(jià)格以跌為主。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的12類生活必需品價(jià)格呈“9跌3漲”。主要商品情況如下：

一、糧油零售價(jià)格微幅下跌

上周糧食零售均價(jià)為7元/公斤，環(huán)比下跌0.7%。桶裝食用油零售均價(jià)為18.9元/升，環(huán)比下跌0.7%。原因分析：目前全省糧油市場(chǎng)儲(chǔ)備充裕，需求穩(wěn)定，糧油供應(yīng)有保障，下降幅度在區(qū)間合理運(yùn)行。預(yù)計(jì)后期糧油零售價(jià)格將呈微幅波動(dòng)的態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

二、肉類零售價(jià)格微幅下跌

上周肉類零售均價(jià)67元/公斤，環(huán)比下跌0.6%。原因分析：目前省內(nèi)生豬產(chǎn)能逐漸恢復(fù)，出欄量增加并處于高位階段，豬肉供應(yīng)充足，肉類市場(chǎng)表現(xiàn)寬松，帶來(lái)價(jià)格整體微幅下跌。預(yù)計(jì)后期肉類零售價(jià)格將呈小幅波動(dòng)的態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

三、禽蛋類零售價(jià)格漲跌互現(xiàn)

上周禽類零售均價(jià)為33.8元/公斤，環(huán)比下跌1.4%。蛋類零售均價(jià)為14.9元/公斤，環(huán)比上漲2.5%。原因分析：禽肉方面，由于飼料價(jià)格下跌，養(yǎng)殖成本降低，帶來(lái)禽類價(jià)格下跌；蛋類方面，餐飲需求回升，下游市場(chǎng)庫(kù)存正在消耗，雞蛋補(bǔ)貨需求增加，帶來(lái)蛋類價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)后期禽蛋類零售價(jià)格將呈小幅波動(dòng)的態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

四、水產(chǎn)品零售小幅上漲

上周水產(chǎn)品零售均價(jià)為33元/公斤，環(huán)比上漲1.6%。原因分析：受豆類等原料價(jià)格上漲及全省成品油價(jià)格升高影響，導(dǎo)致水產(chǎn)品養(yǎng)殖成本及運(yùn)輸成本增加，帶動(dòng)水產(chǎn)品價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)品零售價(jià)格將呈小幅波動(dòng)的態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

五、蔬菜零售價(jià)格小幅下跌

上周蔬菜零售均價(jià)8.8元/公斤，環(huán)比下跌2.7%。原因分析：進(jìn)入春季后，全省氣溫逐漸回暖，本地蔬菜成熟期縮短，上市的品種和數(shù)量不斷增加，市場(chǎng)供應(yīng)增加，帶來(lái)蔬菜價(jià)格整體下跌。預(yù)計(jì)后期蔬菜零售價(jià)格將呈微幅震蕩的態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

六、水果零售價(jià)格小幅下跌

上周水果零售均價(jià)為13.7元/公斤，環(huán)比下跌3.2%。原因分析：當(dāng)前從產(chǎn)地運(yùn)入的水果尚未批量上市，市場(chǎng)需求依然旺盛，水果產(chǎn)品供不應(yīng)求，帶來(lái)水果價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)后期水果零售價(jià)格將呈小幅震蕩的態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

文章來(lái)源:廣東省商務(wù)廳作者:市場(chǎng)規(guī)劃與建設(shè)處

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